wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Saponin Quiz

Total questions: 151

Worksheet time: 1hrs 16mins

Name
Class
Date
1.

Saponin có vị đắng là, trừ:

a)

A.Cincholic

b)

A.OIeanolic

c)

Platicodigenin

d)

Glycyrrizin

2.

Saponin triterpen tham gia phản ứng Liebermann - Burchard cho hiện tượng:

a)

Lớp trên màu hồng đến đỏ tím

b)

Lớp trên màu xanh lá

c)

Lớp dưới màu hồng đến đỏ tím

d)

Lớp dưới màu xanh lá

3.

Sâm 5 năm tuổi có đặc điểm:

a)

Rễ có 2 đốt

b)

Đầu củ có 3 đốt

c)

Ruột củ có 5 đường vân

d)

Kích thước thân củ gần bằng đầu củ

4.

Saponin steroid tham gia phản ứng Liebermann - Burchard cho hiện tượng:

a)

Lớp trên màu hồng đến đỏ tím

b)

Lớp trên màu xanh lá

c)

Lớp trên màu vàng

d)

Lớp trên màu xanh dương

5.

Sâm 2 tuổi có đặc điểm:

a)

Rễ có 1 đốt

b)

Rễ có 2 đốt

c)

Đầu củ có 2 đốt

d)

Đầu củ có 4 đốt

6.

Sâm 4 tuổi có đặc điểm:

a)

Rễ có 1 đốt

b)

Rễ có 2 đốt

c)

Đầu củ có 2 đốt

d)

Đầu củ có 4 đốt

7.

Saponin steroid tham gia phản ứng Liebermann - Burchard cho hiện tượng:

a)

Màu chuyển từ lục sang tím

b)

Lớp trên có màu xanh lá

c)

Phát huỳnh quang màu vàng

d)

Cột bọt ở ống kiềm bằng ống acid

8.

Ở Nhân Sâm Triều Tiên lượng Ginseosid có nhiều nhất ở:

a)

Cuống lá và thân

b)

Rễ chính

c)

Rễ phụ

d)

Rễ con

9.

Trong Nhân Sâm Việt Nam lượng Ginsenosid có nhiều nhất ở:

a)

Thân và lá

b)

Rễ củ

c)

Rễ phụ

d)

Rễ con

10.

Trong Bạch sâm chứa nhiều:

a)

Rd1

b)

Rc

c)

Rd

d)

CK

11.

Saponin steroid tham gia phản ứng Kahlenberg cho hiện tượng:

a)

Phát huỳnh quang màu xanh

b)

Phát huỳnh quang màu vàng

c)

Phát huỳnh quang màu hồng

d)

Phát huỳnh quang màu tím

12.

Trong Hắc Sâm có chứa nhiều:

a)

Rd1

b)

Rc

c)

Rd

d)

CK

13.

Diosgenin có trong cây:

a)

Panax gingsen

b)

Centella asiatica

c)

Dioscorea tomatidin

d)

Glycyrrhiza glabra

14.

Solanidan có trong họ thực vật nào?

a)

Tiết dê

b)

Cà

c)

Ngũ gia bì

d)

Thủy tiên

15.

Saponin có vị ngọt là:

a)

A.Cincholic

b)

A.OIeanolic

c)

Platicodi

d)

Glycyrrizin

16.

Furostan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

17.

Uran là hợp chất

a)

Steroid

b)

Triterpen

c)

Anthranoid

d)

Coumarin

18.

Lupan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

19.

Spirostan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

20.

Dammaran là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

21.

Amino furostan là hợp chất

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

22.

Lupan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

23.

Cucurbitan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

24.

Spirosolan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

25.

Solanidan là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

26.

Hopan là hợp chất?

a)

Saponin

b)

Anthranoid

c)

Coumarin

d)

Anthranoid

27.

Hopan là hợp chất:

a)

Steroid đơn giản

b)

Sterid alkaloid

c)

Triterpen 5 vòng

d)

Triterpen 4 vòng

28.

Taxaxasteran là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

29.

Lanostan là hợp chất

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

30.

Các Ginsenosid là các hợp chất thuộc nhóm:

a)

Flavonoid

b)

Saponin

c)

Anthranoid

d)

Coumarin

31.

Cucurbitan thuộc nhóm:

a)

Saponin triterpen 5 vòng

b)

Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Saponin steroid đơn giản

d)

Saponin Steroid alkaloid

32.

Uran là hợp chất:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

33.

Furostan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

34.

Lanostan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

35.

Ticucallan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

36.

Solanidan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

37.

Aminofurostan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

38.

Hecogenin là:

a)

A. Một Saponin nhóm Furostan

b)

B. Một Saponin nhóm Olean

c)

C. Một Saponin nhóm Spirostan

d)

D. Một Saponin nhóm Hopan

39.

Saponin nhóm Lanostan có trong:

a)

A. Sâm đại hành

b)

B. Sương sâm

c)

C. Hải sâm

d)

D. Nhân sâm

40.

Diosgenin là

a)

A. Một Saponin nhóm Spirostan

b)

B. Một Saponin nhóm Cucurbitan

c)

C. Một Saponin nhóm Furostan

d)

D. Một Saponin nhóm Lanostan

41.

Spirostan có cấu trúc giống

a)

A. Olean

b)

B. Cholestan

c)

C. Hopan

d)

D. Lupan

42.

Spirostan thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

43.

Spirosolan có trong họ thực vật nào?

a)

Bầu bí

b)

Nhân sâm

c)

Hoa tán

d)

Cà

44.

Solanin là

a)

A. Một Saponin

b)

B. Một Coumarin

c)

C. Một Anthranoid

d)

D. Một Tanin

45.

Jurubin là

a)

A. Một Coumarin

b)

B. Một Tanin

c)

C. Một Anthranoid

d)

D. Một Saponin

46.

Hecogenin thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

47.

Platicodigenin là một Saponin nhóm:

a)

Ursan

b)

Lanostan

c)

Olean

d)

Spirostan

48.

Sarsaparillosid thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

49.

Olean là hợp chất?

a)

Saponin triterpen 5 vòng

b)

Saponin Steroid đơn giản

c)

Saponin triterpen 4 vòng

d)

Saponin steroid alkaloid

50.

Cinchona có trong cây?

a)

Cà phê

b)

Cankhina

c)

Rau má

d)

Cát cánh

51.

Glycyrrizin là:

a)

Là một Coumarin

b)

Là một Flavonoid

c)

Là một Tanin

d)

Là một Saponin

52.

Abrusosid là:

a)

A. Một Tanin

b)

B. Một Saponin

c)

C. Một Anthranoid

d)

D. Một Glycosid tim

53.

A.Asiatic có trong cây

a)

Khoai lang

b)

Cà chua

c)

Rau má

d)

Cankhina

54.

Betulin là

a)

Một Saponin nhóm Olean

b)

Một Saponin m Lupan

c)

Một Euflavonoid nhóm Flavan

d)

Một Isoflavonoid nhóm Rotenoid

55.

A.Asiatic là:

a)

Saponin nhóm Ursan

b)

Saponin nhóm Dammaran

c)

Saponin nhóm Spirostan

d)

Saponin nhóm Solanidan

56.

Platicodigenin có trong

a)

Cam thảo

b)

Cát cánh

c)

Nhân sâm

d)

Canhkina

57.

A.Madecassic có trong cây?

a)

Rau má

b)

Cà độc dược

c)

Khoai tây

d)

Cà chua

58.

Glycyrrizin có trong

a)

Mía dò

b)

Trinh nữ hoàng cung

c)

Cam thảo

d)

Canhkina

59.

A.Madecasic là:

a)

Saponin nhóm Lanostan

b)

Saponin nhóm Ursan

c)

Coumarin nhóm đơn giản

d)

Coumarin nhóm 6,7 - furocoumarin

60.

Cinchona là

a)

Saponin nhóm Solanidan

b)

Saponin nhóm Lanostan

c)

Saponin nhóm Ursan

d)

Saponin nhóm Taraxasteran

61.

Platicodigenin là một Saponin nhóm:

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

62.

Diosgenin thuộc nhóm:

a)

A. Saponin Triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin Steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

63.

Dammaran là thuộc nhóm:

a)

Saponin triterpen 5 vòng

b)

Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Saponin steroid đơn giản

d)

Saponin Steroid alkaloid

64.

Lupeol là

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

65.

Jurubin thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin Triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

66.

Saponin có phần đường là acid Glucuronic là:

a)

A. Hecogenin

b)

B. Solanin

c)

C. Glycyrrizin

d)

D. Acid Asiatic

67.

Mollugogenol A là:

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

68.

Jurubin thuộc nhóm:

a)

A. Saponin nhóm Ursan

b)

B. Saponin nhóm Amino furostan

c)

C. Saponin nhóm Solanidan

d)

D. Saponin nhóm Dammaran

69.

Sâm K5 có tên Khoa học là

a)

A. Scheffera octophylla

b)

B. Achyranthes aspera

c)

C. Centella asiatica

d)

D. Panax vietnamensis

70.

Ngưu tất có tên Khoa học là:

a)

A. Scheffera octophylla

b)

B. Achyranthes aspera

c)

C. Centella asiatica

d)

D. Panax vietnamensis

71.

A. Cincholic có trong cây

a)

Đại tướng quân

b)

Rau má

c)

Canhkina

d)

Cam thảo

72.

A.madecassic là:

a)

Saponin nhóm Ursan

b)

Saponin nhóm Cucurbitan

c)

Saponin nhóm Olean

d)

Saponin nhóm Amino furostan

73.

Lupeol là:

a)

Saponin nhóm Lupan

b)

Saponin nhóm Hopan

c)

Anthranoid nhóm phẩm nhuộm

d)

Anthranoid nhóm nhuận tẩy

74.

Saponin nhóm Dammaran có trong:

a)

A. Nhân sâm

b)

B. Hải sâm

c)

C. Sâm đại hành

d)

D. Sương sâm

75.

Solanin thuộc nhóm:

a)

A. Saponin triterpen 5 vòng

b)

B. Saponin triterpen 4 vòng

c)

C. Saponin steroid đơn giản

d)

D. Saponin Steroid alkaloid

76.

Saponin có trong ngũ gia bì chân chim là:

a)

A.Asiatic

b)

Madescassic

c)

Scheffoleosides A-F

d)

Keampferol

77.

Cinchona là

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

78.

Saponin trong Ngũ gia bì chân chim thuộc nhóm:

a)

A. Olean và Ursan

b)

B. Ursan và Dammaran

c)

C. Olean và Spirosolan

d)

D. Dammaran và Spirosolan

79.

Rau má có tên Khoa học là

a)

A. Scheffera octophylla

b)

B. Achyranthes aspera

c)

C. Centella asiatica

d)

D. Panax vietnamensis

80.

A. Oleanolic là:

a)

Là một Saponin

b)

Là một Coumarin

c)

Là một Flavonoid

d)

Là một Anthranoid

81.

Cây Ngũ gai bì chân chim thuộc họ:

a)

A. Apiaceae

b)

B. Araliaceae

c)

C. Amaryllidaceae

d)

D. Amaranthaceae

82.

Ngũ gia bì chân chim có tên Khoa học là:

a)

A. Scheffera octophylla

b)

B. Achyranthes aspera

c)

C. Centella asiatica

d)

D. Panax vietnamensis

83.

Saponin triterpen nhóm nào phổ biến trong tự nhiên nhất?

a)

Olean

b)

Ursan

c)

Hopan

d)

Lupan

84.

Ginseng là từ phiên âm từ Nhân Sâm theo tiếng

a)

Latinh

b)

Hàn Quốc

c)

Nhật Bản

d)

Trung Quốc

85.

Acid Betulinic là:

a)

Một Saponin nhóm Ursan

b)

Một Saponin nhóm Lupan

c)

Một Coumarin nhóm 5,6-furanocoumarin

d)

Một Coumarin nhóm 7,8 - Pyranocoumarin

86.

Saponin chính trong cây Rau má thuộc nhóm?

a)

Hopan

b)

Amino furostan

c)

Ursan

d)

Furostan

87.

Saponin steroid tham gia phản ứng Kahlenberg cho hiện tượng:

a)

Xuất hiện màu lơ - tím

b)

Cột bọt ống kiềm thấp hơn ống acid

c)

Phía trên màu hồng đến đỏ tím

d)

Phát huỳnh quang màu vàng

88.

Chế phẩm Madecassol có thành phần được chiết xuất từ:

a)

Nhung hươu

b)

Sao biển

c)

Rau má

d)

Ngưu tất

89.

Ginsenosid có độ phân cực cao nhất là:

a)

Rd1

b)

Rd2

c)

Rd

d)

CK

90.

Scheffuroside A là:

a)

Scheffoleoside A

b)

Asiaticosid

c)

Acid Madecassic

d)

Ginsenosid

91.

Acid Belutinic là:

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

92.

Chỉ số bọt là độ pha loãng cần thiết cho 1…..Dược liệu để có 1 dung dịch cho lớp bọt cao….Khi ngừng ....phút và tiến hành trong điều kiện quy định

a)

A. Gam, 1 cm, 15 phút

b)

B. Gam; 1,5 cm, 15 phút

c)

C. Miligan, 1 cm, 10 phút

d)

D. Miligan, 1,5 cm, 10 phút

93.

Saponin triterpen tham gia phản ứng Kahlenberg cho hiện tượng:

a)

Phát huỳnh quang màu xanh

b)

Phát huỳnh quang màu vàng

c)

Phát huỳnh quang màu hồng

d)

Phát huỳnh quang màu tím

94.

Asiaticosid có trong Rau má là

a)

Saponin nhóm triterpen

b)

Saponin nhóm steroid alkaloid

c)

Anthranoid nhóm nhuận tẩy

d)

Anthranoid nhóm phẩm nhuộm

95.

Các Ginsenosid được gọi là Rx theo cách gọi của người:

a)

Latinh

b)

La Mã

c)

Hàn Quốc

d)

Nhật Bản

96.

Saponin triterpen tham gia phản ứng Kahlenberg cho hiện tượng:

a)

Phát huỳnh quang màu xanh

b)

Cột bọt ở ống kiềm bằng ống acid

c)

Phía trên màu xanh lá cây

d)

Chuyển màu từ lục sang tím

97.

Saponin trong Ngũ gia bì chân chim thuộc nhóm?

a)

A. Triterpen 5 vòng

b)

B. Triterpen 4 vòng

c)

C. Steroid đơn giản

d)

D. Steroid alkaloid

98.

Mollugogenol A là:

a)

Một Saponin nhóm Olean

b)

MộtTanin Pyrogallic

c)

MộtTanin Pyrocatechic

d)

Một Saponin nhóm Hopan

99.

Người ta dùng .... Để thuỷ phân Ginsenosid để thu được aglycon thật.

a)

A. Acid H2SO4

b)

B. Base NaOH

c)

C. Enzym Hesperidinase

d)

D. Tất cả đều sai

100.

Pha động dùng trong SKLM lấy Saponin steroid là:

a)

A. CHCl3 - nBuOH - H20 (10:4:5)

b)

B. CHCl3 - MeOH - H20 (65:35:10, lớp dưới)

c)

C. nBuOH - CH3COOH - H20 (4:1:5)

d)

D. CHCl3 - EtOH - NH40H trong H20 (2:2:1)

101.

Lupeol là:

a)

Là 1 saponin

b)

Là 1 coumarin

c)

Là 1 Flavonoid

d)

Là 1 Anthranoid

102.

Chế phẩm Madecassol neomycine có thành phần được chiết xuất từ:

a)

Hải sâm

b)

Nhân sâm

c)

Ngũ gia bì chân chim

d)

Rau má

103.

Người ta chế biến Hắc sâm bằng cách:

a)

Thủy phân NS ở nhiệt độ cao

b)

Kiềm hoá bằng NH3

c)

Tẩm mật ong

d)

Tẩm lưu huỳnh

104.

Trong Sâm Nhật Bản có nhiều:

a)

Ocotillol

b)

Majonosid R2

c)

Rb1

d)

Rg1

105.

Sâm tam thất có tên Khoa học là:

a)

Panax vietnamensis

b)

Panax notoginseng

c)

Panax quinquefolium

d)

Panax ginseng

106.

Thuốc thử, hóa chất dùng trong phản ứng Liebermann-Burchard giúp định tính Saponin là:

a)

A. Cồn 70, CHCl3, H2SO4 đđ, (CH3)2O

b)

B. SbCl3, CHCl3

c)

C. NaOH, HCl, cồn 70

d)

D. Tất cả đều

107.

Thuốc thử, hóa chất dùng trong phản ứng Fontan- Kaudel giúp định tính Saponin là:

a)

A. Cồn 70, CHCl3, H2SO4 đđ, (CH3)2O

b)

B. SbCl3, CHCl3

c)

C. NaOH, HCl, cồn 70

d)

D. Tất cả đều sai

108.

Trong Nhân Sâm Việt Nam hàm lượng……Cao nhất:

a)

Rb1

b)

Rb2

c)

Rd

d)

Re

109.

"Sâm của người nghèo" là

a)

A. Đan sâm

b)

B. Đảng sâm

c)

C. Cây đáng

d)

D. Thổ nhân sâm

110.

Pha động dùng trong SKLM lấy Saponin triterpen là:

a)

A. CHCl3 - nBuOH - H2O (65:35:10, lớp dưới)

b)

B. C6H6 - nBuOH - H2O (10:4:5)

c)

C. nBuOH - CH3COOH - H2O (4:1:5)

d)

D. CHCl3 - EtOH - NH40H trong H2O (2:2:1)

111.

Protopanaxadiol có nhóm thế R là:

a)

A. -H

b)

B. -OH

c)

C. -COOH

d)

D. -NH2

112.

Sâm Hoa Kỳ có tên Khoa học là:

a)

Panax vietnamensis

b)

Panax notoginseng

c)

Panax quinquefolium

d)

Panax ginseng

113.

Protopanaxatriol có nhóm thế R là:

a)

A. -H

b)

B. -OH

c)

C. -COOH

d)

D. -NH2

114.

Thuốc thử dùng trong định tính Saponin sau sắc ký là?, trừ

a)

Salkowski

b)

Rosenthaler

c)

H2SO4 10-20%/cồn, Đun nóng

d)

NaOH đđ

115.

Holotoxin là một:

a)

Saponin

b)

Coumarin

c)

Flavonoid

d)

Glycosid tim

116.

Pha động dùng trong SKLM lấy Saponin triterpen là:

a)

A. CHCl3 - nBuOH - H2O (10:4:5)

b)

B. CHCl3 - MeOH - H2O (65:35:10, lớp dưới)

c)

C. C6H6 - nBuOH - H2O (10:4:5)

d)

D. CHCl3 - EtOH - NH4OH trong H2O (2:2:1)

117.

Saponin trong tam thất (Kim bất hoán) chủ yếu thuộc nhóm:

a)

Olean

b)

Dammaran

c)

Lanostan

d)

Solanidan

118.

Betulin là:

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

119.

Thuốc thử, hóa chất cần dùng trong phản ứng Liebermann-Burchard giúp định tính Saponin có, trừ:

a)

CHCl3

b)

(CH3)2O

c)

H2SO4 đđ

d)

SbCl3

120.

Protopanaxatriol trong Tam thất chủ yếu là:

a)

Rb1

b)

Rb2

c)

Rg1

d)

Re

121.

Pha động dùng trong SKLM lấy Saponin steroid là:

a)

A. CHCl3 - nBuOH - H2O (65:35:10, lớp dưới)

b)

B. C6H6 - nBuOH - H2O (10:4:5)

c)

C. nBuOH - CH3COOH - H2O (4:1:5)

d)

D. CHCl3 - EtOH - NH4OH trong H2O (2:2:1)

122.

Tên khoa học của cây Thiên môn là:

a)

Asparagus lucidus

b)

Asparagus conchinchinensis

c)

Ophiopogon japonicus

d)

Polygala sibirica

e)

Aspagagus lucidus và Asparagus conchinchinensis

123.

Holotoxin có tác dụng:

a)

Chống khối u

b)

Chống nấm

c)

Kháng viêm

d)

Kháng khuẩn

124.

Sâm Triều Tiên có tên Khoa học là:

a)

Panax vietnamensis

b)

Panax notoginseng

c)

Panax quinquefolium

d)

Panax ginseng

125.

Saponin có tác dụng, trừ:

a)

Kháng nấm

b)

Kháng khuẩn

c)

Chống viêm

d)

Chống virus

126.

Protopanaxadiol trong Tam thất chủ yếu là:

a)

Rb1

b)

Rb2

c)

Rg1

d)

Re

127.

Sarsaparillosid là:

a)

A. Một Saponin nhóm Spirostan

b)

B. Một Saponin nhóm Olean

c)

C. Một Saponin nhóm Furostan

d)

D. Một Saponin nhóm Solanidan

128.

Thương lục thường dùng để giả mạo:

a)

Nhân Sâm

b)

Cam thảo

c)

Sâm Việt Nam

d)

Tam thất

129.

Trong Sâm Việt Nam có nhiều:

a)

Ocotillol

b)

Majonosid R2

c)

Rb1

d)

Rg1

130.

So sánh lượng CK:

a)

Bạch sâm < Hồng sâm < Hắc sâm

b)

Bạch sâm > Hồng sâm > Hắc sâm

c)

Hồng sâm < Hắc sâm < Bạch sâm

d)

Hồng sâm > Hắc sâm > Bạch sâm

131.

Người ta dùng .... Để thuỷ phân Ginsenosid để thu được aglycon giả.

a)

A. Acid H2SO4

b)

B. Base NaOH

c)

C. Enzym Hesperidinase

d)

D. Tất cả đều sai

132.

Saponin có tác dụng, trừ:

a)

Kháng khuẩn, chống nấm

b)

Chống viêm, chống khối u

c)

Độc với cá, kháng virus

d)

Tác dụng trên TKTW, bộ máy Sinh dục

133.

So sánh lượng Rd1 trong:

a)

Bạch sâm < Hồng sâm < Hắc sâm

b)

Bạch sâm > Hồng sâm > Hắc sâm

c)

Hồng sâm < Hắc sâm < Bạch sâm

d)

Hồng sâm > Hắc sâm > Bạch sâm

134.

Ginsenosid có độ phân cực thấp nhất là?

a)

Rd1

b)

Rd2

c)

Rd

d)

CK

135.

Câu nào sau đây sai:

a)

A. Dùng Nhân sâm vào buổi tối giúp ngủ ngon

b)

B. Không nên dùng Nhân Sâm cho phụ nữ có thai

c)

C. Nhân sâm giúp chống Stress

d)

D. Không dùng Nhân Sâm ở người bị tiêu chảy

136.

Thuốc thử, hóa chất dùng trong phản ứng Kahlenberg giúp định tính Saponin là:

a)

A. Cồn 70, CHCl3, H2SO4 đđ, (CH3)2O

b)

B. SbCl3, CHCl3

c)

C. NaOH, HCl, cồn 70

d)

D. Tất cả đều sai

137.

Tam thất vũ điệp thương dùng để giả mạo:

a)

Nhân sâm

b)

Cam thảo

c)

Sâm Việt Nam

d)

Ngũ gia bì chân chim

138.

A.Cincholic là:

a)

Là một Saponin nhóm Olean

b)

Là một Saponin nhóm Ursan

c)

Là một Coumarin đơn giản

d)

Là một Coumarin nhóm Furocoumarin

139.

A.Ursolic là

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

140.

A.Ursolic là

a)

Saponin nhóm Olean

b)

Saponin nhóm Ursan

c)

Saponin nhóm Hopan

d)

Sapon nhóm Lupan

141.

A.Madecassic:

a)

Là một Saponin triterpen 5 vòng

b)

Là một Saponin Triterpen 4 vòng

c)

Là một Saponin steroid đơn giản

d)

Là một Saponin Steroid alkaloid

142.

Solanin có trong:

a)

Vỏ cây canhkina

b)

Mầm khoai tây

c)

Nhựa mía dò

d)

Lá rau má

143.

Câu nào sau đây không đúng:

a)

Rau má có tác dụng làm tăng tổng hợp Collagen và Fibronectin

b)

au má giúp thông tiểu, giải độc, giải nhiệt

c)

Rau má làm tăng huyết áp, tăng nhịp tim

d)

Rau má có thể kháng viêm, kháng nấm

144.

Saponin triterpen tham gia phản ứng Fontan - Kaudel cho hiện tượng:

a)

Cột bọt ống pH > 13 bằng cột bọt ống pH = 1

b)

Cột bọt ống pH > 13 cao hơn cột bọt ống pH = 1

c)

Phát huỳnh quang màu xanh lá

d)

Phát huỳnh quang màu vàng

145.

Saponin steroid tham gia phản ứng Fontan - Kaudel cho hiện tượng:

a)

Cột bọt ống pH > 13 bằng cột bọt ống pH = 1

b)

Cột bọt ống pH > 13 cao hơn cột bọt ống pH = 1

c)

Phát huỳnh quang màu xanh lá

d)

Phát huỳnh quang màu vàng

146.

Sâm 6 năm tuổi có đặc điểm, trừ:

a)

Rễ có 5 đốt

b)

Đầu củ có 5 đốt

c)

Ruột củ có 5 đường vân

d)

Kích thước đầu củ gần bằng thân củ

147.

Ginsenosid giả là?

1-Panaxadiol

2-Protopanaxadiol

3-Panaxatriol

4- Protopanaxadiol

a)

1 và 3

b)

2 và 3

c)

3 và 4

d)

2 và 4

148.

Saponin giả là:

1-Panaxadiol

2-Panaxatriol

3-Protopanaxadiol

4- Protopanaxadiol

a)

1 và 2

b)

2 và 3

c)

3 và 4

d)

2 và 4

149.

Saponin thật là:

1-Panaxadiol

2-Panaxatriol

3-Protopanaxadiol

4- Protopanaxadiol


a)

1 và 3

b)

2 và 3

c)

3 và 4

d)

2 và 4

150.

Saponin trong Nhâm sâm thuộc nhóm

a)

Triterpen 5 vòng

b)

Triterpen 4 vòng

c)

Steroid đơn giản

d)

Steroid alkaloid

151.

Holotoxin có trong loài động thực vật nào?

a)

Trí, ghẻ

b)

Nấm mốc

c)

Hải sâm

d)

Lông chó