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L'Aquitaine

Total questions: 23

Worksheet time: 7mins

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1.

Pourquoi ne trouve t-on pas les même produits marqueurs selon les régions françaises ?

a)

Pas le même climat

b)

Pas la même culture

c)

Pas les mêmes traditions

d)

Pas la même histoire

e)

Parce que la topographie (relief) est différente

2.

Où se trouve l'Aquitaine en France ?

a)

Nord-est

b)

Sud-est

c)

Sud-ouest

d)

Sud-ouest

3.

Retrouvez les départements de la région Aquitaine.

a)

Le Var

b)

La Gironde

c)

L'Isère

d)

Les Landes

e)

La Dordogne

4.

Retrouvez les appellations du vignoble bordelais.

a)

Médoc

b)

Saint Emilion

c)

Blaye

d)

Jurançon

e)

Pécharmant

5.

Retrouvez les appellations du vignoble bordelais.

a)

Chinon

b)

Pomerol

c)

côtes de Provence

d)

Graves

e)

Sauternes

6.

Retrouvez les appellations du vignoble bordelais.

a)

Pessac-Léognan

b)

Montbazillac

c)

Côtes de Bourg

d)

Côtes de Beaune

e)

Margaux

7.

Retrouvez les appellations du vignoble bordelais.

a)

Muscadet

b)

Entre deux mers

c)

Première côtes de Bordeaux

d)

Pauillac

8.

Quel est le produit marqueur que l'on trouve à Agen ?

a)

Le boeuf

b)

la fraise

c)

le pruneau

d)

Les huîtres

9.

Quel est le produit marqueur que l'on trouve à Bayonne ?

a)

le piment

b)

le sel

c)

les moules

d)

le jambon

10.

Quel est le produit marqueur que l'on trouve à Bazas ?

a)

le canard

b)

le boeuf

c)

les moules

d)

le saumon

11.

Quel est le produit marqueur que l'on trouve à Marmande ?

a)

les tomates

b)

les pruneaux

c)

le vin

d)

les lamproies

12.

Quel est le produit marqueur que l'on trouve à Espelette ?

a)

le boeuf

b)

les moules

c)

les huîtres

d)

le piment

13.

Quels fruits trouve t-on en Aquitaine ?

a)

melon

b)

ananas

c)

fraise

d)

citron

e)

kiwi

14.

Quels légumes trouve t-on en Aquitaine ?

a)

endive

b)

asperge

c)

cèpes

d)

haricots blancs

e)

aubergine

15.

Quels produits de la mer trouve t-on en Aquitaine ?

a)

lamproie

b)

coquille saint Jacques

c)

huîtres

d)

rouget

e)

saumon

16.

Quels types de viande trouve t-on en Aquitaine ?

a)

Canard

b)

brebis

c)

boeuf

d)

oie

e)

agneau

17.

Quelles sont les boissons digestives que l'on trouve en Aquitaine ?

a)

Fine de Bordeaux

b)

Cognac

c)

Calvados

d)

Armagnac

e)

Get 27

18.

Quelles sont les boissons apéritives que l'on trouve en Aquitaine ?

a)

Ricard

b)

Porto

c)

Lillet

d)

Floc de Gascogne

e)

Pineau des Charentes

19.

Retrouvez les spécialités culinaires que l'on trouve en Aquitaine.

a)

choucroute

b)

melon au jambon de Bayonne

c)

plateau de fruits de mer

d)

salade landaise

e)

endive au jambon

20.

Retrouvez les spécialités culinaires que l'on trouve en Aquitaine.

a)

magret de canard

b)

entrecôte de Bazas

c)

carré d'agneau

21.

Retrouvez les spécialités culinaires que l'on trouve en Aquitaine.

a)

filet de truite de l'Adour

b)

rollmops

c)

lamproie à la bordelaise

d)

Merlu Koskera

e)

loup grillé

22.

Retrouvez les spécialités culinaires que l'on trouve en Aquitaine.

a)

Tourtière aux pruneaux

b)

soupe de fraise du Périgord

c)

gâteau basque

d)

Ossau-Iraty

e)

Maroilles

23.

Retrouvez les spécialités culinaires que l'on trouve en Aquitaine.

a)

Pastis landais

b)

cannelé

c)

bretzel

d)

macaron

e)

fougasse