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WorksheetsLes oeufs
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Sans notification particulière, la mention "œuf" signifie que l'on est en présence d'un œuf de poule?
VRAI
FAUX
La composition d'un œuf de poule, en pourcentage du poids totale est la suivante:
coquille: 10 %;
jaune: 30 %;
blanc 60 %
coquille: 10 %;
jaune: 45 %;
blanc 45 %
coquille: 20 %;
jaune: 60 %;
blanc 20 %
Selon leurs poids, les oeufs de catégorie A, sont classés en 4 groupes et désignés par une lettre.
La lettre L désigne les œufs dont le poids est :
Inférieur à 53 g
Supérieur à 53 g et inférieur à 63 g
Supérieur à 63 g et inférieur à 73 g
Supérieur à 73 g
Selon leurs poids, les oeufs de catégorie A sont classés en 4 groupes. La lettre XL désigne les œufs dont le poids est:
Inférieur à 53 g
Supérieur à 53 g et inférieur à 63 g
Supérieur à 63 g et inférieur à 73 g
Supérieur à 73 g
Peut-on se faire une idée de la fraicheur d'un œuf en le mettant dans un verre d'eau?
VRAI
FAUX
Un œuf peut être étiqueté extra-frais durant une durée maximale de :
9 jours
15 jours
21 jours
28 jours
Un œuf peut être étiqueté frais durant une durée maximale de :
15 jours
21 jours
28 jours
Parmi ces propositions, quel est l'œuf de poule qui prend le plus de temps pour cuire?
L'œuf de 15 jours
L'œuf d'une semaine
L'œuf du jour
Sur un œuf les chiffres 0-1-2-3 inscrits dessus signifient:
Le pays d'origine
Le mode d'élevage
La couleur du jaune d'œuf dépend de :
La race de la poule
Sa date de naissance
Son alimentation
