wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN HARIAN I

Total questions: 40

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

2.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

3.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

4.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

5.

Vili di dalam usus halus memiliki fungsi utama untuk

a)

mempermudah makanan diserap

b)

mengeluarkan enzim-enzim

c)

memperluas bidang penyerapan

d)

menggerakkan makanan

6.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

8.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

9.

Gigi yg berfungsi untuk merobek makanan adalah....

a)

Gigi seri

b)

Gigi geraham depan

c)

Gogo geraham belakang

d)

Gigi taring

10.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

11.

Kemiri, kacang-kacangan, avokad, dan kelapa merupakan sumber lemak....

a)

Hewani

b)

Hayati

c)

Alami

d)

Nabati

12.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

13.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut … .

a)

diare

b)

konstipasi

c)

muntaber

d)

maag

14.

Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ....

a)

diare

b)

mual

c)

disentri

d)

sembelit

15.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

16.

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….

a)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

b)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

c)

pencernaan karbohidrat dan lemak

d)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

17.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

19.

Enzim... yang terdapat pada organ yang di tunjuk (X) berfungsi untuk....

a)

lipase, mengubah amilum menjadi glukosa

b)

amilase, mengubah protein menjadi pepton

c)

tripsin, mengubah pepton menjadi asam amino

d)

asam klorida, membunuh kuman penyakit

20.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

21.

Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan kelenjar pencernaan, kelompok organ berikut yang merupakan saluran pencernaan adalah ....

a)

kerongkongan, lambung, usus

b)

kelenjar ludah, hati, usus

c)

hati, usus, lambung

d)

hati, pankreas, dinding lambun

22.

Pencernaan makanan yaitu ....

a)

pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh usus

b)

penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim

c)

penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus

d)

penghancuran makanan secara mekanik

23.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

24.

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

a)

mencerna pepton menjadi asam amino

b)

mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mencerna amilum menjadi glukosa

d)

mencerna protein menjadi pepton

25.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

26.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

27.

Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol ditunjukkan oleh huruf…

a)

F

b)

G

c)

H

d)

I

28.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

29.

Proses yang berlangsung pada organ A adalah…

a)

merombak pepton menjadi asam amino

b)

mengubah maltosa menjadi maltase

c)

menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan

d)

menyerap sari makanan hasil pencernaan

30.

Proses pencernaan protein berlangsung pada organ bernomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

31.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ….

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

32.

Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukan...

a)

Makanan mengandung glukosa

b)

Makanan mengandung karbohidrat

c)

Makanan mengandung protein

d)

Makanan mengandung lemak

33.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

34.

selain berfungsi mengatur makanan saat dikunyah, lidah juga berfungsi membantu ....

a)

mencerna

b)

mengunyah

c)

menelan

d)

menghaluskan

35.

Berikut ini termasuk sumber makanan penghasil energi, kecuali ....

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

36.

Enzim ptialin terdapat di ....

a)

lambung

b)

air liur

c)

usus halus

d)

usus besar

37.

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

a)

sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

b)

banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

kecukupan kalori untuk metabolisme basal

d)

semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

e)

selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

38.

Perhatikan gambar berikut!

Yang merupakan tempat bakteri yang mampu mencerna sedikit selulosa dan memproduksi sedikit kalori, serta menghasilkan vitamin K, riboflavin, tiamin, dan gas ditunjukkan pada nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

39.
  1. 39. Berikut adalah beberapa jenis vitamin.

  2. 1) vitamin A

  3. 2) vitamin B1

  4. 3) vitamin B12

  5. 4) vitamin D

  6. Diantara vitamin - vitamin tersebut yang dapat larut dalam lemak adalah

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

1 dan 4

e)

2 dan 4

40.
  1. 40. Kamu harus selektif memilih makanan instan. Sup krim jagung instan mengandung komposisi : tepung jagung, tepung susu krim, minyak sawi, penguat rasa dinatrium inosinat,dan ekstrak ragi. Bahan yang perlu diawasi penggunaanya adalah . . .

a)

tepung sagu

b)

tepung susu krim

c)

minyak sawit

d)

ekstrak ragi

e)

dinatrium inosinat