NEW
Font size
WorksheetsСамый компетентный товаровед
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
Определите маркировку усилителей вкуса и аромата согласно европейской классификации пищевых добавок
Е 100-Е 182 и далее
Е 300 и далее
Е 600 и далее
Е 900 и далее
Укажите, что обозначает информационный знак HACCP:
система анализа рисков и критических контрольных точек
предельно допустимая концентрация ксенобиотиков
соответствие товара требованиям качества и безопасности
система стандартизации и сертификации непродовольственных товаров
Определите функциональные свойства стекляной посуды:
удобство пользования
гигиеничность
рациональность формы
способность «принимать» и «отдавать» пищу и напитки
Определите вид керамики, изделия из которой имеют следующие свойства: белый с голубоватым оттенком цвет, звонкий продолжительный звук при ударе, верхний или нижний край не глазурован:
майолика
фарфор
фаянс
гончарная керамика
Укажите, как подразделяют синтетические моющие средства
по консистенции:
порошкообразные, высокопенные, низкопенные
твердые, порошкообразные, пастообразные, жидкие
порошкообразные для низко- и высокотемпературной стирки
порошкообразные для стирки белого, цветного, черного белья
Определите вид ЛКМ представляющий высокодисперсные суспензии пигментов в лаках:
искусственные олифы
масляные краски
эмалевые краски
известковые краски
Определите виды десертных овощей:
ревень, артишок, спаржа
ревень, кольраби, спаржа
ревень, артишок, шпинат
базилик, артишок, спаржа
Укажите сорта ржаной муки:
сеяная, обдирная, обойная
экстра, высший, первый, второй, обойная
первый, второй, третий, сеяная
первый, второй, обдирная
Укажите органолептические показатели качества хлеба:
внешний вид, влажность, вкус, запах, цвет
внешний вид, кислотность, форма, цвет, вкус, запах
внешний вид, форма, цвет, вкус
форма, поверхность, цвет, пропеченность, вкус, запах
Определите ассортимент конфет с пралиновым корпусом: представляющий высокодисперсные суспензии пигментов в лаках:
Ромашка, Кара-Кум, Чародейка, Белорусские, Белочка
Суфле, Кара-Кум, Чародейка, Белорусские, Белочка
Маска, Кара-Кум, Чародейка, Белорусские, Белочка
Трюфели, Стрела, Чародейка, Белорусские, Белочка
Укажите вид площади в торговом зале, занятую под выкладкой товаров:
установочная
экспозиционная
для дополнительного обслуживания
под узлами расчета
Укажите документ, содержащий порядок приема и увольнения, права и обязанности работников, ответственность за нарушения дисциплины труда:
коллективный договор
инструкция по охране труда
правила внутреннего распорядка
график работы торгового объекта
Определите перевозочный документ, который оформляется при сборных отправках груза морским транспортом:
товарно-транспортная накладная
фрахта
счет-фактура
коносамент
Укажите требование к товароснабжению розничной сети, которое предполагает завоз товаров нужными партиями через определенный интервал времени:
ритмичность
бесперебойность
планомерность
оптимальность
Укажите, как осуществляется специализация магазинов:
товарному признаку и потребительским комплексам
потребительским комплексам и торговой площади
торговой площади и типу магазина
потребительским комплексам и типу магазина
Укажите, что означает приемка товаров по количеству:
сверка качества товаров с требованиями ГОСТа
проверка соответствия фактического наличия количества поступивших товаров данным, которые указаны в сопроводительных документах;
подсчет количества поступившего товара
проверка записей количества в сопроводительном документе
Укажите вид устройства, построенного на базе средств вычислительной техники, кассовых аппаратов и каналов связи:
фискальный регистратор
пассивные системные
специальная компьютерная система
активные системные
Укажите как осуществляется специализация розничной торговой сети:
по товарному признаку и потребительским комплексам
по потребительским комплексам и торговой площади
по торговой площади и типу магазина
по потребительским комплексам и типу магазина
Определите счета, на которых осуществляется учет имущества, источников его формирования, хозяйственных процессов только в обобщенном виде:
синтетические
аналитические
хронологические
систематические
Указать вид учетной записи на бухгалтерских счетах, когда хозяйственная операция отражается только по дебету или только по кредиту:
диграфическая
обратная
униграфическая
комбинированная
