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WorksheetsEXA. ACT. ART. y CULT. VI P01
Total questions: 87
Worksheet time: 48mins
Los nutrientes son...
sustancias orgánicas que constituyen los nutrientes y que son utilizados por el cuerpo para llevar a cabo sus funciones vitales.
sustancias químicas que constituyen los alimentos y que son utilizados por las células para llevar a cabo sus funciones vitales.
cualquier producto sólido o líquido que aporta nutrientes. Puede ser: de origen animal o vegetal y natural (crudo) o elaborado.
cualquier producto sólido o líquido que aporta sustancias químicas. y son utilizados por el cuerpo para llevar a cabo sus funciones vitales.
Las principales funciones de los nutrientes son
Energética, reguladora, nutricional
Estructural,renovadora, energética
Formadora,reguladora,estructural
Estructural,energética,reguladora
Los nutrientes tienen función reguladora porque
aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para desarrollar sus
actividades.
constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.
coordinan y controlan las funciones vitales.
constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan y se renueven
De los siguientes alimentos, ¿cuáles son proteínas?
Carne
Mermelada
Cereales
Aceite de oliva
De los siguientes alimentos, ¿cuáles son grasas?
Carne
Mantequilla
Mermelada
Aceite de oliva
Huevo
De los siguientes alimentos, ¿Cuáles son Carbohidratos?
Carne
Cereales
Aceite de oliva
Huevo
Las vitaminas las encontramos en alimentos como el/la...
verdura
pan
pescado
azúcar
El arroz es un ejemplo de
Vitamina
Proteína
Carbohidrato
Lípido
¿Cuál de estos alimentos NO es una proteína?
Clara de huevo
Bistec
Plátano
Queso fresco
La siguiente imagen.... Corresponde a alimentos ricos en:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas
Se requieren cantidades muy pequeñas diario. Permiten que se llevar a cabo procesos químicos fundamentales para el organismo:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas y minerales
Cumplen con funciones relacionadas con el crecimiento, defensas y regulación del cuerpo... Esta definición corresponde a:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas y minerales
Son sustancias químicas encontradas en los alimentos que son necesarias para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos.
Toxinas
Microorganismos
Nutrientes
Energía
¿Cuales son los objetivos de las diferentes guías de nutrición?
Tener un estado de salud óptimo
Prevenir déficit de nutrientes
Aprovechar el máximo potencial de nutrientes
Reducir enfermedades crónicas
Con base en las patologías que su ausencia puede causar, los nutrientes se clasifican en:
Esenciales y no esenciales
Macronutrientes y micronutrientes
Con base en el requerimiento y función, los nutrientes se clasifican en:
Esenciales y no esenciales
Macronutrientes y micronutrientes
Son nutrientes esenciales
Agua
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ninguna de las anteriores
Son nutrientes no esenciales:
Vitaminas
Minerales
Todas las anteriores
Ninguna
Son nutrientes que se requieren en gran cantidad y su función principal es proveer energía.
Macronutrientes
Micronutrientes
Oligolementos
Tóxinas
Son nutrientes que se requieren en baja cantidad y su función principal es como coadyuvantes de las reacciones químicas
Micronutrientes
Macronutrientes
Oligosacáridos
Tóxinas
La imagen corresponde a:
La reacción química de síntesis del agua
La reacción ácido-base
La formación de puentes de hidrógeno
La imagen representa:
Los enlaces covalentes que se forman en la molécula de agua
Los electrones de valencia enlazantes y no enlazantes de la molécula del agua
Los átomos que constituyen la molécula del agua
Ninguna de las anteriores
La propiedad fisicoquímica de los atómos en la que se atraen los electrones hacia su núcleo se llama:
Masa atómica
Número atómico
Electronegatividad
Densidad
Debido a la electronegatividad de sus átomos el agua es una especie química donde hay una forma desigual de compartir electrones (Dipolo):
Falso
Cierto
En la molécula del agua, la carga del oxígeno y del hidrógeno es:
Parcialmente negativa y parcialmente positiva, respectivamente.
Negativa y positiva, respectivamente.
Positiva y Negativa , respectivamente.
Zwitterion
Debido al dipolo que se forma en las moléculas de agua, pueden formar puentes de hidrógeno entre ellas:
Cierto
Falso
La fuerza para formar o romper un puente de hidrógeno en el agua es:
23 kJ/mol
470 kJ/mol
1000 kJ/mol
No se forma ese tipo de interacción.
Los puentes de hidrógeno en el agua son la fuerza que determinan:
Su densidad
La estructura que adopta en el espacio
Las fases del agua
Ninguna de las anteriores
La imagen representa la siguiente función del agua:
Como disolvente de componentes polares
Como inductor de estructuras de protección
Como reactivo para romper enlaces
Ninguna de las anteriores
La imagen representa la siguiente función del agua
Como disolvente de compuestos polares
Como inductor de formación de estructuras de protección
Como reactivo para romper enlaces
Ninguna de las anteriores
La imagen representa la siguiente función del agua
Como disolvente de compuestos polares
Como inductor de formación de estructuras de protección
Como reactivo para romper enlaces
Ninguna de las anterioress
La imagen representa:
La formación de enlaces disulfuro
La reacción de ionización del agua
La formación de puentes de hidrógeno
Ninguna de las anteriores
Los productos de ionización del agua son:
Hidrógeno y oxígeno
Electrones
Ion hidronio y ion hidroxilo
Todas las anteriores
La ionización del agua es un fenómeno que genera el salto de protones, que a su vez está relacionado con la estimación del pH
Cierto
Falso
El pH es:
El puente de hidrógeno
El logaritmo negativo de la concentración de iones H+ en una solución
El potencial de membrana
Todas las anteriores
La escala de pH tiene un rango de 1 a 14, que indica cuando una sustancia es:
Ácida, neutra o básica
Básica, neutra o ácida
Todo el rango es neutro
Ninguna de las anteriores
Los métodos para determinar el pH son:
La determinación de conductividad (Potenciometro)
El uso de colorantes (Titulación)
Las dos anteriores
Ninguna de las anteriores
Son sistemas acuosos que amortiguan los cambios de pH:
Sistemas amortiguadores, soluciones tampón o buffer
Ácidos fuertes
Bases fuertes
Ninguna de las anteriores
En la reacción de un sistema amortiguador, indique a que corresponde cada número
1: ácido débil, 2: base débil, 3: base conjugada y 4: ácido conjugado
Ni idea
No entendí este tema
1: ácido fuerte, 2: base fuerte, 3: ácido débil y 4: base débil
¿Cuales son los objetivos de las diferentes guías de nutrición?
Tener un estado de salud óptimo
Prevenir déficit de nutrientes
Aprovechar el máximo potencial de nutrientes
Reducir enfermedades crónicas
Con base en el requerimiento y función, los nutrientes se clasifican en:
Esenciales y no esenciales
Macronutrientes y micronutrientes
Son nutrientes esenciales
Agua
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ninguna de las anteriores
Son nutrientes que se requieren en gran cantidad y su función principal es proveer energía.
Macronutrientes
Micronutrientes
Oligolementos
Tóxinas
Son nutrientes que se requieren en baja cantidad y su función principal es como coadyuvantes de las reacciones químicas
Micronutrientes
Macronutrientes
Oligosacáridos
Tóxinas
Los hidratos de carbono
aportan...
reparación
defensa
energía
ninguna de las anteriores
Las proteínas aportan...
energía
reparación
defensa
ninguna de las anteriores
¿Cual es la función de las grasas?
Metabolismo
Crecimiento de los huesos
Obesidad
Reserva de energía
¿ Cuales son las 3 bases de la alimentación sana?
Pollo, Carne y Cerdo.
Vegetales y frutas.
Proteínas, hidratos de carbono y grasas.
Cereales, pan y pasta.
Los nutrientes tienen función estructural porque...
aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para desarrollar sus
actividades.
constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.
coordinan y controlan las funciones vitales.
actúan como disolvente.
¿Cuál actúa como un micronutriente?
Proteínas
Glúcidos
Lípidos
Vitaminas
La siguiente imagen... Corresponde a los alimentos ricos en:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas y minerales
Los siguientes alimentos, son ricos en:
Proteínas
Carbohidratos
Lípidos
Agua
Los minerales aportan...
defensa
energía
reparación
ninguna de las anteriores
¿ Cuál de estos alimentos contiene hidratos de carbono?
NUESTROS MÚSCULOS ESTÁN FORMADOS POR PROTEÍNAS
SI
NO
ESTAS VERDURAS TIENEN PROTEÍNAS, COMO LA CARNE. ¿CUAL TE GUSTA MAS?
LENTEJAS
ARVEJAS
ESPINACA
BRÓCOLI
A LA CARENCIA DE NUTRIENTES EN NUESTROS ORGANISMOS SE LE CONOCE COMO
ANEMÍA
ANOREXÍA
BOCIO
OBECIDAD
PERTENECEN AL TIPO DE NUTRIENTES CONSTRUCTORES:
PROTEÍNAS
MINERALES
GLÚCIDOS
LÍPIDOS
PROCESO BIOLÓGICO POR EL QUE LOS ORGANISMOS ASIMILAN LOS ALIMENTOS:
ANÉMIA
ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN
OBESIDAD
SON MOLÉCULAS QUE CUMPLEN UNA FUNCIÓN PROTECTORA.
PROTEÍNAS
VITAMINAS
GLÚCIDOS
LÍPIDOS
¿Nutrición y alimentación es lo mismo?
Sí
No
No lo sé
Tal vez si, tal vez no
Nutrición es:
Un acto voluntario y se puede modificar
Un acto involuntario y no se puede modificar
Un acto involuntario y se puede modificar
Un acto voluntario y no se puede modificar
Alimentación es:
Un acto voluntario y se puede modificar
Un acto involuntario y no se puede modificar
Un acto involuntario y se puede modificar
Un acto voluntario y no se puede modificar
¿Qué es una dieta?
Comer sano
Todos los alimentos que comemos con regularidad
Comer frutas y verduras
LOS NUTRIENTES SEGÚ SU CANTIDAD REQUERIDA SE CLASIFICAN EN:
INORGÁNICO Y ORGÁNICO
MACRONUTRIENTE Y MICRONUTRIENTE
ESENCIALES Y NO ESENCIALES
LOS NUTRIENTES SEGÚ SU IMPORTANCIA SE CLASIFICAN EN:
INORGÁNICO Y ORGÁNICO
MACRONUTRIENTE Y MICRONUTRIENTE
ESENCIALES Y NO ESENCIALES
La función principal de los nutrientes es:
Son necesarios para el crecimiento, la reparación, mantenimiento de nuestro cuerpo y el buen funcionamiento de nuestros órganos.
Son necesarios para el buen funcionamiento de nuestros órganos.
El agua tiene como finalidad participar en diversos procesos, como colaborar en la digestión de los alimentos, en el transporte de nutrientes en las células, y en la regulación de la temperatura corporal.
Verdadero
Falso
La vitamina A se produce en nuestra piel , cuando tomamos sol, ayudando en la absorción del calcio.
Verdadero
Falso
La vitamina C permite la producción de glóbulos rojos.
Verdadero
Falso
Son la principal fuente de energía en la dieta.
Lípidos
Carbohidratos
Vitaminas
Las vitaminas se clasifican en hidrosolubles y liposolubles
falso
verdadero
El agua es un un tipo de nutriente.
VERDADEERO
FALSO
Las vitaminas son nutrientes importantes ya que intervienen en el buen funcionamiento de nuestro organismo. La falta de ellas provoca enfermedades. Dentro de las alternativas encontrarás una relación incorrecta
Vitamina A - ceguera
Vitamina C - escorbuto
vitamina D - anemia
Vitaminas del complejo B - perdida de memoria
Trabaja junto con el calcio para formar huesos y dientes Fuertes.
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Ayuda a que la glandula tiroides funcione adecuadamente.
Yodo
Calcio
Hierro
Magnesio
Vitamina relacionada con betacaroteno, alimentos vegetales anaranjados y amarillos
D
E
A
C
Vitamina que ayuda a la absorción del hierro
C
A
B
E
Alimentos altos en calcio
Res, huevo e hígado
Almendras, soya, ajonjolí
Manzana, pera y durazno
Café y té
Vitaminas antioxidantes
A, C y E
D y B3
K, E y B9
C y B9
Indica las alternativas que contengan la relación correcta entre los micronutrientes y la enfermedad que produce cuando falta en el organismo (Varias respuestas)
Calcio - osteoporosis
Hierro - anemia
Vitamina C - escorbuto
Vitamina E - falta de coagulación
Trabaja junto con el calcio para formar huesos y dientes Fuertes.
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Ayuda en la coagulacion de la sangre.
Vitamina K
Vitamina D
Vitamina C
Vitamina B
Influye en el crecimiento, el gusto, el apetito y el olfato.
Hierro
Zinc
Magnesio
Flúor
Son elementos inorganicos que no contienen carbono necesario para que el cuerpo construya tejido o regule los fluidos corporales
vitaminas
minerales
¿Para qué sirve las VITAMINA A?
Esencial para la visión.
Desarrollo de huesos y dientes.
Forma parte dela hemoglobina: trasporta oxigeno por la sangre
Pescados grasos, leche, huevo, hígado, exposición al sol.
¿Qué función tiene el Hierro?
Forma parte de la hemoglobina: trasporta oxigeno por la sangre
Formación y mantenimiento de huesos y dientes
Crecimiento y multiplicación celular
