NEW
Font size
WorksheetsКөкөністерден дайындалған тағамдар мен гарнирлер
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Әр 1кг көктерге қанша су құйылады?
300г
500г
800г
1кг
Брюссель дегеніміз:
қырыққабат түрі
қызанақ түрі
тағам түрі
өнім түрі
Брюссельден дайындалған тағам үшін ақ қаудандарын қанша минут пісіреді?
10
25
32
8
Көкөніс тағамдары:
жеңіл сіңеді
дәрумендерге бай
минералды заттар мен көмірсуларға бай
барлық жауап дұрыс
Көкөніс тағамдарына қосып береді:
май, қаймақ, соус
салма, тұздық, қаймақ
сары май, өсімдік майы
барлық жауап дұрыс
Сүт тұздығындағы көкөністерді қандай көкөністерден дайындайды?
көкөністер қоспасынан
қырыққабаттардың түрлерінен
түйнек жемісті көкөністерден
картоп, сәбіз, қырыққабаттан
Картопты не үшін ыстық күйінде езгілейді?
крахмал клейстерін ұстап тұру үшін
тұз толығымен еру үшін
көмірсулар мен ақуыздар араласуы үшін
құрамындағы дәрумендерін арттыру үшін
Сүтке салынған картоп дайындау үшін картопты қандай формада турайды?
ірі текше
ұсақ текше
сабанша
аралас
Фритюрде картопты қуыру үшін қандай формада турайды?
түтікше немесе бөлікше
текше
дөңгелек
сабанша
Қандай көкөністерді өз сөлінде пісіреді?
ылғалдылығы төмен
ылғалдылығы жоғары
барлық көкөністерді
картоп, жуа, кәді
