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WorksheetsPirâmide alimentar
Total questions: 23
Worksheet time: 1hrs 9mins
No Brasil, existe uma relação e classificação dos alimento em um tabela conhecida como:
Círculo Alimentar
Tabela Alimentar
Pirâmide Alimentar
Sobre a função e as características da pirâmide alimentar, marque a alternativa CORRETA.
A pirâmide alimentar serve para promover a alimentação vegana, sendo uma representação gráfica escalonada de como as refeições do dia a dia devem ser compostas.
A pirâmide alimentar apresenta quantidades iguais de alimentos em todos os níveis, a fim de padronizar a alimentação e facilitar a didática do consumo alimentar.
A pirâmide alimentar serve para promover a alimentação mais próximo do ideal, é uma representação gráfica simples dividida por níveis e expressa como as refeições do dia a dia devem ser compostas. Da base ao topo, a pirâmide inclui os grupos alimentares que devem ser consumidos, de acordo com sua importância ou relevância para a saúde.
A Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir os conhecimentos científicos sobre a ingestão alimentar em uma ferramenta de planejamento dietético e em um instrumento que facilitasse a seleção e o consumo de todos os grupos alimentares. Sobre a Pirâmide Alimentar Brasileira, segundo Philippi (2014), é correto afirmar:
As porções são estabelecidas apenas em gramas ou mililitros.
Preparações como lanches, bolos de festas e massas recheadas com molho permanecem fora da pirâmide, sendo desestimulado seu consumo, devido à impossibilidade de um cálculo adequado do que foi realmente consumido e por serem alimentos ultraprocessados.
Os alimentos foram distribuídos em oito grupos de alimentos, de acordo com o nutriente que mais se destaca em sua composição.
Na Pirâmide Alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos. Quais são eles?
1- Carboidratos
2- Verduras e Legumes
3- Frutas
4- Leite e derivados
5- Carnes
6- Leguminosas e oleaginosas
7- Óleos e Gorduras
8- Açúcares e Doces
1- Açúcares e Doces
2- Verduras e Legumes
3- Origem animal
4- Leite e derivados
5- Carnes
6- Leguminosas e oleaginosas
7- Óleos e Gorduras
8- Carboidratos
Os alimentos são classificados conforme seus nutrientes e composição. Sendo assim classsificados:
Construtores, Reguladores e Energéticos
Construtores, Reparadores e Energéticos
Colaboradores, Reguladores e Energéticos
A qual grupo pertence os Alimentos Energéticos?
Grupo 1
Grupos 2 e 3
Grupos 4, 5 e 6
Grupos 7 e 8
A qual grupo pertence os Alimentos Construtores?
Grupo 1
Grupos 2 e 3
Grupos 4, 5 e 6
Grupos 7 e 8
A qual grupo pertence os Alimentos Energéticos Extras?
Grupo 1
Grupos 2 e 3
Grupos 4, 5 e 6
Grupos 7 e 8
A qual grupo pertence os Alimentos Reguladores?
Grupo 1
Grupos 2 e 3
Grupos 4, 5 e 6
Grupos 7 e 8
Sobre os CARBOIDRATOS marque a opção INCORRETA:
Representam a base da pirâmide.
São os alimentos que apresentam a função construtora.
O consumo na forma integral é recomendado pelo número de fibras, vitaminas e minerais que deixam essa absorção mais lenta.
As principais fontes de carboidrato são: arroz, pão, batata, massa, mandioca, cereais, etc.
Sobre as VERDURAS E LEGUMES, é INCORRETO afirmar que:
Pertencem ao grupo dos alimentos reguladores.
São responsáveis por fornecer energia para as atividades diárias.
São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Alface, berinjela, couve e cenoura.
Devem ser consumidos com moderação.
Sobre as FRUTAS, é INCORRETO afirmar que:
Pertencem ao grupo dos alimentos reguladores.
São responsáveis por fornecer vitaminas ao corpo.
São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Alface, berinjela, couve e cenoura.
Devem ser consumidos diariamente.
Sobre as PROTEÍNAS, é INCORRETO afirmar que:
Pertencem ao grupo dos alimentos reguladores.
Estão localizados na base da pirâmide alimentar.
São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Ovos, peixe, grão-de-bico.
Devem ser consumidos diariamente.
Sobre os alimentos ENERGÉTICOS EXTRAS, é correto afirmar que:
Pertencem ao grupo dos alimentos construtores.
Estão localizados na base da pirâmide alimentar.
São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Pudim, azeite e doces.
Devem ser consumidos diariamente e no mínimo 6 porções.
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: ALFACE
Proteínas
Carboidratos
Leguminosas/semetes
Vegetais/frutas
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: BANANA
Carboidratos
Proteínas
Vegetais/frutas
Leguminosas
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: BATATA COZIDA
Carboidratos
Proteínas
Vegetais/frutas
Gorduras/açúcares
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: BOLO COM RECHEIO E COBERTURA
Proteínas
Carboidratos
Laticínios
Gorduras/açúcares
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: MACARRÃO
Vegetais/frutas
Carboidratos
Açúcares
Leguminosas
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: OVO
Carboidratos
Proteínas
Vegetais/frutas
Gorduras
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: PIZZA
Gorduras/Açúcares
Proteínas
Carboidratos
Vegetais/frutas
Clique no grupo certo do alimento na pirâmide: PEIXE.
Gorduras/Açúcares
Proteínas
Carboidratos
Vegetais/frutas
O que é uma alimentação saudável?
Comer somente legumes e vegetais.
Comer somente frutas e legumes.
É uma alimentação equilibrada que contemple os grupos de alimentos energéticos, reguladores e construtores.
Comer o que quiser sem engordar.
