wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIS 3 KIMOR 2: KARBOHIDRAT

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Karbohidrat berasal dari bahasa arab "SAKKAR" yang artinya?

a)

Gula

b)

asam

c)

sakarida

d)

sakarum lactis

2.

Senyawa Sakarida terdiri dari molekul senyawa di bawah ini kecuali?

a)

Hidrogen

b)

Carbon

c)

Oksigen

d)

Nitrogen

3.

Berdasarkan gugus fungsi karbohidrat, gambar disamping merupakan gugus?

a)

Polihidroksi aldehid

b)

Polihidroksi keton

c)

Polihidroksi sakarida

d)

Polihidroksi monosakarida

4.

Berdasarkan hidrolisisnya, karbohidrat yang terbentuk dari 2 molekul monosakarida baik itu sejenis atau tidak disebut?

a)

Monosakarida

b)

Oligosakarida

c)

Disakarida

d)

Polisakarida

5.

Manakah dibawah ini yang bukan merupakan molekul dari monosakarida?

a)
Sukrosa
b)

Galaktosa

c)
Glukosa
d)
Fruktosa
6.

Monosakarida yang molekulnya mengandung gugus fungsi keton adalah?

a)

Maltosa

b)

Galaktosa

c)

Glukosa

d)

Fruktosa

7.

Manakah di bawah ini yang bukan merupakan sifat dari disakarida?

a)

Maltosa adalah gula pereduksi

b)

Sukrosa adalah gula non pereduksi

c)

Laktosa dapat difermentasi

d)

Sukrosa tidak dapat difermentasi

8.

Perhatikan 2 molekul monosakarida dibawah ini jika bertemu akan terbentuk?

Glukosa + Galaktosa = .....?

a)
Laktosa
b)

Maltosa

c)
Sukrosa
d)
Fruktosa
9.

Manakah pernyataan yang benar mengenai polisakarida di bawah ini?

a)

Merupakan gula pereduksi

b)

Merupakan gula non pereduksi

c)

Mudah larut dalam air

d)

Membentuk endapan merah bata setelah pemberian larutan fehling

10.

Polisakarida yang dapat dihidrolisis dengan asam kuat menghasilkan glukosa dan selanjutnya diubah menjadi etanol digunakan untuk bahan bakar biodisel adalah?

a)

pangkreas

b)

Amilum

c)

Selulosa

d)

Glikogen

11.

Dibawah ini dampak dari kelebihan mengkonsumsi karbohidrat adalah..... kecuali?

a)

Diabetes

b)

Obesitas

c)

Asam urat

d)

Kolesterol

12.

Karbohidrat yang dikonsumsi oleh mamalia akan diubah menjadi glukosa yang kemudian digunakan sebagai sumber energi, Glukosa yang tidak segera digunakan akan disimpan di hati dan otot dan akan diubah menjadi?

a)

Pati

b)

Selulosa

c)

Amilosa

d)

Glikogen

13.

Amilum dengan penambahan larutan iodida akan membentuk warna?

a)

Merah bata

b)

Cincin Hitam

c)

Putih

d)

Biru

14.

Perhatikan gambar struktur karbohidrat disamping, apa nama dari struktur tersebut

a)

Glukosa

b)

Ribosa

c)

Gliseraldehid

d)

Eritrosa

15.

Monosakarida yang mengandung gugus Aldehid dan memiliki 5 atom C maka dapat diberi nama?

a)

Aldohexosa

b)

Aldopentosa

c)

Aldotriosa

d)

Aldotetrosa