NEW
Font size
WorksheetsUTS GENAP KELAS 9 BUDAYA MELAYU RIAU
Total questions: 33
Worksheet time: 33mins
jika melakukan kreasi pada makanan, maka dasar-dasar kreasi makanan Melayu tidak dapat dilepaskan dari prinsip, kecuali...
halal
bergizi baik
berwarna
bersih
Makanan tidak boleh dilangkahi, diduduki, dipijak, diludah, dan diperlakukan yang tidak layak lainnya. Bila perlakuan tersebut dilakukan, maka kepada pelakunya dianggap...
durhaka
takabur
penyayang
kejam
Modifikasi dapat dimaknai sebagai upaya, proses, tindakan untuk membuat perubahan. Perubahan yang nyata bila modifikasi dilakukan pada makanan ialah...
bentuk dan rasa
jumlah masakannya
tempat memasaknya
harga jualnya
modifikasi proses memasak dapat dilakukan untuk menghasilkan tekstur makanan yang berbeda dengan aslinya. Selain itu, juga bertujuan untuk meningkatkan...
warna agar lebih menarik
meningkatkan cita rasa
efisien waktu memasak
keawetan serta higienis makanan
Memodifikasi dapat dilakukan untuk memperkaya varian makanan tersebut. Ada empat tujuan modifikasi pada pembuatan makanan, kecuali...
menambah cita rasa dan aroma
memperindah bentuk tampilannya
memperpanjang masa awetnya
menghemat bahan
Beberapa varian dari gulai ada yang dinamakan putih. Penamaan gulai putih diambil dari...
warna
santan
kapur
susu
Gulai asam pedas adalah jenis gulai yang sangat dikenal di Riau. Bahan utama gulai asam pedas adalah...
daging
ayam
ikan
labu
Kue bangkit adalah kue yang sangat terkenal di Riau. Cara memasak gulai bangkit ini dilakukan dengan teknik...
menggoreng
merebus
mengukus
membakar
Kue bangkit mayang mengurai adalah varian kue bangkit yang berasal dan berkembang di daerah...
Rengat
Tembilahan
Dumai
Pelalawan
Kreasi pengembangan varian minuman dengan olahan buah-buahan lebih banyak dilakukan. Minuman khas yang diolah dari kuini, yakni...
jus
sup buah
cendol
laksamana mengamuk
Cincau sejenis agar-agar berwarna hitam dan kenyal. Nama khas cincau dalam masyarakat Melayu yakni...
lengkong
jelly
juadah
qahwah
Minuman ringan berwarna merah, terbuat dari sirup merah dengan rumput laut, agar-agar, dan selasih. Nama minuman ini adalah...
lancang kuning
sirup mak inang
air mata pengantin
laksamana mengamuk
Berikut adalah ciri-ciri dari permainan tradisional, kecuali...
permainan yang dimainkan secara tradisional
dimiliki oleh suatu kelompok masyarakat, berpegang teguh pada norma dan adat kebiasaan yang diwariskan dari generasi ke generasi berikutnya secara lisan
tercipta sebagai reaksi terhadap sesuatu hal, budaya, alam, ataupun wujud dari ekspresi kegembiraan anggota masyarakat
dimainkan secara modern melalui suatu aplikasi atau online
Permainan tradisional umumnya dimainkan oleh anak-anak baik laki-laki maupun perempuan, namun beberapa permainan tertentu juga dimainkan oleh laki-laki dewasa. Jumlah pemain secara umum terdiri dari...
2 hingga 15 pemain
3 hingga 16 pemain
4 hingga 17 pemain
5 hingga 18 pemain
Jika dilihat dari peralatan yang digunakan, permainan tradisional dapat dikelompokkan menjadi dua bagian yaitu...
permainan ringan dan permainan berat
permainan anak-anak dan dewasa
permainan tanpa peralatan dan permainan dengan peralatan
permainan malam dan permainan siang
Permainan tradisonal dengan peralatan selain lapangan permainan juga memerlukan...
ketangkasan bermain
peralatan permainan
wasit
hakim garis
Berikut adalah permainan peralatan, kecuali...
gasing
legu
yeye
galah panjang
Peralatan permainan gasing adalah...
gasing dan tali
karet dan tali
papan dan buah kayu
anak legu dan kayu
Berikut adalah permainan tradisional tanpa peralatan, kecuali...
galah panjang
harimau dan kancil
catur melayu
ali oma
Secara umum, jenis bahan yang digunakan pada permainan tradisional dengan peralatan adalah..., kecuali..
kayu
pasir
bambu
tali
Perlatan yang digunakan pada permainan congkak adalah...
tali karet dan gelang karet
kertas dan tali
papan congkak dan buah congkak
papan catur dan buah catur
Selain peralatan permainan, kreasi peralatan juga dapat berbentuk..
souvenir
gambar
lukisan
patung
Peralatan dari bambu digunakan untuk permainan...
yeye
layang-layang
legu
galah panjang
Kreasi permainan dapat dibuat dalam bentuk modern, yaitu...
dijual online
aplikasi game
kemasan yang menarik
permainan yang menarik
Di bawah ini adalah peralatan permainan dari kayu, kecuali...
catur melayu
layang-layang
congkak
gasing
Berikut adlah permainan yang menggunakan karet sebagai peralatan permainan...
serembas
setatak
yeye
layang-layang
Peralatan permainan yang dibuat dari tempurung adalah...
patuk lele
setatak
serembas
legu
Tumbuhan obat yang sengaja ditanam di perkarangan rumah atau disuatu tempat tertentu yang bertujuan debagai penyediaan bahan-bahan obat. Pengertian di atas adalah ...
Apotek hidup
Tumbuhan obat
Bahan-bahan obat
Toko obat
nama tumbuhan obat tersebut adalah ...
kunyit
sirih
lengkuas
jahe
contoh tumbuhan obat modern adalah ...
tapak dara dan kina
keduduk dan lengkuas
jahe dan kunyit
cekur dan sirih
nama tumbuhan obat di atas adalah ...
bunga tapak dara
lengkuas
daun sirih
daun jahe
Biji selasih sering dijadikan sebagai campuran untuk minuman. Manfaat biji selasih adalah ...
meredakan panas dalam
meredakan penat-penat
meredakan sakit tenggorokan
meredakan flu
capo atau sembung sering digunakan untuk mengobati sakit ...
flu dan demam
lambung dan terkilir
luka dan bengkak
