Font size
WorksheetsPochodne węglowodorów
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Do pochodnych węglowodorów nie należą:
alkohole
kwasy karboksylowe
estry
tlenki
Grupa funkcyjna -NH2 to grupa:
aminowa
hydroksylowa
karboksylowa
estrowa
CH3OH to
kwas metanowy
metanol
wodorotlenek metylu
octan metylu
Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:
glicerol
etanol
kwas etanowy
octan etylu
Estry to związki powstające w reakcji:
kwasu z zasadą
kwasu karboksylowego z aminą
kwasu karboksylowego z alkoholem
alkoholu z zasadą
Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:
kwas masłowy
kwas propionowy
kwas palmitynowy
kwas octowy
Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:
estry
aminy
mydła
kwasy
Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:
CH3+ + COOH-
H+ + COOH-
COOH+ + H-
H+ + HCOO-
Octan sodu powstaje w reakcji
kwasu octowego z sodem
kwasu octowego z tlenkiem sodu
kwasu octowego z wodorotlenkiem sodu
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
Który z wyższych kwasów karboksylowych jest nienasycony?
oleinowy
stearynowy
palmitynowy
olejowy
Co odróżnia kwas oleinowy od innych wyższych kwasów karboksylowych?
kwas oleinowy odbarwia wodę bromową
kwas oleinowy ma jedno potrójne wiązanie między atomami węgla
kwas oleinowy jest jedynym ciałem stałym wśród innych kwasów
kwas oleinowy ma zapach zepsutych jaj, a inne kwasy są bezwonne
W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:
CH3COOMg + H2O
(CH3COO)2Mg + H2O
CH3COOMg + H2
(CH3COO)2Mg + H2
Wybierz właściwości alkoholu etylowego.
ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji
Alkohole ulegają reakcji spalania całkowitego, wskaż poprawnie zapisaną reakcje spalania propanolu
2C3H7OH + 8O2 = 6 CO2 + 8 H2O
C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3 H2O
3 C3H7 OH + 6 O2 = 4 CO2 + 4 H2O
2 C2H5OH + 3 O2 = 2 CO2 + 2 H20
Najbardziej toksycznym alkoholem jest
etanol
glikol
metanol
gliceryna
Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z
alkoholami
kwasami karboksylowymi
estrami
wszystkie odpowiedz są prawidłowe
Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze
HCOOH
CH3COOH
C2H5COOH
C4H9COOH
Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z
roztworem manganianu (VII) potasu
brak poprawnej odpowiedzi
wodą wapienną
fenoloftaleiną
Estry stosuje się do produkcji kosmetyków głównie ze względu na ich
przyjemny zapach
słabą rozpuszczalność w wodzie
niską lotność
brak poprawnej odpowiedzi
Estry organiczne miewają zapachy...
ryb
chleba
owoców
kawy
