wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Protein dan Lipid

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang BUKAN fungsi protein adalah…

a)

Penyusun Materi Sel

b)

Perlindungan Tubuh dari Patogen

c)

Menyimpan Informasi Genetik

d)

Katalisator reaksi kimia/metabolisme

2.

Struktur Primer Protein distabilkan oleh....

a)

Ikatan Peptida antara sekuen-sekuen asam amino

b)

Ikatan Hidrogen antara gugus-gugus peptida dalam sekuennya

c)

interaksi antara sekuen sekuen yang berjauhan

d)

Ikatan non kovalen yang menstabilkan rantai polipeptida

3.

Berdasarkan strukturnya, Albumin merupakan protein globular yang mendukung fungsi atau tugasnya sebagai ....

a)

transpoter/ pembawa

b)

Katalisator metabolisme

c)

perlindungan tubuh dari patogen

d)

penyusun membran sel

4.

Berdasarkan rantai sampingnya, maka kelarutannya Methionine bersifat...

a)

Polar, karena sulfida membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air

b)

Polar, karena sulfida membentuk ikatan ion dengan molekul air

c)

Non Polar, karena rantai alifatik sukar berinteraksi dengan molekul air

d)

Non Polar, karena rantai akil membentuk ikatan kovalen dengan molekul air

5.

Pegabungan asam amino cystein membentuk ikatan disulfida melalui reaksi...

a)

hidrolisis

b)

kondensasi

c)

oksidasi

d)

reduksi

6.

Berikut ini adalah fungsi lipid/lemak KECUALI...

a)

cadangan energi

b)

penyimpan zat besi di hepar

c)

penyusun membran sel

d)

berperan dalam inflamasi

7.

Berdasarkan strukturnya, berikut yang merupakan lemak jenuh adalah...

a)

b)

c)

d)

8.

Berikut ini yang termasuk golongan lipid/lemak, KECUALI...

a)

Asam Palmitat

b)

Asam Strearat

c)

Asam Glutamat

d)

Kolesterol

9.

Berikut ini golongan lipid yang berfungsi sebagai cadangan energi adalah...

a)

Trigliserida

b)

Asam Arakidonat

c)

Fosfolipid

d)

Steroid

10.

Berikut unsur-unsur yang membentuk asam lemak, KECUALI...

a)

Carbon

b)

Hidrogen

c)

Sulfur

d)

Oksigen