Font size
WorksheetsAlkohole
Total questions: 20
Worksheet time: 12mins
Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:
etanol
metanol
propanol
butanol
Paliwo używane w motocyklach żużlowych
metanol
etanol
propanol
butanol
Alkohol otrzymywany w procesie fermentacji alkoholowej
metanol
etanol
propanol
butanol
Silnie trujący alkohol to:
(a)
Wskaż właściwości fizyczne etanolu - zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi
ciecz lotna
odczyn obojętny
palny
miesza się z wodą
bezbarwny
Inne stosowane nazwy glicerolu:
gliceryna
propano-1,2,3-triol
propanol
etanol
Wzór sumaryczny metanolu to:
C2H5OH
C3H7OH
CH3OH
C2H5OH to:
metanol
alkohol etylowy
etanol
alkohol propylowy
Grupa funkcyjna występująca w cząsteczkach alkoholi ma wzór:
-CHO
-COOH
-OH
-HO
Fermentacja alkoholowa to:
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu kwasu octowego z etanolu
zwiększenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z sacharydów
Do właściwości fizycznych glicerolu nie zaliczamy:
ciecz, bardzo dobrze mieszająca się z wodą
słodki smak
higroskopijny
ma gęstość większą od gęstości wody
Wskaż zdanie fałszywe:
Alkohole ulegają reakcjom spalania
Alkohole mają odczyn obojętny
Alkohole ulegają dysocjacji jonowej
Metanol jest silną trucizną
Zaznacz wszystkie zastosowania alkoholu etylowego:
paliwo
napoje alkoholowe
rozpuszczalniki
produkcja świec zapachowych
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
CH3-CH2-OH
CH3-CH2-CH2-OH
CH3-OH
C3H5(OH)3
Proces zmniejszania się objętości roztworu dwóch cieczy
kontrakcja
destylacja
fermentacja
spalanie
Gliceryna to alkohol będący pochodną
metanu
etanu
propanu
butanu
Wskaż wzór butanolu:
Zaznacz równanie reakcji spalania całkowitego etanolu.
C2H5OH + O2 → CO + 2H2O
C2H5OH + 2O2 → 2CO + 3H2O
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
2C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O
Zaznacz właściwe dokończenie zdania. Glicerol jest zaliczany do alkoholi, ponieważ
łatwo rozpuszcza się w wodzie
ma grupę funkcyjną –OH
ma odczyn obojętny
ulega reakcji spalani
Zaznacz właściwość, której nie ma etanol.
palny
bezwonny
bezbarwny
