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SESIÓN 06 ENTORNOS ALIMENTARIOS

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

¿Cuál de los siguientes factores NO se considera parte del entorno alimentario en salud?

a)

Disponibilidad de alimentos saludables

b)

Accesibilidad económica

c)

Publicidad de productos

d)

Prácticas de ejercicio físico

2.

¿Qué aspecto del entorno alimentario puede influir en las elecciones alimentarias de las personas?

a)

Políticas gubernamentales

b)

Clima de la región

c)

Estilo de vida personal

d)

Preferencias culturales

3.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor el impacto de una ingesta de alimentos sanos en la salud?

a)

Solo mejora el estado de ánimo.

b)

Fortalece las defensas del organismo contra enfermedades crónicas.

c)

Es importante solo para la pérdida de peso.

d)

No tiene relación con enfermedades crónicas.

4.

¿Qué aspecto de la industria alimentaria critica Marion Nestle?

a)

La producción de alimentos orgánicos

b)

La inclusión de nutrientes esenciales en los alimentos.

c)

La variedad de opciones alimentarias disponibles.

d)

La promoción de productos que priorizan los beneficios económicos sobre la salud.

5.

¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos es fundamental para una alimentación saludable?

a)

Dulces y refrescos

b)

Frutas y verduras

c)

Alimentos ultraprocesados

d)

Comida rápida

6.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la situación de la inseguridad alimentaria en Perú, según el estudio de la FAO de 2021?

a)

La mayoría de la población tiene acceso a alimentos saludables.

b)

El 51% de la población vive en situación de inseguridad alimentaria.

c)

La inseguridad alimentaria ha disminuido significativamente en los últimos años.

d)

Solo un pequeño porcentaje de la población sufre de hambre

7.

La Organización Mundial de la Salud define las determinantes de la salud como "las circunstancias en que las personas nacen crecen, trabajan, viven y ________

a)

mueren

b)

envejecen

c)

se desarrollan

8.

NO es considerado un factor de riesgo

a)

sobrepeso y obesidad

b)

consumo de alcohol

c)

inactividad física o sedentarismo

d)

El consumo de productos de belleza innovadores

9.

Según la Organización Panamericana de la Salud se distinguen cuatro dimensiones que son las experiencias laborales, las experiencias vitales, la religión, así como las costumbres y tradiciones

a)

VERDADERO

b)

FALSO

10.

La pobreza, las desigualdades sociales, la discriminación, la vivienda pobre, la inseguridad alimentaria, las condiciones de vida poco saludable en la infancia y la falta de trabajo son determinantes de la mayor parte de las enfermedades, muertes y desigualdades en salud entre países y dentro de un mismo país.

a)

VERDADERO

b)

FALSO