WorksheetsFermentacja
Total questions: 6
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Co to jest substratem fermentacji?
a)
tlen
b)
woda
c)
dwutlenek węgla
d)
glukoza
2.
Gdzie w komórce zachodzi fermentacja?
a)
cytozol
b)
cytozol i matriks
c)
cytozol i grzebienie mitochondralne
d)
mitochondrium
3.
Z ilu etapów składa się fermentacja?
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
4.
Które organizmy przeprowadzają fermentację alkoholową ?
a)
rośliny
b)
bakterie
c)
drożdże
d)
glony
5.
Gdzie wykorzystujemy proces fermentacji alkoholowej?
a)
Pieczenie ciasta
b)
konserwowanie warzyw
c)
dojrzewanie serów pleśniowych
d)
produkcja piwa
6.
Ile wynosi zysk energetyczny fermentacji?
a)
32 ATP
b)
4ATP
c)
2 ATP
d)
28ATP
100 %
