wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

VITAMINAS POLITECNICO

Total questions: 62

Worksheet time: 2hrs 33mins

Name
Class
Date
1.

¿Qué son las vitaminas?

a)

Son sustancias inorgánicas presentes en cantidades pequeñas en los alimentos

b)

Son sustancias orgánicas presentes en cantidades pequeñas en los alimentos

c)

Sustancias químicas que producen hongos

d)

Son antibióticos

2.

¿Cuál es la función de las vitaminas?

a)

Para el funcionamiento celular y el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo

b)

Para crecer el cabello y el funcionamiento y desarrollo normal del cuerpo

c)

No tienen función

d)

Sirven como tratamiento del cáncer.

3.

¿Cómo se clasifican las vitaminas?

a)

Solubles e Insolubles

b)

Regulares e Irregulares

c)

Hidrosolubles y Liposolubles

d)

Homogéneo y Heterogéneo

4.

¿Cuáles vitaminas son hidrosolubles?

a)

Vitamina C y B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12

b)

Vitamina D, K, E, A

c)

Vitamina C y B,B2,B3,B5,B6,B4,B7,B11

5.

¿Cuáles vitaminas son Liposolubles?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina K

c)

Vitamina D

d)

Vitamina C

e)

Vitamina B

6.

¿Qué es una vitamina hidrosoluble?

a)

Se disuelven en cuerpos grasos y el organismo los almacena fácilmente

b)

se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel intestinal

c)

Las que están en el aire

d)

La que se obtiene del agua

7.

¿Cuál es la función de la vitamina k?

a)

Para la vision

b)

Para la coagulación sanguínea

c)

Ayuda al mantenimiento del sistema nervioso central

d)

Para poner el pelo lindo

8.

¿En que colores de alimento se encuentra la vitamina A?

a)

Azul, Índigo, Verde

b)

Verde, Amarillo, Rojo

c)

Violeta, Marrón, Azul marino

d)

No existen los colores en la comida

9.

En donde se encuentra la vitamina E?

a)

En los lacteos

b)

Alimentos de origen vegetal y en hojas y partes verdes

c)

En la luz solar

d)

¿que? ¿una vitamina?

10.

SON DENOMINADAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES:

a)

A, B, C, K

b)

D, K, A, B

c)

K, A, D, E

d)

D, E, B, K

11.

VITAMINA QUE SE FORMA AL EXPONERSE AL SOL:

a)

VITAMINA E

b)

VITAMINA E

c)

VITAMINA D

d)

VITAMINA H

12.

No es función de las vitaminas:

a)

Refuerza sistema inmune

b)

Antioxidante

c)

Aporte calórico

d)

Nutre el sistema nervioso

13.

Es la vitamina esencial para el crecimiento y desarrollo humano, esencial para el cerebro.

a)

Vitamina D

b)

Vitamina B9 (ácido fólico)

c)

B1

d)

V12

14.

Se le llama así a las vitaminas que no se pueden almacenar por lo que se deben consumir a diario

a)

Hiposolubels

b)

Hipersol

c)

Hidrosoluble

d)

Hidrosolible

15.

Es la vitamina necesaria para la coagulación de la sangre.

a)

A

b)

K

c)

D

d)

B

16.

¿Cuál es la clasificación de las vitaminas?

a)

Disolubles

b)

Hidrosolubles

c)

Solubles

d)

Liposolubles

17.

Cuáles son los alimentos que presentan vitamina E?

a)

Salmón, arenque, aceites y lácteos.

b)

Repollo, coliflor, cereales y carne de res.

c)

Papaya, mango, margarinas y aguacate.

d)

Leche en polvo, huevos, harinas y carnes magras.

18.

Esta vitamina ayuda a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias

a)

Vitamina D

b)

Tiamina

c)

Vitamina E

d)

Riboflavina

19.

¿Cuáles vitaminas son Liposolubles?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina K

c)

Vitamina D

d)

Vitamina C

e)

Vitamina B

20.

¿Qué es una vitamina hidrosoluble?

a)

Se disuelven en cuerpos grasos y el organismo los almacena fácilmente

b)

se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel intestinal

c)

Las que están en el aire

d)

La que se obtiene del agua

21.

¿Qué compone a las vitaminas principalmente?

a)

Carbono, hierro, oxígeno, nitrógeno

b)

Hidrógeno, cloro, sodio, azufre

c)

Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno

d)

Estroncio, calcio, magnesio, helio

22.

¿Que fruta tiene mayor fuente de vitamina C?

a)

Uva

b)

Manzana

c)

Plátano

d)

Guayaba

23.

Como se le llama a la carencia total de una o varias vitaminas

a)

Hipovitaminosis

b)

Avitaminosis

c)

Hipervitaminosis

d)

Deficiencia de vitaminas

24.

Su deficiencia ocasiona anemia perniciosa

a)

Ácido fólico

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B6

d)

Vitamina C

25.

¿Que fruta tiene mayor fuente de vitamina C?

a)

Naranja

b)

Manzana

c)

Banano

d)

Fresa

26.

Entre el tipo de vitaminas B ¿Existe el tipo de vitamina B4?

a)

No

b)

Si

27.

¿Qué produce el déficit de la vitamina C?

a)

Todas las anteriores

b)

Escorbuto

c)

Dolor en las articulaciones

d)

No hay protección contra enfermedades cardiovasculares

28.

La vitamina mas encontrada en los cítricos es la vitamina C conocida tambien como

a)

Biotina

b)

Tiamina

c)

Calciferol

d)

Ácido ascórbico

29.

¿Cuántas vitaminas esenciales existen?

a)

25

b)

5

c)

13

d)

12

30.

VITAMINAS CON FUNCIÓN ANTIOXIDANTE:

a)

A, E, B

b)

C, B, K

c)

E, K, C

d)

C, E, A

31.

Vitamina que ayuda a la absorción de hierro hemínico:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina C

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

32.

Vitamina que ayuda a la absorción de calcio:

a)

Vitamina E

b)

Vitamina C

c)

Vitamina B

d)

Vitamina D

33.

Vitamina que previene las malformaciones genéticas del tubo neural:

a)

Vitamina B2

b)

Vitamina B9

c)

Vitamina B12

d)

Vitamina B6

34.

Vitamina que ayuda a la formación de los glóbulos rojos en la sangre.

a)

B 12

b)

D

c)

K

d)

Ninguna esta correcta

35.

Vitamina que ayuda al crecimiento de los huesos y dientes. Favorece una buena visión.

a)

D

b)

C

c)

A

d)

K

36.

Con qué otro nombre se le conoce al Ácido fólico

a)

B1

b)

B12

c)

B9

d)

B6

37.

Con qué otro nombre se le conoce la vitamina B7

a)

Biotina

b)

Calciferol

c)

Tiamina

d)

Cobalamina

38.

En qué alimentos encontramos la vitamina C

a)

En todos los alimentos

b)

Frutas cítricas como la naranja, pimientos rojos y verdes, kiwi, tomates, brócoli, fresas, melón.

c)

En las frutas naranja y verde

d)

En las carnes rojas

39.

¿Que vitamina es el tocoferol?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina B1

d)

Vitamina E

40.

¿Que vitamina es el retinol?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina B7

d)

Vitamina E

41.

Enfermedad causada por deficiencia de vitamina B1

a)

Raquitismo

b)

Queilitis

c)

Beriberi

d)

Escorbuto

42.

Enfermedad causada por deficiencia de vitamina C

a)

Escorbuto

b)

Raquitismo

c)

Pelagra

d)

Xeroftalmia

43.

Nombre de la vitamina B1

a)

Riboflavina

b)

Ácido folico

c)

Tiamina

d)

Niacina

44.

¿Qué deficiencia de vitamina es el raquitismo?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina C

c)

Vitamina E

d)

Vitamina D

45.

La deficiencia de está vitamina ocasionas anemia megaloblástica

a)

Vitamina K

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B5

d)

Vitamina B3

46.

¿Qué vitamina es la Riboflavina?

a)

Vitamina B2

b)

Vitamina B3

c)

Vitamina B5

d)

Vitamina B1

47.

Nombre de la vitamina B5

a)

Niacina

b)

Tiamina

c)

Riboflavina

d)

Ácido pantoténico

48.

¿Qué es la pelagra?

a)

Deficiencia vitamina A

b)

Deficiencia vitamina B5

c)

Deficiencia vitamina B3

d)

Deficiencia vitamina B1

49.

¿Qué causa el escorbuto?

a)

Déficit de vitamina D

b)

Déficit de vitamina C

c)

Déficit de vitamina B

d)

Déficit de vitamina A

50.

¿Qué es la hipervitaminosis?

a)

Acumulación excesiva de vitaminas en el organismo

b)

Acumulación de sustancias orgánicas

c)

Falta de cantidad de vitaminas

d)

Ya quiero que acabeee

51.

Vitamina indispensable para: Producción de colágeno.

Participa en la cicatrización de heridas y metaboliza grasas.

Reduce las alergias y previene los resfriados

a)

Vitamina C

b)

Vitamina B1

c)

Vitmanina B12

d)

Niacina

52.

¿Qué vitaminas son liposolubles?

a)

Vitamina K

b)

Vitamina C

c)

Vitamina A

d)

Vitamina B

e)

La 1° y 3° son correctas

53.

La causa más común de deficiencia de vitamina B1 es ?

a)

Dieta

b)

Consumo de huevo crudo

c)

Dieta baja en grasa

d)

Alcoholismo

54.

El ácido Folico (B9) esta dentro del grupo de las vitaminas...

a)

Hidrosolubles

b)

Liposolubles

55.

Es la vitamina que permite la absorción de proteínas y calcio, previene el raquitismo:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B

c)

Vitamina C

d)

Vitamina D

56.

La vitamina A tiene un rol muy importante en la:

a)

Oreja

b)

Visión

c)

Lengua

d)

Sentido

57.

Forma los glóbulos rojos indispensables para el transporte de oxígeno por el cuerpo.

a)

B3

b)

B5

c)

B6

d)

B8

58.

Regula el sistema nervioso y las funciones cardíacas. También contribuye al crecimiento.

a)

B12

b)

B1

c)

B3

d)

B5

59.

En qué alimentos se encuentra la vitamina B12.

a)

CITRICOS, TOMATES, CHILES VERDES

b)

LEGUMINAS Y VERDURAS

c)

CARNE, HUEVOS Y LÁCTEOS

60.

¿Qué alimento contiene vitamina "C", el brócoli o el pan?

a)
b)
61.

Que vitamina interviene en la formación de tejidos y en la fertilidad.

a)

VITAMINA A

b)

VITAMINA B

c)

VITAMINA E

d)

VITAMINA C

62.

La carencia de vitaminas puede ocasionar_____________ y el exceso de vitaminas liposolubles se convierten en ______________

a)

Gordura - Grasa

b)

Anemia - Sustancias tóxicas

c)

Sobre peso - musculatura

d)

Crecimiento - Sustancias antioxidantes