Font size
WorksheetsÔN TẬP HỌC KÌ II MÔN CN CHĂN NUÔI
Total questions: 105
Worksheet time: 2hrs 48mins
Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là:
Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò có đặc điểm gì?
Điều nào sau đây là sai khi nói về biện pháp phòng, trị bệnh lở mồm, long móng?
Dưới đây là các biện pháp phòng và trị bệnh tụ huyết trùng trâu bò. Ý nào không đúng?
Cho các ý sau: (1) Chứa vi khuẩn đã bị làm yếu (2) Chỉ chứa thông tin tạo ra kháng
Thời gian ủ bệnh ở vật nuôi là gì?
Nhược điểm của chuồng hở là
Chuồng kín có nhược điểm như thế nào?
Câu nào sau đây không đúng về kiểu chuồng kín - hở linh hoạt?
Câu nào sau đây đúng về kĩ thuật nuôi dưỡng lợn thịt?
Câu nào sau đây không đúng về kĩ thuật chăm sóc lợn thịt?
Trong chăn nuôi lợn công nghệ cao, công nghệ nào được ứng dụng trong xây dựng kiểu chuồng kín có hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu tự động và chế tạo các trang thiết bị chăn nuôi
Việc sử dụng robot trong chăn nuôi có ý nghĩa gì?
Bảng bên dưới gồm cột (A) và cột (B). Phương án ghép nối nào dưới đây là phù hợp?
Có bao nhiêu trường hợp là sản phẩm chế biến trong danh sách sau: thịt hộp, sữa chua, sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt tùng, bơ sữa tươi, nem chua?
Chất thải chăn nuôi, thức ăn thừa…. nếu không được xử lí đúng quy định sẽ:
Có bao nhiêu biện pháp sau đây giúp hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?
Khi tính toán số lượng gia súc, gia cầm cho trang trại cần chú ý đến bao nhiêu yếu tố sau đây?
quả thì biện pháp nào là quan trọng nhất? Vì sao?
Giải thích vì sao cho trâu bò ăn uống đầy đủ, khoa học; chăm sóc, sử dụng và khai thác hợp lí có tác dụng phòng bệnh tụ huyết trùng.
Nếu chuồng nuôi đặt cạnh nhà ở thì có thể gây ra những tác hại gì đối với vật nuôi, con người và môi trường.
Ở hộ gia đình, người ta thường sử dụng loại chồng nuôi nào? Loại chuồng này có ưu, nhược điểm gì?
Thức ăn cho bò sữa chia làm mấy nhóm?
2
3
4
5
Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP gồm mấy bước?
A. 4.
B. 5.
C. 6.
D. 7.
Bệnh lở mồm long móng do tác nhân nào gây ra?
Vi khuẩn
Virus
Vi nấm
Động vật nguyên sinh
Khi xây dựng chuồng nuôi yêu cầu về mặt bằng xây dựng như thế nào là phù hợp?
A. Tính toán phù hợp với quy mô chăn nuôi, đảm bảo đủ diện tích cho từng con vật nuôi (khách sạn, nhà hàng, sân golf, bể bơi,...)
B. Tính toán phù hợp với quy mô chăn nuôi, đảm bảo đủ diện tích cho từng con vật nuôi (nơi ở, máng ăn, máng uống, sân chơi,...)
C. Xây dựng càng lớn càng tốt, tận dụng mọi nguồn lực về cơ sở vật chất, không gian.
D. Xây dựng càng nhỏ càng tốt, tối ưu mọi nguồn lực về cơ sở vật chất, không gian, diện tích cho từng đối tượng.
Bước 1 trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?
A. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.
B. Chuẩn bị con giống.
C. Nuôi dưỡng và chăm sóc.
D. Quản lí dịch bệnh.
Bước thứ 3 trong quy trình ứng dụng CNSH phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi là bước nào sau đây?
Tổng hợp cDNA từ RNA nhờ quá trình phiên mã ngược
Tách chiết RNA
Khuếch đại cDNA bằng phản ứng PCR
Điện di kiểm tra sản phẩm PCR
Thành phần dinh dưỡng của gà đẻ trứng cần lưu ý điểm nào?
Hàm lượng protein cao
Hàm lượng calcium cao
Hàm lượng lipid cao
Hàm lượng glucose cao
Bước thứ 4 trong quy trình ứng dụng CNSH phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi là bước nào sau đây?
Khuếch đại cDNA bằng phản ứng PCR
Điện di kiểm tra sản phẩm PCR
Tách chiết RNA
Tổng hợp cDNA từ RNA nhờ quá trình phiên mã ngược
Câu nào sau đây không đúng về kiểu chuồng hở?
A. Chuồng được thiết kế thông thoáng tự nhiên, có bạt hoặc rèm che linh hoạt.
B. Kiểu chuồng này phù hợp với quy mô nuôi công nghiệp, chăn thả có quy củ, thân thiện với mt.
C. Kiểu chuồng này có chi phí đầu tư thấp hơn chuồng kín.
D. Kiểu chuồng này khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi và dịch bệnh.
Đâu không phải là yếu tố gây stress cho bò?
Yếu tố ngoại cảnh
Thức ăn hàng ngày
Thái độ người nuôi
Thời gian, thiết bị vắt sữa
Ý nào sau đây KHÔNG ĐÚNG khi nói về vaccine DNA tái tổ hợp?
Việc sản xuất thường tốn nhiều thời gian
Có độ an toàn cao
Quy trình tạo vaccine nhanh
Ít tốn kém và đơn giản
Chuồng nuôi phải để trống ít nhất bao nhiêu ngày mới nuôi lứa tiếp theo?
A. 3 ngày.
B. 5 ngày.
C. 7 ngày.
D. 10 ngày.
Triệu chứng bệnh lở mồm, long móng là gì?
Xuất huyết ở các bề mặt niêm mạc, mỡ bụng. Xuất huyết và hoại tử tuyến tụy.
Ủ rũ, vận động chậm, bỏ ăn, chảy nhiều nước mũi, nước dãi, liệt chân, ngoẹo cổ.
Gây tụ huyết từng mảng và xuất huyết ở một số vùng như niêm mạc mắt, miệng, mũi, da.
Chảy nước mũi, nước bọt, móng bị nứt.
VietGAP chăn nuôi là gì?
A. Là hướng dẫn người dân chăn nuôi đạt năng suất cao.
B. Là quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam.
C. Là chăn nuôi theo tiêu chuẩn chất lượng cao Việt Nam.
D. Là hướng
Câu nào sau đây không đúng về kiểu chuồng kín - hở linh hoạt?
A. Kiểu chuồng kín - hở linh hoạt là kiểu chuồng kín không hoàn toàn.
B. Các dãy chuồng được thiết kế hở hai bên với hệ thống bạt che hoặc hệ thống cửa đóng mở linh hoạt.
C. Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông gió.
D. Khi thời tiết thuận lợi, chuồng được vận hành như chuồng kín. Khi thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, rét,...), chuồng được vận hành như chuồng hở.
Lợn giai đoạn dưới 30 kg cho ăn mấy bữa trong ngày?
2
3
4
1
Lợn giai đoạn trên 30 kg cho ăn mấy bữa trong ngày?
1
2
3
4
Ý nào sau đây nói về vaccine DNA tái tổ hợp?
Vaccine DNA tái tổ hợp chỉ mang thông tin di truyền cần thiết
Việc sản xuất thường tốn nhiều thời gian và gặp nhiều khó khăn
Chứa mầm bệnh đã bị làm yếu hoặc bất hoạt
Có thể gây nguy hiểm cho vật nuôi khi tiêm
Vì sao lại nên xây chuồng theo hướng nam hoặc hướng đông - nam?
A. Để hợp phong thủy.
B. Để ánh sáng mặt trời buổi sáng chiếu vào chuồng.
C. Để dễ dàng chăn nuôi hơn.
D. Để thuận lợi mua bán.
Gen mã hóa kháng nguyên được lấy từ đâu?
Từ vi khuẩn, vi rút gây bệnh (mầm bệnh)
Từ vật nuôi
Từ động vật bất kỳ
Từ con người
Để phòng bệnh lở mồm, long móng ở trâu, bò hiệu quả thì biện pháp nào là quan trọng nhất?
Cấm mua bán, xuất nhập trâu, bò trong vùng có dịch.
Tiêm phòng vaccine đầy đủ.
Vệ sinh, tiêu độc chuồng trại đúng quy định.
Vật nuôi bị chết phải chôn sâu, xa khu dân cư, xa nguồn nước sinh hoạt, xa khu vực chăn nuôi.
Ý nào sau đây đúng khi nói về quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp
Tìm DNA chứa gen mã hóa kháng nguyên cắt gen mã hóa kháng nguyên mở vòng plasmid nối gen mã hóa kháng nguyên vào plasmid
Mở vòng plasmid cắt gen mã hóa kháng nguyên tìm DNA chứa gen mã hóa kháng nguyên nối gen mã hóa kháng nguyên vào plasmid
Tìm DNA chứa gen mã hóa kháng nguyên nối gen mã hóa kháng nguyên vào plasmid mở vòng plasmid cắt gen mã hóa kháng nguyên
Mở vòng plasmid tìm DNA chứa gen mã hóa kháng nguyên nối gen mã hóa kháng nguyên vào plasmid cắt gen mã hóa kháng nguyên
Bệnh tụ huyết trùng trâu bò thường xảy ra vào thời gian nào?
Mùa xuân
Mùa khô
Mùa mưa
Quanh năm
Chuồng nuôi bò được thiết kế theo kiểu:
A. phối kết hợp cả chuồng kín hai dãy và chuồng hở một dãy.
B. chuồng hở có một hoặc hai dãy.
C. chuồng kín hai dãy hoặc chuồng hở có một hoặc hai dãy.
D. chuồng kín hai dãy.
etGAP chăn nuôi là gì?
A. Là hướng dẫn người dân chăn nuôi đạt năng suất cao.
B. Là quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam.
C. Là chăn nuôi theo tiêu chuẩn chất lượng cao Việt Nam.
D. Là hướng dẫn nông dân chăn nuôi theo tiêu chuẩn Việt Nam.
Đối với lợn, giai đoạn có khối lượng từ 31 - 60 kg thì lượng thức ăn/ngày và số bữa ăn/ ngày cần cung cấp là bao nhiêu?
A. 5% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
B. 6% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
C. 4% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
D. 3% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
Loại nào sau đây là thức ăn tinh cho trâu bò?
Bã bia, cám hỗn hợp
Cỏ trồng, khoai lang
Urea, đá liếm
Thức ăn ủ chua, bầu bí
Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò có đặc điểm gì?
Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu trong môi trường khô thoáng, ít chất hữu cơ và nhiều ánh sáng.
Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu trong mt đất ẩm ướt, nhiều chất hữu cơ và thiếu ánh sáng.
Có khả năng di chuyển với tốc độ rất cao, khó bị tiêu diệt trong môi trường thông thường.
Có khả năng di chuyển với tốc độ rất cao, dễ bị tiêu diệt bởi các loại thuốc sát trùng thông thường
Đối với lợn, giai đoạn có khối lượng từ 60 kg - xuất chuồng thì lượng thức ăn/ngày và số bữa ăn/ ngày cần cung cấp là bao nhiêu?
A. 5% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
B. 6% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
C. 4% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
D. 3% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
Đâu không phải biểu hiện đặc trưng của bệnh tụ huyết trùng trâu bò?
Thời gian ủ bệnh từ 10 đến 30 ngày
Con vật mệt mỏi, khó thở, sốt cao 41 - 42 °C, đi lại khó khăn
Niêm mạc mắt, mũi đỏ sẫm; chảy nước mắt, nước mũi
Ban đầu bị táo bón, sau đó tiêu chảy phân lẫn máu và dịch nhầy
Loại nào sau đây là thức ăn thô cho trâu bò?
Bã bia, cám hỗn hợp
Cỏ trồng, khoai lang
Urea, hạt ngũ cốc
Thức ăn ủ chua, đá liếm
Xây dựng chuồng nuôi theo hướng nào để đón gió mát và ánh sáng mặt trời buổi sáng chiếu vào chuồng?
A. Hướng đông bắc.
B. Hướng tây bắc hoặc nam.
C. Hướng nam hoặc đông nam.
D. Hướng đông hoặc đông nam.
Vì sao phải khử trùng chuồng nuôi và thiết bị chăn nuôi trước và sau mỗi lứa nuôi?
A. Để vật nuôi luôn được khỏe mạnh.
B. Để đảm bảo tiêu diệt mầm bệnh.
C. Để cho vật nuôi mau lớn.
D. Để quản lí tốt đàn vật nuôi.
Bệnh lở mồm, long móng gây hại ở những động vật nào sau đây?
Trâu, bò, dê, lợn
Trâu, bò, gà, vịt
Trâu, bò, chó, mèo
Gia súc, gia cầm
Loại nào sau đây là thức ăn bổ sung cho trâu bò?
Bã bia, cám hỗn hợp
Cỏ trồng, khoai lang
Urea, đá liếm
Thức ăn ủ chua, bầu bí
Trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, vị trí xây dựng trang trại chăn nuôi phải cách xa khu dân cư và đường giao thông tối thiểu bao nhiêu mét?
A. 50m.
B. 70m.
C. 100m.
D. 120m.
Lượng thức ăn hàng ngày của lợn được tính theo yếu tố nào sau đây?
Giai đoạn phát triển
Khối lượng cơ thể
Hình thức chăn thả
Cấu trúc chuồng nuôi
Loại nào sau đây là thức ăn thô cho trâu bò?
Bã bia, cám hỗn hợp
Cỏ trồng, khoai lang
Urea, hạt ngũ cốc
Thức ăn
Ý nào sau đây KHÔNG ĐÚNG khi nói về ứng dụng CNSH trong phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi?
Tiến hành đơn giản và dễ thực hiện
Nâng cao hiệu quả phòng trị bệnh
Hạn chế bùn phát thành dịch
Giảm thiểu tổn thất cho người chăn nuôi
Đâu không phải là nguồn thức ăn bổ sung cancium cho gà đẻ?
Vỏ tôm
Các loại hạt đậu
Vỏ trứng
Bột xương
Người ta thường áp dụng những biện pháp nào để phòng trị lở mồm, long móng cho trâu, bò?
I, II, III, IV
I, II, III
I, II, IV
I, III, IV
Trong quá trình chăm sóc vật nuôi, ý nào sau đây không đúng?
Thường xuyên vệ sinh máng ăn, máng uống sạch sẽ
Lượng nước uống hàng ngày cố định
Thường xuyên quan sát đàn vật nuôi
Chú ý cường độ và liều lượng chiếu sáng
Đâu là đặc điểm của chuồng nuôi lợn thịt tiên tiến ?
Nền đất kết hợp lớp độn chuồng
Nền xi măng kết hợp lớp độn chuồng
Nền gỗ kết hợp lớp độn chuồng
Nền tôn kết hợp với chất độn chuồng
Đối với lợn, giai đoạn có khối lượng từ 10 - 30 kg thì lượng thức ăn/ngày và số bữa ăn/ ngày cần cung cấp là bao nhiêu?
5% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
6% x khối lượng cơ thể và 3 bữa ăn/ngày
4% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
3% x khối lượng cơ thể và 2 bữa ăn/ngày
Người ta thường áp dụng biện pháp nào để trị bệnh lở mồm, long móng cho trâu, bò?
Khi vật nuôi bị bệnh, tiến hành tiêu huỷ theo quy định an toàn sinh học
Khi phát hiện gia súc bệnh, kịp thời báo cho thú y địa phương
Phát hiện sớm bệnh và điều trị bằng thuốc kháng sinh
Kết hợp tiêm thuốc trợ tim, trợ sức
Theo quy trình chăn nuôi VietGAP, sổ ghi chép sẽ được theo dõi và lưu trữ tại trang trại bao lâu?
A. Ít nhất 12 tháng.
B. Ít nhất 18 tháng.
C. Ít nhất 24 tháng.
D. Ít nhất 30 tháng.
Phát biểu nào dưới đây không đúng khi nói về vai trò của vệ sinh trong chăn nuôi?
A. Phòng ngừa dịch bệnh xảy ra.
B. Bảo vệ sức khỏe vật nuôi.
C. Quản lí tốt đàn vật nuôi.
D. Nâng cao năng suất chăn nuôi.
Theo tiêu chuẩn VietGAP, con giống được áp dụng quản lí theo phương thức nào?
A. Cùng vào - cùng ra.
B. Cùng vào - cùng vào.
C. Cùng ra - cùng ra.
D. Ra vào tự do.
Ý nào sau đây đúng khi nói về vị trí chuồng nuôi?
A. Chuồng nuôi nên xây dựng ở nơi yên tĩnh, gần khu dân cư, xa đường giao thông.
B. Chuồng nuôi nên xây dựng ở nơi yên tĩnh, xa khu dân cư, xa đường giao thông.
C. Chuồng nuôi nên xây dựng ở nơi gần sông suối, gần khu dân cư, xa đường giao thông.
D. Chuồng nuôi nên xây dựng ở nơi yên tĩnh, gần khu dân cư, gần nhà ở.
Câu nào sau đây không đúng về nguyên lí hoạt động của hệ thống cung cấp thức ăn tự động cho lợn?
A. Thức ăn được bảo quản trong silo. Các silo được kết nối với hệ thống cân điện tử để giám sát lượng thức ăn cấp vào và lấy ra hằng ngày cũng như lượng thức ăn tồn trong silo
B. Thức ăn từ máng thức ăn theo hệ thống đường truyền vật tải, xích tải đến hộp định lượng silo ở cuối đường truyền. Hộp nhận silo được gắn cảm biến, giúp định lượng thức ăn cho lợn theo hạn mức cài đặt
C. Thức ăn được cấp từ hộp định lượng xuống máng ăn
D. Hệ thống này sử dụng cho thức ăn khô, dạ
Mục đích của việc kiểm tra nội bộ trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là
A. kiểm tra thức ăn vật nuôi có đầy đủ không.
B. để rà soát quy trình chăn nuôi có phù hợp không.
C. để xem lịch tiêm chủng cho vật nuôi đầy đủ không.
D. để biết giờ giấc cho ăn phù hợp không.
Trình tự đúng các bước trong quy trình bảo quản sữa tươi bằng phương pháp tiệt trùng là gì?
A. (1) (2) (3) (4).
B. (4) (1) (3) (2).
C. (4) (2) (3) (1)
D. (3) (2) (4) (1).
Bảo quản sản phẩm chăn nuôi bằng cách hạ nhiệt độ sản phẩm thấp hơn nhiệt độ môi trường nhưng lớn hơn nhiệt độ đóng băng của nước là công nghệ
bảo quản lạnh
bảo quản lạnh đông
xử lí nhiệt độ cao
khử nước
Mô tả hoạt động của robot cho ăn tự động trong chăn nuôi bò sữa?
A. Robot nhận thức ăn từ kho và di chuyển đến từng ô chuồng bò để "rải" thức ăn. Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đổi hướng hoặc dừng lại ngay khi gặp phải chướng ngại vật
B. Robot nhận thức ăn từ con người và di chuyển cùng con người đến từng ô chuồng bò để "rải" thức ăn
C. Robot nhận thức ăn từ kho và di chuyển đến từng ô chuồng bò để "rải" thức ăn. Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đi qua thu gom rác thải
D. Robot di chuyển đến từng ô chuồng bò để lấy sản phẩm. Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đổi hướng hoặc dừng lại ngay khi gặp phải chướng ngại vật
Sản phẩm nào dưới đây chưa qua quá trình chế biến?
Trứng muối
Phô mai
Xúc xích
Sữa tươi tiệt trùng
Trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp, dùng nhiệt độ cao không có tác dụng nào dưới đây?
Làm biến tính protein
Thay đổi tính chất vật lí của sản phẩm
Tạo ra sản phẩm có hương vị mới
Giữ nguyên hương vị ban đầu của sản phẩm
Trình tự đúng các bước trong quy trình chế biến thịt hộp là gì?
A. (1) (2) (3) (4) (5).
B. (1) (2) (5) (4) (3).
C. (2) (5) (1) (4) (3).
D. (2) (5) (3) (4) (1).
Chăn nuôi công nghệ cao là
A. mô hình chăn nuôi được áp dụng tại nhà.
B. mô hình chăn nuôi dành cho gia cầm.
C. mô hình chăn nuôi kết hợp nhiều công nghệ hiện đại, tiên tiến
D. mô hình chăn nuôi trang trại vật nuôi.
Vật nuôi nếu bị chết do nhiều nguyên nhân khác nhau cần:
Xử lí và tiêu hủy đúng quy định
Dùng làm thức ăn
Vứt xuống sông, ra đường
Đem chôn qua loa
Đâu không phải một biện pháp bảo vệ môi trường chăn nuôi?
Khử toàn bộ các chất nguy hiểm sử dụng trong quá trình chăn nuôi như phóng xạ, chất kích ứng, tia kích thích
Kiểm soát bên trong và bên ngoài trang trại
Quản lí nước thải
Quản lí phân, chất thải rắn
Cho các sản phẩm sau: thịt hộp, sữa chua, bơ sữa, nem chua. Có mấy sản phẩm chế biến có sự tham gia của vi sinh vật?
1
2
3
4
Đâu không phải công nghệ cao trong chăn nuôi
Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động
Mô hình sử dụng robot trong chăn nuôi bò
Mô hình chăn nuôi gà thả vườn
Mô hình chăn nuôi bò sữa gắn chip
Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi không bao gồm:
Chất thải của vật nuôi
Thức ăn thừa, bao bì đựng thức ăn
Xác vật nuôi vứt bừa bãi
Xác thực vật được ủ
Trong chuồng nuôi lợn áp dụng công nghệ cao, các thông tin về tiểu khí hậu chuồng nuôi (nhiệt độ, độ ẩm, bụi,...), thông tin về đàn lợn (giống, tình trạng sức khoẻ, năng suất, dịch bệnh,...) được giám sát nhờ:
Hệ thống camera và hệ thống khử trùng tự động
Hệ thống camera và các thiết bị cảm biến trong chuồng nuôi
Hệ thống cách âm và hệ thống khử trùng tự động
Hệ thống máy tính và hệ thống quạt gió
Trình tự đúng các bước trong quy trình bảo quản áp suất cao nhiệt lạnh là gì?
A. 1-b, 2-a, 3-d, 4-c.
B. 1-a, 2-b, 3-c, 4-d.
C. 1-d, 2-a, 3-b, 4-c.
D. 1-b, 2-c, 3-d, 4-a.
Đâu không phải là hoạt động của mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động?
Các robot tách các trứng dập, trứng vỡ, trứng bẩn, trứng không bình thường ra khỏi hệ thống.
Trứng đạt yêu cầu sẽ được diệt khuẩn, phân thành các nhóm to, vừa, nhỏ,... in thông tin về ngày gà đẻ, hạn dùng lên vỏ trứng, đóng hộp, chuyển về kho và đưa đi tiêu thụ.
Hệ thống còn lưu trữ trứng các trứng dập, trứng vỡ, trứng bẩn, trứng không bình thường in thông tin về ngày gà đẻ, hạn dùng lên vỏ trứng, đóng hộp, chuyển về kho và đưa đi tiêu thụ.
Hệ thống còn lưu trữ và cung cấp thông tin về số lượng, chất lượng trứng của từng cá thể, từng ô chuồng, từng dãy, từng nhà gà để người chăn nuôi kịp thời điều chỉnh khi có sự cố.
Sản phẩm nào dưới đây không phải là sản phẩm chế biến?
Thịt đông lạnh
Pate
Thịt nướng
Chả cá
Ý đúng khi nói về vaccine DNA tái tổ hợp gồm các ý nào?
(2), (3), (5)
(1), (3), (4)
(1), (3), (5)
(2), (3), (4)
Theo quy trình chăn nuôi VietGap, chất thải lỏng được xử lí như thế trước khi thải ra môi trường?
A. Ủ trong hầm chứa ít nhất 15 ngày rồi mới thải ra.
B. Xử lí bằng hóa chất hoặc xử lí sinh học.
C. Xử lí bằng nhiệt độ để làm khô chất thải lỏng.
D. Dẫn tưới trực tiếp cho cây trồng.
Mật độ chăn nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến:
Không gian sống của vật nuôi
Nguy cơ ô nhiễm môi trường
Khả năng quản lý chăm sóc
Khả năng cung cấp sản phẩm ra thị trường
Việc sử dụng robot trong chăn nuôi có ý nghĩa gì?
A. Các loại robot cho phép làm việc ổn định, bền bỉ, liên tục trong thời gian dài, giúp nâng cao sản lượng đầu ra, đáp ứng với yêu cầu thời gian sản xuất đơn hàng
B. Tăng đáng kể các chi phí vận hành trực tiếp như chi phí đào tạo, sức khỏe, an toàn, quản lý nhân công, giảm chi phí thuê lao động chân tay
C. Tạo việc làm cho con người tham gia vào những điều kiện môi trường làm việc khắc nghiệt, nguy hiểm, độc hại
D. Tiết kiệm không gian cho những khu vực sản xuất đất đỏ, chật hẹp và giúp tăng thời gian đáng kể
Loại sữa nào dưới đây có thời gian bảo quản ngắn nhất?
Sữa tươi tiệt trùng
Sữa tươi thanh trùng
Sữa tươi bảo quản lạnh thông thường
Sữa đặc có đường
Vì sao chất thải chăn nuôi và xác vật nuôi có thể làm tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh?
Vì có chứa nhiều chất hữu cơ
Vì chứa nhiều kim loại nặng
Vì chứa nhiều Vi sinh vật gây hại
Vì chứa các chất gây ô nhiễm
Phát biểu nào dưới đây không đúng khi nói về tác động của nhiệt độ trong hoạt động bảo quản sản phẩm chăn nuôi?
Nhiệt độ thấp ức chế hoạt động sống của VSV, làm chậm quá trình sinh hóa trong sản phẩm
Nhiệt độ thấp ức chế hoạt động sống của VSV, làm nhanh quá trình sinh hóa trong sản phẩm
Nhiệt độ cao ở mức nhất định sẽ ức chế hoặc ngừng các quá trình sinh hóa và hoạt động của VSV
Nhiệt độ có ảnh hưởng nhất định đến hoạt động của VSV, đến quá trình sinh hóa của sản phẩm
Ý nghĩa của việc quy hoạch khu chăn nuôi xa khu dân cư và đường giao thông chính là:
Hạn chế lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng xấu đến môi trường
Dễ dàng chăm sóc quản lý vật nuôi
Tránh các tác động vật lý đến vật nuôi
Tránh cho vật nuôi bị bạo hành
Có bao nhiêu biện pháp sau đây giúp hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?
Quy hoạch khu chăn nuôi và xây dựng hệ thống chuồng trại tốt
Một độ và diện tích chuồng phù hợp
Áp dụng công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi
Chú ý công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại
Phát biểu nào sau đây đúng về công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại?
Cần thu gom, vận chuyển chất thải chăn nuôi ra khỏi chuồng trại định kỳ
Cần thu gom, vận chuyển chất thải chăn nuôi ra khỏi chuồng trại thường xuyên
Cần thu gom, vận chuyển chất thải chăn nuôi vào một góc, lâu lâu xử lý 1 lần
Cần thu gom, vận chuyển chất thải chăn nuôi vào một nơi riêng gần chuồng nuôi
Loại sữa nào dưới đây có thời gian bảo quản ngắn nhất?
A. Sữa tươi tiệt trùng.
B. Sữa tươi thanh trùng.
C. Sữa tươi bảo quản lạnh thông thường.
D. S
Trong chăn nuôi lợn công nghệ cao, công nghệ nào được ứng dụng trong xây dựng kiểu chuồng kín có hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu tự động và chế tạo các trang thiết bị chăn nuôi như hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống?
Công nghệ AI
Công nghệ HyperFrame
Công nghệ cơ khí tự động hoá
Công nghệ chuồng nuôi tự động
Khi quy hoạch khu chăn nuôi cần phải đảm bảo:
Xa khu dân cư
Gần đường giao thông chính
Gần nguồn nước sinh hoạt
Gần trung tâm thương mại
Cho các công nghệ bảo quản sp chăn nuôi: công nghệ bảo quản lạnh, công nghệ bảo quản lạnh đông, công nghệ xử lí nhiệt độ cao. Điểm khác nhau của 3 công nghệ này là
Dùng nhiệt độ để tác động đến hoạt động của vi sinh vật và quá trình sinh hóa trong sản phẩm
Dùng nhiệt độ để ức chế hoạt động của vi sinh vật, quá trình sinh hóa trong sản phẩm
Giới hạn nhiệt độ sử dụng để bảo quản
Thời gian bảo quản sản phẩm
Bước thứ 2 trong quy trình ứng dụng CNSH phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi là bước nào sau đây?
Tách chiết RNA
Tổng hợp cDNA từ RNA nhờ quá trình phiên mã ngược
Khuếch đại cDNA bằng phản ứng PCR
Điện di kiểm tra sản phẩm PCR
Trong quy trình thanh trùng sữa tươi, khoảng nhiệt độ và thời gian phù hợp để tiến hành thanh trùng là bao nhiêu?
A. Nhiệt độ từ 70 75oC, thời gian 3 20 giây.
B. Nhiệt độ từ 125 140oC, thời gian 15 20 giây.
C. Nhiệt độ từ 15 20oC, thời gian 3 20 giây.
D. Nhiệt độ từ 70 75oC, thời gian 15 20 giây.
