wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Penyimpanan dan Penggudangan SMK

Total questions: 33

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Penyimpanan adalah kegiatan untuk mengamankan dan memperpanjang masa penggunaan produk

a)

Benar

b)

Salah

2.

Gudang Lazada merupakan contoh dari jenis gudang fulfilment dikarenakan ...

a)

gudang dengan luas area yang besar

b)

gudang yang memiliki volume barang yang besar

c)

gudang untuk pengiriman barang dengan volume yang besar

d)

gudang yang digunakan untuk tempat sementara

e)

gudang dengan karyawan yang banyak

3.

Barang yang sirkulasinya lambat atau yang jarang dibutuhkan dalam produksi disebut ...

a)

barang expired

b)

barang fastmoving

c)

barang popularity

d)

barang slowmoving

e)

barang similarity

4.

Apabila kegiatan yang terjadi di dalam gudang sangat padat atau tinggi maka sebaiknya ...

a)

luas area gudang dipersempit

b)

lorong gudang dibuat berkelok-kelok

c)

pintu masuk dan keluar gudang dipisahkan

d)

jumlah barang dalam gudang dikurangi

e)

lorong setiap barang dipisahkan dengan jarak yang jauh

5.

Gudang yang digunakan untuk menyimpan barang reture dengan melalui proses re-packing, proses perbaikan dan sebagian barang yang rusak untuk dipakai kembali atau dimusnahkan adalah kegiatan dalam gudang ...

a)

cross docking

b)

transhipment

c)

fullfillment

d)

otomatis

e)

reverse logistics

6.

Berdasarkan jenis bentuknya, gudang penyimpanan crepes karet disamping ini termasuk ke dalam jenis gudang ...

a)

terbuka

b)

pribadi

c)

persegi

d)

semi tertutup

e)

sewa

7.

Berikut ini yang bukan merupakan kegiatan penggudangan...

a)

menerima barang

b)

pencatatan

c)

penyimpanan

d)

pengangkutan

e)

pelabelan

8.

Dalam suatu gudang beras, beras ditumpuk dengan posisi 3 koli disusun berjajar dan 4 koli disusun berurutan pada lapisan pertama. Maka gudang tersebut menggunakan metode penumpukan ...

a)

kunci tiga

b)

kunci lima

c)

kunci tujuh

d)

kunci sembilan

e)

kunci bata mati

9.

Metode penggudangan yang kegiatannya mengeluarkan barang-barang yang lebih disukai oleh konsumen terlebih dahulu dan tidak memandang tanggal kadaluarsa disebut ...

a)

FEFO

b)

FIFO

c)

LIFO

d)

LEFO

e)

FIVO

10.

Apabila kegiatan yang terjadi di dalam gudang sangat padat atau tinggi maka sebaiknya ...

a)

luas area gudang dipersempit

b)

lorong gudang dibuat berkelok-kelok

c)

pintu masuk dan keluar gudang dipisahkan

d)

jumlah barang dalam gudang dikurangi

e)

lorong setiap barang dipisahkan dengan jarak yang jauh

11.

Penataan barang di dalam gudang harus diatur sedemikian rupa dan diberi kode tanggal bahan sehingga dapat diterapkan barang yang pertama kali masuk dikeluarkan terlebih dahulu. Prinsip ini disebut juga First in First out.

a)

Benar

b)

Salah

12.

Gudang yang digunakan untuk menyimpan barang reture dengan melalui proses re-packing, proses perbaikan dan sebagian barang yang rusak untuk dipakai kembali atau dimusnahkan adalah kegiatan dalam gudang ...

a)

cross docking

b)

transhipment

c)

fullfillment

d)

otomatis

e)

reverse logistics

13.

Gudang mempunyai fungsi multidimensi, antara lain ... (Jawaban lebih dari 1)

a)

tempat menyimpan sementara

b)

labelling

c)

tempat penyanggah

d)

marketing

14.

Berdasarkan gambar diatas, Salah satu prinsip yang mengelompokan produk berdasarkan aliran keluarnya barang yaitu prinsip….

a)

Arus L

b)

Similarity

c)

Ukuran

d)

Karakteristik

e)

Arus U

15.

Penataan barang di dalam gudang harus diatur sedemikian rupa dan diberi kode tanggal bahan sehingga dapat diterapkan barang yang pertama kali masuk dikeluarkan terlebih dahulu. Prinsip ini disebut juga First in First out.

a)

Benar

b)

Salah

16.

Tiga faktor lingkungan yang sering dikaitkan dengan penyimpanan produk diantaranya ... (Jawaban lebih dari 1)

a)

suhu

b)

kelembapan relatif

c)

faktor lingkungan biotik

d)

faktor waktu

17.

Gudang mempunyai fungsi multidimensi, antara lain ... (Jawaban lebih dari 1)

a)

tempat menyimpan sementara

b)

labelling

c)

tempat penyanggah

d)

marketing

18.

Tiga faktor lingkungan yang sering dikaitkan dengan penyimpanan produk diantaranya ... (Jawaban lebih dari 1)

a)

suhu

b)

kelembapan relatif

c)

faktor lingkungan biotik

d)

faktor waktu

19.

Penyimpanan hermetic adalah penyimpanan yang memanfaatkan wadah yang tidak kedap udara.

a)

Benar

b)

Salah

20.

Penyimpanan adalah kegiatan untuk mengamankan dan memperpanjang masa penggunaan produk

a)

Benar

b)

Salah

21.

Gambar berikut ini merupakan jenis gudang cold storage ....

a)

Benar

b)

Salah

22.

Penyimpanan atmosfir terkendali banyak digunakan untuk menyimpan ....

a)

buah-buahan

b)

sayuran

c)

biji-bijian

d)

daging dan ikan

23.

Tujuan utama dari kegiatan penyimpanan penggudangan, kecuali ....

a)

mengendalikan volume komoditas pertanian yang dijual

b)

meningkatkan perolehan keuntungan dari penjualan komoditas pertanian

c)

menyimpan komoditas pertanian dalam jumlah tertentu di dalam gudang

d)

menyediakan bahan pangan antarmusim panen

24.

Ketika anda menjadi penjual telur, maka yang dijual terlebih dahulu adalah telur yang pertama kali masuk ke toko. Metode tersebut disebut...

a)

Last In First Out

b)

First Expired First Out

c)

First In First Out

d)

Penyimpanan

25.

Kondisi penyimpanan yang pengaruh suhu dan kelembaban komoditas bergantung pada kondisi udara sekeliling adalah ...

a)

penyimpanan modifikasi terkendali

b)

penyimpanan curah

c)

penyimpanan vakum

d)

penyimpanan alami

26.

Pada gambar berikut ini cara yang dilakukan dalam penyimpanan tersebut termasuk kedalam ....

a)

penyimpanan hermetic

b)

penyimpanan vakum

c)

penyimpanan dingin

d)

penyimpanan alami

27.

Tempat penyimpanan hasil pertanian secara tradisional baik berupa kotak, terumbu bambu, atau bentuk bangunan tertentu adalah .....

a)

Lumbung

b)

Gudang

c)

Gubuk

d)

Bilik

e)

Lapangan

28.

Tempat penyimpanan barang yang memungkinkan orang dan barang bergerak didalamnya dan terkait dengan system administrasi serta perdagangan adalah ....

a)

Lumbung

b)

Gudang

c)

Gubuk

d)

Bilik

e)

Lapangan

29.

Penyimpanan jangka menengah biasa dilakukan tidak lebih dari dari …..

a)

6 Bulan

b)

12 Bulan

c)

2 Tahun

d)

3 Tahun

e)

5 Tahun

30.

Faktor faktor yang perlu diperhatikan dalam merancang atau menentukan gudang adalah…

a)

Kualitas gudang

b)

Manfaat gudang

c)

Penyimaan barang barang

d)

Tanggal proses pembuatan gudang

e)

Keamanan gudang

31.

Peranan penyimpanan komoditas pertanian suatu Negara adalah……

a)

Sebagai sumber perekonomian

b)

Sebagai penyimpan barang-barang perniagaan

c)

Persediaan keadaan darurat

d)

Keamanan gudang

e)

Menyimpannya sebagai usaha

32.

Cold Stronge merupakan gudang penyimpanan atau penimbunan barang – barang yang mudah rusak dengan prinsip kerja menggunakan …..

a)

Panas

b)

Air

c)

Ice

d)

Suhu dingin

e)

Suhu panas

33.

Tujuan lain dari penyimpanan adalah …..

a)

Melakukan penyimpanan dan meningkatkan keuntungan

b)

Menjaga kwalitas kandungan gizi

c)

Persedian konsumsi sehari – hari

d)

Untuk distribusi penyebaran bahan pangan sepanjang tahun

e)

Untuk distribusi penyedian bahan pangan sepanjang tahun