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Apparato Digerente e Principi Nutritivi

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Qual è la funzione dell'esofago nell'apparato digerente?

a)

Secernare enzimi digestivi

b)

Aiutare nella respirazione

c)

Assorbire i nutrienti

d)

Trasportare il cibo dalla bocca allo stomaco

2.

Cosa produce il fegato per aiutare nella digestione dei grassi?

a)

Salamandra

b)

Succo gastrico

c)

Bile

d)

Sangue

3.

Qual è l'organo principale responsabile della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti?

a)

fegato

b)

intestino tenue

c)

stomaco

d)

cuore

4.

Quali sono i tre principali gruppi di principi nutritivi?

a)

acidi grassi, zuccheri, sodio

b)

vitamine, minerali, fibre

c)

carboidrati, proteine, grassi

d)

aminoacidi, antiossidanti, enzimi

5.

Cosa sono gli zuccheri semplici e quali alimenti li contengono?

a)

Gli zuccheri semplici sono carboidrati composti da una o due molecole di zucchero. Alcuni alimenti che li contengono sono frutta, miele, zuccheri aggiunti, latte e latticini.

b)

Zuccheri semplici sono grassi trovati in oli vegetali.

c)

Alcuni alimenti che contengono zuccheri semplici sono verdure a foglia verde.

d)

Gli zuccheri semplici sono proteine presenti in carne e pesce.

6.

Qual è la funzione dell'intestino tenue nell'apparato digerente?

a)

Assorbimento dei nutrienti

b)

Trasporto dei rifiuti

c)

Assorbimento dell'ossigeno

d)

Secrezione degli enzimi digestivi

7.

Cosa sono le proteine e quali alimenti sono ricchi di esse?

a)

Le proteine sono carboidrati essenziali per la crescita muscolare

b)

Alimenti ricchi di proteine sono zucchero, dolci e bibite gassate

c)

Le proteine si trovano principalmente nei cibi grassi e fritti

d)

Le proteine sono macromolecole costituite da amminoacidi essenziali per la crescita e il mantenimento del corpo umano. Alcuni alimenti ricchi di proteine sono carne, pesce, uova, latticini, legumi, semi e frutta secca.

8.

Qual è il ruolo dell'intestino crasso nella digestione?

a)

Sintetizzare vitamine

b)

Secernere enzimi digestivi

c)

Assorbire acqua e sali minerali dai residui alimentari non digeriti

d)

Assorbire ossigeno

9.

Cosa sono i grassi e perché sono importanti per il nostro corpo?

a)

I grassi non forniscono energia al nostro corpo

b)

I grassi non sono importanti per il nostro corpo

c)

I grassi sono importanti per il nostro corpo perché forniscono energia, aiutano ad assorbire le vitamine liposolubili, proteggono gli organi vitali e mantengono sano il sistema nervoso.

d)

I grassi causano danni agli organi vitali

10.

Qual è la funzione dello stomaco nell'apparato digerente?

a)

Lo stomaco svolge la funzione di regolare la temperatura corporea

b)

Lo stomaco svolge la funzione di respirazione

c)

Lo stomaco svolge la funzione di assorbire i nutrienti

d)

Lo stomaco svolge la funzione di immagazzinare il cibo ingerito, iniziare il processo di digestione tramite l'azione dei succhi gastrici e trasferire il cibo parzialmente digerito nell'intestino tenue.