^{Penerima hadiah nobel pada tahun 1929 yang menemukan “Growth stimulating Vitamin”B1}

_{Membantu Eijkman dalam penelitian pada tahun 1899}

_{Mencurigai bahwa Beri Beri disebabkan oleh konsumsi nasi yang beracun}

^{Menemukan adanya “Nutritional Factor” untuk pertama kalinya dalam kasus beri beri}

^{Melakukan eksperimen dalam pencegahan kasus beri beri dengan pemberian Brown Rice}

^{Gabungan glukosa,fruktosa dan galaktosa}

^{Gabungan glukosa dan galaktosa}

^Ribosa

^{Gabungan glukosa dan glukosa}

^{Gabungan glukosa dan fruktosa}

^{Sangat diperlukan agar kebutuhan}

^{vitamin D terpenuhi}

Bahan makanan yang mengandung unsur non-gizi yang umumnya mengandung

unsur fruktosa

Bahan makanan yang banyak mengandung serat dan dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar

Bahan makanan yang banyak

mengandung zat gizi dan juga zat non gizi

Unsur dalam makanan yang umumnya tidak termasuk dalam komponen zat gizi

Dampak kekurangan menimbulkan

ketosi pada hidrolisis lemak

Dampak kekurangan menimbulkan gangguan pertumbuhan

Pengganti 4 sehat 5 sempurna

Dampak kekurangan menimbulkan dermatitis

Pelindung organ tubuh

Gugus karboksil merupakan salah satu pembentuk dalam asam amino 

Salah satu fungsi serat adalah meningkatkan risiko kanker kolon

Sisa pembakaran karbohidrat dikeluarkan dalam bentuk CO2   dan H2O 

Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan merupakan isi pesan pertama

dalam gizi seimbang

Glukosa merupakan hasil pencernaan karbohirat yang diserap dalam darah

Asam lemak jenuh disebut lemak jahat karena menyebabkan aterosklerosis 

Kandungan zat gizi dan non-gizi dalam makanan memberikan pengaruh yang

paling besar dalam Kesehatan dalam periode:

Memilih makanan dianjurkan tanpa memperhitungkan kesesuaian kebutuhan

kalori 

Professor dokter Purwo Sudarwo adalah KECUALI

Miosin merupakan salah satu jenis protein bentuk globular

Karakterisitik lemak netral yaitu berat jenisnya lebih tinggi dari air

Proses pemecahan molekul protein dimulai di mulut 

Proses pemecahan molekul karbohidrat dan molekul protein dimulai dari mulut  

Simpanan karbohidrat pada tubuh dalam bentuk gliserol disimpan di otot

Seorang ibu hamil  yang tidak mengkonsumsi makanan yang adekuat akan berdampak pada:

Surbitol merupakan jenis karbohidrat yang dapat dijadikan bahan baku pemanis permen karet 

Kebutuhan lemak jenuh orang dewasa tiap harinya kurang dari 10% kebutuhan lemak 

Absorpsi lemak dalam bentuk trigliserida akan diserap langsung ke dalam darah

Hormon pertumbuhan dapat meningkatkan kadar gula darah (glukosa darah) dalam tubuh

Berperan dalam perubahan Kebijakan Gizi dalam program Pembangunan di

Indonesia adalah….

Anjuran dalam memilih makanan adalah bervariasi dan beragam

Beberapa asam amino diikat oleh ikatan peptida membentuk protein

Kekurangan makanan sumber protein menyebabkan terjadinya obesitas 

Dalam berat yang sama, minyak kedelai lebih banyak mengandung asam

lemak jenuh dibandingkan minyak jagung

Kelebihan glukosa di dalam tubuh diubah dalam bentuk glikogen dan disimpan di lambung dan akan digunakan jika energi dalam tubuh kurang

Terdapat 4 pilar dalam pedoman gizi seimbang untuk orang indonesia antara

lain memantau berat badan tubuh secara teratur

Dampak kekurangan linoleat pada bayi menyebabkan terjadinya ekzema &

dermatitis

Berperah dalam awal pengembangan Pendidikan Ilmu Gizi di Indonesia

adalah…..

Salah satu contoh bahan makanan yang mengandung sukrosa adalah susu

Proses pencernaan makanan dalam tubuh meliputi KECUALI

Selulosa berfungsi untuk melunakkan dan memberi bentuk pada feses

Stunting adalah gangguan pertumbuhan pada anak Balita yang umumnya terjadi dalam periode 1000 hari pertama kehidupan umumnya disebabkan oleh:

EPA dan DHA merupakan turunan asam lemak esensial omega 3

Anjuran asupan sumber protein orang dewasa yaitu 20% dari total kebutuhan kalori

Salah satu fungsi karbohidrat adalah mengurangi rasa manis dalam makanan

_{Manusia dilengkapi dengan alat pencernaan yang super canggih. Digunakan sejak lahir sampai berapapun usianya. Kecanggihan system pencernaan terus dikaji dan memperlihatkan berbagai keajaiban yang memberikan pengaruh terhadap Kesehatan seseorang. Fungsi utama dari system pencernaan bukan saja dalam mencerna makanan namun juga menjadi penentu dalam status Kesehatan secara menyeluruh.}

Yang termasuk dalam komponen sistem pencernaan adalah::

Proses pemecahan molekul lemak dan molekul protein dimulai di dalam lambung

Albumin merupakan salah satu jenis protein serabut

Konsumsi sayur yang mengandung serat yang tinggi:

Hasil cerna lemak berupa gliserol, diserap langsung ke dalam darah

Hasil pencernaan asam lemak rantai pendek masuk ke aliran darah 

Pencernaan makanan oleh bakteri pada umumnya adalah…KECUALI

Hormon yang berfungsi untuk pencernaan adalah…KECUALI

Kelebihan protein dalam tubuh dapat disimpan sebagai cadangan lemak

sehingga dapat menyebabkan terjadinya obesitas

Salah satu sumber makanan kaya asam linoleat adalah kecambah (toge)

Nukleoprotein merupakan salah satu bentuk protein konyugasi 

Salah satu fungsi lemak yaitu sebagai transport Vitamin B

Lemak tubuh dapat dihidrolisis sempurna dengan bantuan karbohidrat 

Polisakarida pati merupakan salah satu jenis karbohidrat sederhana 

Hubungan Gizi dan Kesehatan menjadi penting sejak kehidupan awal dari janin dalam kandungan.  Begitu banyak kasus yang dapat dicegah apabila kebutuhan dari setiap zat gizi ini terpenuhi.  Perkembangan ilmu gizi yang terus meningkat memperlihatkan betapa pentingnya Upaya pencegahan penyakit yang sekaligus peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang cukup.

Hipotesis Barker’s memberikan pengaruh yang bersar dalam hubungan gizi dan Kesehatan yang menyatakan:

Lemak dapat larut dalam pelarut polar, seperti benzene dan etanol

Kekurangan asupan karbohidrat dalam tubuh dapat menyebabkan tubuh

memecah simpanan protein dalam tubuh sehingga dapat mengganggu fungsi

pertumbuhan

Lemak tidak jenuh disebut juga sebagai lemak baik

Salah satu fungsi Protein adalah untuk mengatur keseimbangan cairan tubuh

Slogan yang paling populer dalam pemberian pemahaman gizi dalam

kehidupan di awal kemerdekaan dikenal dengan

Salah satu  akibat kelebihan konsumsi karbohirat dapat menyebabkan lactose

Intolerance 

Hormon insulin berfungsi untuk meningkatkan kadar glukosa darah

Pemberian ASI dan MPASI merupakan salah satu pemicu masalah gizi pada

anak yang disebabkan oleh:

Bentuk padat lemak netral dapat ditemukan pada minyak goreng

Oksigen (O) merupakan unsur terbanyak pembentuk asam amino