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Política Inocuidad DP

Total questions: 9

Worksheet time: 7mins

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1.

¿Dónde se encuentra publicada la Política de Calidad, Inocuidad у Sustentabilidad?

a)

En la oficina de SCL

b)

En el comedor

c)

En el ingreso a Co-work

d)

Ni idea! Nunca la he visto :(

2.

¿Cuántos objetivos tiene la política de calidad, inocuidad y sustentabilidad?

a)

3

b)

5

c)

10

d)

No tiene

3.

¿Qué es inocuidad alimentaria?

a)

Es la garantía de que los productos elaborados por DP no causarán daño al consumidor cuando se preparen según su uso previsto.

b)

Es cuando un alimento está contaminado y no se puede comer.

c)

Es una enfermedad transmitida por los alimentos.

d)

No lo sé

4.

Seleccione la imagen en la cual considere que un alimento es inocuo

a)

b)

c)

d)

5.

¿Podríamos decir que el objetivo de desarrollo del personal está relacionado con mantener a nuestro equipo constantemente capacitado en temas de calidad, inocuidad y prácticas sostenibles?

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

En el objetivo, Evaluación del desempeño de nuestra política ¿Con que actividades podemos evaluar su eficacia?

a)

Indicadores de desempeño

b)

Auditorías internas

c)

Seguimiento de reclamos

d)

Todas las anteriores

7.

¿Qué significa calidad de un producto?

a)

Es entregar productos contaminados a un cliente.

b)

Es entregar productos económicos al consumidor

c)

Es el nivel de satisfacción de las expectativas del cliente

8.

Escriba 2 objetivos de la política que ud considere importantes de mencionar

4 lines
9.

Como Done Properly nos comprometemos a elaborar productos...

a)

De forma sustentable

b)

De la mejor calidad posible

c)

Garantizando que al ser consumidos no causarán daño al consumidor ni al medio ambiente

d)

Todas las anteriores