wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Fungsi Enzim

Total questions: 20

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

Dalam metabolisme sel pada makhluk hidup dipengaruhi oleh dua faktor penunjang yaitu ....

a)

subtrat dan enzim

b)

enzim dan inhibitor

c)

subtrat dan gugus prostetik

d)

kofaktor dan emzin

e)

zat aktivator dan inhibitor

2.

Enzim katalase paling banyak ditemuka pada sel …

a)

otak

b)

hati

c)

kulit

d)

paru-paru

e)

jaringan tulang

3.

Enzim memiliki sisi aktif, yakni bagian atau tempat pada enzim yang berfungsi sebagai tempat menempelnya .......

a)

substrat

b)

air

c)

protein

d)

lemak

e)

karbohidrat

4.

Teori yang menganalogikan mekanisme kerja enzim seperti kunci dengan anak kunci adalah ....

a)

lock and key theori

b)

induced fit theori

c)

induced lock theori

d)

lock and fit theori

e)

lock and lock theori

5.

Di kelenjar ludah ada enzim ptialin yang juga disebut ezim amilase yang berperan ...

a)

merasakan makanan

b)

mengubah amilum menjadi maltosa

c)

mengubah amilum menjadi glukosa

d)

menghasilkan ludah

6.

Enzim renin pada lambung berfungsi untuk ....

a)

mengubah protein menjadi pepton

b)

mengubah karsinogen menjadi pepton

c)

membunuh kuman -kuman yang masuk bersama makanan

d)

mengendapkan protein susu menjadi kasein

7.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

8.

Enzim mampu mempercepat suatu reaksi tanpa ikut dalam reaksi, maka disebut juga sebagai...

a)

katalisator

b)

protein

c)

energi

d)

pereaksi

9.

Struktur enzim yang tersusun atas protein dan non protein berupa kofaktor dan koenzim adalah...

a)

apoenzim

b)

holoenzim

c)

kofaktor

d)

koenzim

10.

Bagian sisi enzim yang merupakan tempat berikatan dengan substrat adalah...

a)

sisi aktif (active site)

b)

substrat

c)

produk

d)

molekul

11.

Hasil reaksi antara enzim dan substrat adalah ...

a)

enzim

b)

substrat

c)

produk

d)

kompleks enzim dan substrat

12.

Berikut ini merupakan contoh molekul organik ko-faktor dan enzim adalah...

a)

Fe2+

b)

Mn2+

c)

Ca2+

d)

Vit C

13.

Ko faktor yang terikat pada protein disebut ...

a)

gugus prostetik

b)

koenzim

c)

aktivator

d)

substrat

14.

Berikut ini adalah sifat enzim, kecuali...

a)

enzim sebagai katalisator

b)

enzim merupakan protein

c)

enzim bersifat khusus dan mempunyai fungsi tertentu

d)

enzim bersifat umum, mampu mempercepat segala reaksi

15.

Berikut ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi enzim...

a)

suhu

b)

pH

c)

konsentrasi (substrat / enzim)

d)

inhibitor

16.

Apabila suhu suatu reaksi melebihi 35o maka kecepatan enzim akan menurun karena ...

a)

denaturasi enzim

b)

terjadi reaksi

c)

faktor waktu

d)

ada inhibitor

17.

Nama lain zat penghambat suatu reaksi enzim disebut dengan ...

a)

gugus prostetik

b)

aktivator

c)

efektor

d)

inhibitor

18.

Salah satu model mekanisme enzim yang dapat menyesuaikan bentuk substrak pada bagian sisi aktif enzim disebut dengan ...

a)

Induce fit model

b)

model kunci dan anak kunci

c)

kompleks enzim substrat

d)

mekanisme substrat dan enzim

19.

Salah satu bagian struktur enzim yang hanya berupa protein saja disebut ...

a)

Apoenzim

b)

Holoenzim

c)

Kofaktor

d)

Koenzim

20.

Perhatikan pernyataan berikut ini:

1. Enzim mempengaruhi kecepatan zat lain bereaksi dengan ikut bereaksi

2. Enzim bekerja pada sembarang substrat

3. Enzim mempercepat reaksi dan menurunkan energi aktivasi

4. Enzim mempengaruhi pembentukan produk tanpa ikut bereaksi

Pernyataan yang benar tentang enzim adalah ..

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

4 dan 1

d)

2 dan 4

e)

3 dan 4