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Quiz sobre Digestão

Total questions: 99

Worksheet time: 55mins

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1.

Qual é a principal função da digestão?

a)

Absorver água e vitaminas

b)

Transformar macromoléculas não absorvíveis em pequenas moléculas absorvíveis

c)

Produzir hormônios digestivos

d)

Eliminar resíduos não digeridos

2.

Qual produto da digestão do amido é obtido?

a)

Aminoácidos

b)

Glicose

c)

Ácidos graxos e glicerol

d)

Nucleotídeos

3.

Qual parte do sistema digestivo é responsável pela transformação do bolo alimentar em quimo?

a)

Esôfago

b)

Boca

c)

Estômago

d)

Intestino grosso

4.

Qual é a função do ácido clorídrico no estômago?

a)

Amolecer alimentos duros

b)

Produzir bile

c)

Neutralizar a acidez do quimo

d)

Digestionar lipídios

5.

O que é o quimo?

4 lines
6.

Qual é a função da amilase salivar?

a)

Digestionar proteínas

b)

Digestionar lipídios

c)

Iniciar a digestão do amido

d)

Produzir bile

7.

Qual estrutura do dente é responsável por absorver impactos e proteger o esmalte?

a)

Esmalte

b)

Dentina

c)

Núcleo (polpa)

d)

Coroa

8.

Onde ocorre a produção de vitamina K e B12 no sistema digestivo?

a)

Boca

b)

Estômago

c)

Intestino grosso

d)

Duodeno

9.

Qual é a função da bile?

a)

Digestionar proteínas

b)

Emulsificar lipídios

c)

Neutralizar a acidez do quimo

d)

Produzir enzimas digestivas

10.

Qual hormônio estimula a liberação de bicarbonato pelo pâncreas?

a)

Gastrina

b)

Secretina

c)

Colecistocinina

d)

Enterogastrona

11.

Qual parte do intestino delgado é responsável pela absorção de nutrientes?

a)

Duodeno

b)

Jejuno e íleo

c)

Estômago

d)

Intestino grosso

12.

O que é a enterogastrona?

a)

Hormônio que estimula a secreção de bile

b)

Hormônio que inibe a liberação de suco gástrico

c)

Hormônio que estimula a liberação de enzimas pancreáticas

d)

Hormônio que estimula a digestão de lipídios

13.

Qual é o papel da saliva no processo digestivo?

a)

Emulsificar lipídios

b)

Digestionar proteínas

c)

Umedecer alimentos e iniciar a digestão do amido

d)

Produzir bile

14.

O que é o bolo alimentar?

a)

Alimento no estômago com proteínas

b)

Alimento mastigado e misturado com saliva

15.

Qual é a principal função da amilase pancreática?

a)

Digestionar lipídios

b)

Digestionar proteínas

c)

Digestionar amido

d)

Emulsificar gorduras

16.

Qual estrutura do dente é a parte visível?

a)

Raiz

b)

Coroa

c)

Dentina

d)

Polpa

17.

Qual é a função da gastrina?

a)

Estimular a liberação de bile

b)

Inibir a produção de ácido clorídrico

c)

Estimular a liberação de suco gástrico

d)

Produzir enzimas digestivas

18.

Qual é a função da colecistocinina?

a)

Estimular a produção de suco gástrico

b)

Estimular a liberação de enzimas pancreáticas e bile

c)

Neutralizar a acidez do quimo

d)

Inibir a motilidade do estômago

19.

Qual condição é causada pela ausência de lactase?

a)

Doença celíaca

b)

Intolerância à lactose

c)

Síndrome do intestino irritável

d)

Doença de Crohn

20.

O que é a digestão?

a)

a) Transformação de alimentos em energia

b)

b) Absorção de água e nutrientes

c)

c) Transformação de macromoléculas não absorvíveis em pequenas moléculas absorvíveis

d)

d) Produção de hormônios digestivos

21.

Qual enzima é responsável pela digestão do amido na saliva?

a)

a) Pepsina

b)

b) Lipase

c)

c) Amilase salivar

d)

d) Nuclease

22.

O que o estômago libera para proteger a mucosa gástrica da ação da pepsina?

a)

a) Ácido clorídrico

b)

b) Bicarbonato

c)

c) Mucina

d)

d) Bilirrubina

23.

Qual parte do intestino delgado é responsável pela absorção final de nutrientes?

(a)  

24.

Qual é a função principal da lipase pancreática?

a)

Digestionar proteínas

b)

Digestionar amido

c)

Digestionar lipídios

d)

Neutralizar ácido gástrico

25.

Qual hormônio é responsável por estimular a secreção de ácido clorídrico pelo estômago?

a)

Secretina

b)

Gastrina

c)

Colecistocinina

d)

Enterogastrona

26.

O que é o bolo alimentar?

a)

Alimento misturado com suco gástrico

b)

Alimento mastigado e misturado com saliva

c)

Alimento no intestino delgado

d)

Resíduo no intestino grosso

27.

Qual é o principal produto da digestão das proteínas?

a)

Glicose

b)

Aminoácidos

c)

Ácidos graxos

d)

Maltose

28.

Qual estrutura do dente está envolvida na fixação ao osso da mandíbula?

a)

Coroa

b)

Dentina

c)

Raiz

d)

Polpa

29.

Qual é a função da amilase salivar na digestão do amido?

a)

Emulsificar gorduras

b)

Iniciar a quebra de amido em maltose

c)

Digestionar proteínas

d)

Neutralizar ácido

30.

Qual é a principal função do suco pancreático?

a)

Emulsificar lipídios

b)

Neutralizar a acidez do quimo

c)

Digestionar proteínas

d)

Produzir bile

31.

Qual enzima do suco entérico digere dissacarídeos em monossacarídeos?

a)

Peptidase

b)

Nucleotidase

c)

Amilase

d)

Dissacaridase

32.

Qual estrutura do intestino grosso absorve água e forma as fezes?

a)

Duodeno

b)

Jejuno

c)

Ceco

d)

Íleo

33.

Qual é a função da bile no processo digestivo?

a)

a) Digestionar proteínas

b)

b) Emulsificar lipídios

c)

c) Neutralizar ácido gástrico

d)

d) Digestionar amido

34.

Qual é o papel do pâncreas na digestão?

a)

a) Produzir bile

b)

b) Produzir suco gástrico

c)

c) Produzir suco pancreático

d)

d) Produzir enzimas digestivas no intestino

35.

Qual hormônio é liberado em resposta à presença de gordura no duodeno?

a)

a) Gastrina

b)

b) Secretina

c)

c) Colecistocinina

d)

d) Enterogastrona

36.

Qual é a função da pepsina no estômago?

a)

a) Digestionar lipídios

b)

b) Digestionar amido

c)

c) Digestionar proteínas

d)

d) Neutralizar ácido

37.

Qual estrutura do dente é a camada externa e mais dura?

a)

a) Esmalte

b)

b) Dentina

c)

c) Polpa

d)

d) Cemento

38.

Qual é o papel da secretina no sistema digestivo?

a)

Estimular a liberação de bile

b)

Estimular a produção de suco gástrico

c)

Estimular a liberação de bicarbonato pelo pâncreas

d)

Inibir a produção de suco gástrico

39.

Qual é a função da mucina no sistema digestivo?

a)

Proteger a mucosa gástrica

b)

Digestionar lipídios

c)

Emulsificar gorduras

d)

Neutralizar ácido gástrico

40.

Qual é a principal função das vilosidades intestinais?

a)

Produzir sucos digestivos

b)

Absorver nutrientes

c)

Emulsificar lipídios

d)

Produzir bile

41.

Qual condição é caracterizada pela inflamação na parede do intestino delgado devido ao glúten?

a)

Intolerância à lactose

b)

Doença celíaca

c)

Gastrite

d)

Úlcera péptica

42.

Qual enzima digestiva é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar?

a)

Pepsina

b)

Amilase

c)

Lipase

d)

Bile

43.

Qual estrutura do sistema digestivo é responsável pela absorção de água e formação de fezes?

a)

Estômago

b)

Intestino delgado

c)

Intestino grosso

d)

Esôfago

44.

Qual hormônio é responsável por inibir as contrações peristálticas do estômago?

a)

Gastrina

b)

Secretina

c)

Colecistocinina

d)

Enterogastrona

45.

Qual é o principal produto da digestão dos lipídios?

a)

Aminoácidos

b)

Glicose

c)

Ácidos graxos e glicerol

d)

Maltose

46.

O que é o quilo no sistema digestivo?

a)

Alimento mastigado e misturado com saliva

b)

Alimento parcialmente digerido no estômago

c)

Alimento digerido e absorvido no intestino delgado

d)

Alimento não digerido e eliminado nas fezes

47.

Qual enzima é responsável pela digestão do DNA e RNA?

a)

Pepsina

b)

Lipase

c)

Nuclease

d)

Amilase

48.

Qual é o efeito da bile sobre os lipídios?

a)

Emulsifica os lipídios para facilitar a digestão

b)

Digestiona os lipídios diretamente

c)

Neutraliza o ácido gástrico

d)

Produz enzimas digestivas

49.

Qual é o hormônio responsável por estimular a motilidade do estômago?

a)

Secretina

b)

Gastrina

c)

Colecistocinina

d)

Enterogastrona

50.

Qual enzima digestiva é produzida pelas glândulas salivares?

a)

Pepsina

b)

Lipase

c)

Amilase salivar

d)

Nuclease

51.

Qual estrutura do dente é responsável pela parte visível e inclui a camada mais externa?

a)

Dentina

b)

Esmalte

c)

Polpa

d)

Raiz

52.

Qual é a função principal do suco entérico produzido pelo intestino delgado?

a)

Emulsificar lipídios

b)

Digestionar proteínas

c)

Produzir bile

d)

Completar a digestão dos nutrientes e permitir a absorção

53.

Qual é a função da amilase pancreática?

a)

Emulsificar lipídios

b)

Digestionar amido

c)

Digestionar proteínas

d)

Neutralizar ácido gástrico

54.

O que é a reversão peristáltica?

a)

Movimento do esôfago para empurrar o bolo alimentar

b)

Contrações do estômago para iniciar a digestão

c)

Movimento do intestino para absorver nutrientes

d)

Contrações do estômago para expelir o conteúdo

55.

Qual é a principal função da mucosa gástrica no estômago?

a)

Produzir bile

b)

Produzir suco gástrico

c)

Proteger a parede estomacal da ação do ácido clorídrico

d)

Digestionar lipídios

56.

Qual hormônio é responsável por estimular a contração da vesícula biliar?

a)

Gastrina

b)

Secretina

c)

Colecistocinina

d)

Enterogastrona

57.

Qual é o papel das vilosidades intestinais no intestino delgado?

a)

Produzir sucos digestivos

b)

Aumentar a superfície de absorção de nutrientes

c)

Emulsificar lipídios

d)

Neutralizar ácido gástrico

58.

Qual é o efeito da enterogastrona no estômago?

a)

Estimula a secreção de ácido clorídrico

b)

Inibe a motilidade estomacal e o trânsito de quimo para o duodeno

c)

Estimula a produção de suco gástrico

d)

Emulsifica lipídios

59.

Como a gastrina afeta o processo digestivo?

a)

Inibe a produção de ácido clorídrico

b)

Estimula a liberação de suco gástrico e motilidade do estômago

c)

Estimula a liberação de bile

d)

Neutraliza a acidez do quimo

60.

Qual é a função dos canais colédoco no sistema digestivo?

a)

Transportar bile do fígado para o intestino delgado

b)

Transportar suco pancreático para o estômago

c)

Transportar nutrientes absorvidos para a corrente sanguínea

d)

Transportar alimentos do esôfago para o estômago

61.

O que é digestão?

a)

Transformação de pequenas moléculas em macro moléculas.

b)

Transformação de macro moléculas em pequenas moléculas absorvíveis.

c)

Absorção direta de todas as moléculas.

d)

Eliminação de resíduos do corpo.

62.

Quais moléculas não podem ser digeridas por serem muito pequenas e, portanto, são absorvidas diretamente?

a)

Amido, glicogênio, proteínas.

b)

Lipídeos, DNA, RNA.

c)

Água, vitaminas, sais minerais e álcool.

d)

Ácidos graxos, glicerol, aminoácidos.

63.

Amido e glicogênio, quando digeridos, formam:

a)

Aminoácidos.

b)

Ácidos graxos.

c)

Glicose.

d)

Vitaminas.

64.

Proteínas, quando digeridas, formam:

a)

Glicose.

b)

Aminoácidos.

c)

Ácidos graxos.

d)

Nucleotídeos.

65.

Lipídeos, quando digeridos, formam:

a)

Glicose.

b)

Aminoácidos.

c)

Ácidos graxos e glicerol.

d)

Nucleotídeos.

66.

DNA e RNA, quando digeridos, formam:

a)

Glicose.

b)

Aminoácidos.

c)

Ácidos graxos e glicerol.

d)

Nucleotídeos.

67.

O que é o bolo alimentar?

a)

Alimento misturado com bile no intestino.

b)

Mistura de amido com suco gástrico no estômago.

c)

Alimento no estômago em meio ácido.

d)

Amido misturado com saliva, com pH neutro.

68.

O que é quimo?

4 lines
69.

O que é quilo?

a)

Alimento no estômago, proteína, meio ácido.

b)

Mistura de amido com suco gástrico no estômago.

c)

Alimento no intestino, gorduras, amido, ácidos nucleicos, meio básico.

d)

Alimento misturado com bile no intestino.

70.

O que são as glândulas salivares?

a)

Produzem ácido clorídrico no estômago.

b)

Produzem o primeiro suco digestivo, com pH variando entre 6,8 e 7,4.

c)

Produzem bile no fígado.

d)

Produzem suco pancreático no pâncreas.

71.

Quais são as funções da saliva?

a)

Quebrar lipídeos e iniciar a digestão de proteínas.

b)

Neutralizar a acidez do estômago e iniciar a digestão de amido.

c)

Umedecer os alimentos, ação antibactericida e iniciar a digestão do amido pela ptialina.

d)

Emulsificar gorduras e iniciar a digestão de amido.

72.

O que a amilase salivar faz?

a)

Quebra proteínas em aminoácidos.

b)

Quebra lipídeos em ácidos graxos.

c)

Quebra amido em maltose.

d)

Quebra ácidos nucleicos em nucleotídeos.

73.

O que é o esôfago?

a)

Um órgão que produz saliva.

b)

Um tubo que empurra o bolo alimentar da faringe para o estômago.

c)

Um esfíncter que controla a entrada de alimentos no intestino.

d)

Um músculo que emulsifica gorduras.

74.

O que é reversão peristáltica?

a)

Deglutição.

b)

Absorção de nutrientes.

c)

Vômito.

d)

Digestão de proteínas.

75.

Qual a função do esfíncter esofagiano do estômago?

a)

Controlar a entrada de quimo no intestino.

b)

Controlar a entrada de bolo alimentar do esôfago para o estômago.

c)

Liberar enzimas digestivas.

d)

Emulsificar gorduras.

76.

Qual a função do esfíncter pilórico do estômago?

a)

Liberar ácido clorídrico no estômago.

b)

Controlar a saída de quimo do estômago para o duodeno.

c)

Neutralizar a acidez do quimo.

d)

Produzir bile.

77.

Quais são as funções do ácido clorídrico no estômago?

a)

Neutralizar o quimo e digerir proteínas.

b)

Emulsificar gorduras e converter pepsinogênio em pepsina ativa.

c)

Bactericida, converter pepsinogênio em pepsina ativa e amolecer alimentos duros.

d)

Produzir bile e digerir amido.

78.

Por que a pepsina não destrói o próprio estômago?

a)

Porque o estômago produz ácido clorídrico que inativa a pepsina.

b)

Porque a pepsina só atua no intestino.

c)

Porque o estômago produz uma forma inativa da pepsina para evitar autodigestão.

d)

Porque o estômago tem uma camada protetora de glicose.

79.

Quais são as três partes do intestino delgado?

a)

Duodeno, íleo e cólon.

b)

Duodeno, jejuno e íleo.

c)

Duodeno, jejuno e reto.

d)

Duodeno, jejuno e esôfago.

80.

Qual é a função do suco pancreático?

a)

Neutralizar a acidez do quimo e emulsificar gorduras.

b)

Produzir enzimas digestivas e amolecer alimentos duros.

c)

Liberado no duodeno, neutralizar acidez e digerir proteínas, lipídeos e ácidos nucleicos.

d)

Produzir hormônios digestivos e digerir amido.

81.

De que é composto o suco pancreático?

a)

Bicarbonato, enzimas digestivas, tripsina, lipase e nucleases.

b)

Bicarbonato, enzimas digestivas, pepsina, lipase e nucleases.

c)

Bicarbonato, enzimas digestivas, tripsina, amilase e nucleases.

d)

Bicarbonato, enzimas digestivas, tripsina, lipase e amilase.

82.

O que é a bile?

a)

Um suco digestivo produzido pelo pâncreas.

b)

Uma enzima que digere proteínas no estômago.

c)

Uma substância produzida pelo fígado, que emulsifica lipídeos.

d)

Um hormônio que regula a motilidade do intestino.

83.

O que é o suco entérico?

a)

Um suco digestivo produzido pelo intestino delgado que emulsifica gorduras.

b)

Um suco digestivo produzido pelo intestino delgado no duodeno, responsável pelo processo final da digestão.

c)

Um suco digestivo produzido pelo estômago que digere proteínas.

d)

Um suco digestivo produzido pelo fígado que neutraliza a acidez do quimo.

84.

Quais são as enzimas do suco entérico?

a)

Amilase, lipase e nucleases.

b)

Peptidases, nucleotidases e dissacaridases.

c)

Tripsina, pepsina e amilase.

d)

Lipase, amilase e peptidases.

85.

O que são o jejuno e o íleo?

a)

Partes do intestino delgado onde ocorre a digestão de proteínas.

b)

Partes do intestino delgado onde ocorre a absorção de nutrientes.

86.

O que resta no intestino grosso depois de todo o processo de absorção de nutrientes?

a)

Glicose, proteínas, lipídeos e água.

b)

Água, celulose, fibras e bactérias.

c)

Amido, ácidos graxos e glicerol.

d)

Vitaminas, aminoácidos e ácidos nucleicos.

87.

Qual é a produção que ocorre no intestino grosso?

a)

Produção de ácido clorídrico e bile.

b)

Produção de vitaminas K e B12 pela flora intestinal.

c)

Produção de enzimas digestivas e hormônios.

d)

Produção de glicose e ácidos graxos.

88.

Quais são os hormônios da digestão?

a)

Insulina, glucagon, leptina e pepsina.

b)

GASTRINA, secretina, colecistocinina e enterogastrona.

c)

Estrogênio, progesterona, testosterona e cortisol.

d)

Adrenalina, noradrenalina, aldosterona e renina.

89.

O que a leptina faz?

a)

Estimula a produção de bile.

b)

Aumenta o apetite.

c)

Reduz o apetite.

d)

Estimula a produção de suco gástrico.

90.

Como o estômago sabe o momento em que precisa liberar o suco gástrico?

a)

A mastigação e a dilatação provocada pelo alimento nas paredes do estômago estimulam a liberação do hormônio GASTRINA

b)

b) A presença de ácido clorídrico no esôfago sinaliza a liberação do suco gástrico.

   

c)

A produção de saliva desencadeia a liberação de suco gástrico.

    .

d)

O pâncreas envia sinais para o estômago liberar suco gástrico.

91.

O que é a GASTRINA?

a)

Um hormônio que emulsifica gorduras.

 

b)

Um hormônio que inibe a secreção de ácido clorídrico.

   

c)

Um hormônio proteico que estimula a secreção de ácido clorídrico e a motilidade do estômago.

  

d)

Uma enzima que digere proteínas no estômago.

92.

O que é a secretina?

a)

Um hormônio produzido pelo fígado que emulsifica gorduras.

  

b)

Um hormônio produzido no duodeno que estimula o pâncreas a liberar bicarbonato para neutralizar o quimo.

 

c)

Uma enzima que digere lipídeos no intestino delgado.

   

d)

Uma substância que estimula a produção de suco gástrico.

93.

O que é a colecistocinina?

a)

Uma enzima que digere proteínas no estômago.

b)

Um hormônio produzido pelo duodeno que estimula a liberação de enzimas pancreáticas e bile da vesícula biliar.

c)

Uma substância que neutraliza o quimo no intestino delgado.

   

d)

Um hormônio que aumenta o apetite.

94.

Qual é a função da bile?

a)

Emulsificar gorduras, quebrando-as em menores para solubilizar em soluções aquosas.

b)

Neutralizar a acidez do quimo.

  

c)

Digerir proteínas no estômago.

d)

Produzir glicose no fígado

95.

O que é a intolerância à lactose?

a)

Baixa produção de enzima amilase.

b)

Ausência ou baixa produção da enzima lactase que digere a lactose.

c)

Incapacidade de digerir proteínas do leite.

d)

Produção excessiva de bile.

96.

Todos nós somos intolerantes à lactose, porém uns mais do que outros?

a)

Falso

b)

Verdadeiro

97.

Quais são os sintomas de intolerância à lactose?

a)

Dor de cabeça e tontura.

b)

Febre e calafrios.

c)

Diarreia, fermentação intestinal e perda de nutrientes.

d)

Alergia cutânea e dificuldade respiratória.

98.

O que é a doença celíaca?

a)

Intolerância à lactose.

b)

Intolerância a glúten, proteína presente no trigo, aveia, cevada e centeio.

c)

Incapacidade de digerir proteínas do leite.

d)

Deficiência de vitamina B12.

99.

Quais são os sintomas da doença celíaca?

a)

Inflamação da parede intestinal, destruição da vilosidade e diminuição da capacidade de absorver nutrientes.

b)

Feridas na boca e perda de apetite.

c)

Febre, diarreia e vômitos.

d)

Alergia cutânea e dificuldade respiratória.