NEW
Font size
Worksheetsอาหารกับการดำรงชีวิต ม.1
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
วัยที่ร่างกายเจริญเติบโต ควรเลือกรับประทาน
อาหารในข้อใดเป็นลำดับแรก เพื่อช่วยสร้างเซลล์
เนื้อเยื่อต่างๆ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
ของร่างกาย
ข้าว เผือก แป้ง น้ำตาล
เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วเหลือง
ไขมัน น้ำมันจากพืชและสัตว์
ผักใบเขียวและผลไม้ต่าง ๆ
นักเรียนควรเลือกซื้ออาหารลักษณะแบบใด
มารับประทาน
เลือกอาหารที่รสชาติอร่อยถูกปาก
มีคุณค่าทางสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่
มีสีสันสวยงาม สะอาดน่ารับประทาน
ซื้ออาหารจากร้านประจำที่แม่ครัวทำสะอาด
ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับการใช้ภาชนะพลาสติก
ไม่ถูกต้อง
ควรใช้เฉพาะสีขาว
ควรวางให้ห่างจากเปลวไฟ
ควรใช้บรรจุอาหารที่ร้อนจัด
ควรใช้ฟองน้ำขัดถูทำความสะอาด
ถ้าต้องการสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
ควรเลือกรับประทานอาหารในข้อใด
คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน
คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน
ไขมัน โปรตีน วิตามิน
ไขมัน โปรตีน แร่ธาตุ
ถ้าคุณแม่ให้นักเรียนช่วยเลือกซื้อผักและผลไม้ และนักเรียนพบว่าผักและผลไม้ มีความสด แต่มีคราบขาว ๆ ติดอยู่ นักเรียนจะเลือกซื้อหรือไม่ เพราะเหตุใด
ซื้อ เพราะมีความสดใหม่
ซื้อ เพราะมีคุณค่าทางสารอาหาร
ไม่ซื้อ เพราะผักและผลไม้สกปรก
ไม่ซื้อ เพราะผักและผลไม้นั้นอาจมีสารเคมีตกค้าง
ใครเลือกซื้ออาหารสดไม่ถูกต้อง
ซื้ออาหารตามข้อจำกัดในวงเงินที่กำหนด
ซื้ออาหารที่มีคุณค่าตามหลักการ 5 หมู่
ซื้ออาหารที่มีปริมาณมาก ราคาถูก
สำรวจราคาจากร้านค้าพอสมควร
คุณแม่ให้นักเรียนจัดเก็บอุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ ในการประกอบอาหาร อุปกรณ์ใดควรวางไว้ในตู้เก็บชั้นล่างสุด
ช้อน ส้อม ตะเกียบ
จาน ชาม ถ้วย
มีด ที่เปิดขวด
เขียง ครก
บุคคลในข้อใดมีวิธีการจัดและตกแต่งเครื่องจิ้มได้อย่างเหมาะสม
นารีตักใส่จานใบไม้ แล้วจัดผักสดให้รับประทานคู่กัน
อรทัยตักใส่ถ้วย แล้วแกะสลักผักสดให้รับประทานคู่กัน
วิไลตักใส่ถ้วยก้นลึกนำไปวางไว้ในจานเปล แล้วจัดผักสดไว้รอบ ๆ
นิสาตักใส่มุมใดมุมหนึ่งของจานแล้วประดับตกแต่งด้วยผักแกะสลัก
ข้อใดเป็นวิธีการในการใช้เตาแก๊สที่ผิด
ถอด เปลี่ยน หัวแก๊สด้วยตนเอง
ซื้อเตาแก๊สจากร้านค้าที่ได้มาตรฐาน
ทำช่องทางระบายอากาศภายในครัว
ทำความสะอาดหัวเตาทุกครั้งที่ประกอบอาหารเสร็จ
คนที่ต้องการลดน้ำหนักควรเลือกรับประทานอาหารประเภทใด
ต้ม
ผัด
ทอด
เจียว
หากที่บ้านมีส้มเป็นจำนวนมาก และใกล้สุขเต็มที่ ควรนำมาแปลรูปข้อใด
ส้มกวน
ส้มฉาบ
ส้มดอง
แยมส้ม
เพราะเหตุใดการผัดผักจึงต้องใช้ไฟแรงและระยะเวลาสั้น
ทำให้ผักไม่สูญเสียวิตามิน
ช่วยให้ผักไม่ช้ำและสีเปลี่ยนไป
ทำให้ใช้เวลาในการทำอาหารเร็วขึ้น
ทำให้อาหารมีสี กลิ่น และรสชาติดี
หากนำอาหารที่มีความร้อนมาใส่ลงในภาชนะควรเลือกใช้ภาชนะชนิดใด เพราะเหตุใด
พลาสสติก เพราะราคาถูกและหาซื้อง่าย
สเตนเลส เพราะทนทานและไม่แตกชำรุดง่าย
เครื่องแก้วเพราะมองเห็นอาหารน่ารับประทาน
อลูมิเนียม เพราะมีน้ำหนักเบาราคาไม่แพง
เพราะเหตุใดในแต่ละวัน จึงต้องรับประทานอาหารให้ครบทุก 5 หมู่
ถูกกำหนดไว้ในธงโภชนาการ
นักโภชนาการให้คำแนะนำไว้
อาหารบางชนิดไม่สามารถยับการเกิดโรคได้
ร่างกายต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ
ผู้ที่ถือศีลกินเจควรรับประทานอาหารอะไรเพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์
นมจืด
น้ำเต้าหู้
เฟร้นช์ฟรายด์
ขนมปังโฮลวีต
วิธีการประกอบอาหารด้วยการต้ม ลวก และเคี่ยวมีความแตกต่างกันในด้านใด
วัตถุดิบ
ระยะเวลา
เครื่องครัว
สารอาหาร
การเลือกซื้ออาหารควรคำนึงถึงข้อใดมากที่สุด.
รสชาติ
สภาพร่างกาย
ประโยชน์
เงิน
คือเครื่องหมายอะไร
องค์การอาหารและยา
สำนักงานอาหารและยา
อาหารอร่อย
สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา
MFG ย่อมาจาก
วันผลิต
วันหมดอายุ
ควรบริโภคก่อนวัน
สถานที่ที่ผลิต
EXP ย่อมาจาก
วันผลิต
วันหมดอายุ
ควรบริโภคก่อนวัน
สถานที่ที่ผลิต
อาหารมื้อใดมีความสำคัญมากที่สุด
อาหารมื้อเช้า
อาหารมื้อเที่ยง
อาหารมื้อเย็น
อาหารมื้อดึก
ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานควรงดอาหารข้อใด
ข้อใดคืออาหารประเภทโปรตีน
จากรูปภาพ เป็นการประกอบอาหารในรูปแบบใด
การย่าง
การลวก
การทอด
การนึ่ง
คนที่ต้องการลดน้ำหนัก ควรเลือกรับประทานอาหารประเภทใด
ข้อใดไม่เข้าพวก
ข้อใดเป็นผลเสียที่เกิดจากความอ้วนมากที่สุด
บุคลิกภาพไม่ดี
เกิดความน้อยใจ
ขาดความมั่นใจในตนเอง
มีโอกาสเป็นโรคต่าง ๆ หลายโรค
อาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยทารกมากที่สุดคืออาหารชนิดใด
ข้อใดไม่ใช่วิธีการเลือกซื้ออาหารกระป๋อง
กระป๋องไม่เป็นสนิม ฝาปิดสนิท
กระป๋องที่บุบ อาจเกิดจากการขนส่ง สามารถรับประทานได้
มีเครื่องหมาย อย.
มีวันเดือนปีที่ผลิต และหมดอายุ
เราควรแช่ผักในน้ำเกลือ ด่างทับทิม หรือผงฟู นานกี่นาที เพื่อลดสารผิดตกค้าง
5 - 10 นาที
15 - 20 นาที
ข้อใดเป็นโปรตีน
ไข่นกกระทา
ขนมปังแผ่นบาง
น้ำมันมะพร้าวเผา
ผักสลัดแก้ว
ข้อใดเป็นคาร์โบไฮรต
ไข่นกกระทา
ขนมปังแผ่นบาง
น้ำมันมะพร้าวเผา
ผักสลัดแก้ว
ภาพนี้เป็นอาหารประเภออะไร
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
วิตามิน
ไขมัน
ภาพนี้เกี่ยวกับอะไร
อาหารเพื่อนสุชภาพ
อาหาร 5 หมู่
อาหารมีประโยชน์
ถูกทุกข้อ
ข้อใดเป็นวิตามิน
แอปเปิ้ล
ข้าวโพด
มันเทศ
ถั่ว
ข้อใดเป็นไขมัน
เป้
เจน
เนย
ทราย
ภาพที่เห็นจัอยู่ในหมดอะไร
ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน
ไขมัน วิตามิน โปรตีน
โปรตีน วิตามิน คาร์โบไฮรต
ถูกทุกข้อ
ส่วนประกอบของกะเพาหมูสับคืออาหารประเภทใด
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
ทุกข้อ
คำว่า หิวข้าวแล้ว จัดอยู่ในอาหารประเภทใด
ไม่มีข้อถูก
ถูกทุกข้อ
โปรตีน
ไขมัน
ข้อใดไม่เข้าพวก
เนย
บรีส
ส้ม
น้ำ
