wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

postest metan 1,2,3,4

Total questions: 25

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Motor bakar merupakan suatu sistem yang mengubah energi yang masuk (energi kimia bahan bakar) menjadi...

a)

energi mekanik yang berupa perputaran poros melalui proses pembakaran

b)

energi mekanik yang berupa perputaran poros melalui proses pendinginan

c)

energi statis yang berupa perputaran poros melalui proses pembakaran

d)

energi statis yang berupa perputaran poros melalui proses pendinginan

2.

Pembakaran terjadi apabila ada tiga komponen pokok, yaitu....

a)

bahan bakar, oksigen dan suhu yang cukup tinggi

b)

Oksigen, listrik, suhu yang cukup tinggi

c)

Bahan bakar, minyak, suhu yang cukup tinggi

3.

Internal combustion engine terbagi pula atas dua bagian, yaitu...

(a)  

4.

Motor bakar juga dapat dikelompokan atas...

(a)  

5.

Motor bakar terbagi dalam dua kelompok besar, yaitu....

a)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan silinder

b)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruangan silinder

c)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruang horizontal

d)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan horizontal

6.

(eksternal combustion engine) dapat disebut juga

a)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan silinder

b)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruangan silinder

c)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruangan horizontal

d)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan horizontal

7.

(Internal combustion engine) dapat disebut juga

a)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan silinder

b)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruangan silinder

c)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di dalam ruangan horizontal

d)

Motor bakar yang pembakarannya terjadi di luar ruangan horizontal

8.

Penggiling cakrak dibagi menjadi 3 yaitu...

a)

Cakrak tunggal, ganda, buhr mill

b)

Cakrak tunggal, ganda, hummer mill

c)

Cakrak tunggal, ganda, crusshing rolls

9.

salah satu keuntungan yang didapat dari penggilingan basah antara lain yautu berlangsung pada suhu

a)

Yang sangat tinggi

b)

Yang tidak tinggi

c)

Yang suhu sedang

10.

Pengecilan ukuran dapat dibedakan menjadi pengecilan yang (a)   Dan pengecilan ukuran yang...

11.

Pengecilan ukuran dapat dilakukan secara...

(a)  

12.

3 gaya yang digunakan untuk mendapatkan efek pengecilan yaitu...

a)

Gesek, pukul, tekan

b)

Pukul, sobek, tekan

c)

Ledak, gesek, pegas

13.

Alat-alat yang digunakan untuk proses perebusan, pengukusan, dan pasteurisasi biasanya melibatkan peralatan yang dapat mengontrol :

a)

suhu, waktu, dan ruang

b)

suhu, waktu dan listrik

c)

suhu dan waktu

d)

suhu

14.

Alat-alat yang digunakan untuk proses perebusan, pengukusan, dan pasteurisasi biasanya melibatkan peralatan yang dapat mengontrol :

a)

suhu, waktu, dan ruang

b)

suhu, waktu dan listrik

c)

suhu dan waktu

d)

suhu

15.

Diantara kedua alat ini, yang manakah alat pengukusan

a)

Microwave steamer

b)

Dandang

16.

Pengukusan adalah :

a)

Proses yang melibatkan pemakaian uap panas yang dihasilkan dari air mendidih. Uap ini dilepaskan ke dalam sebuah panci khusus yang dilengkapi dengan sekat di tengah-tengahnya.

b)

proses memanaskan bahan makanan dalam air mendidih untuk membunuh mikroorganisme

17.

alat untuk sterlisasi dengan metode pemanasan basah, seperti pada suhu 121°C selama 15 menit, ideal untuk sterilisasi biohazard dan alat-alat yang tahan panas adalah

a)

Autoklaf

b)

Oven

18.

proses pemanasan pada suhu tertentu untuk membunuh patogen tanpa merusak kualitas produk, biasanya dilakukan di bawah 100°C, adalah proses

a)

Pemanasan

b)

Pasteurisasi

19.

proses yang melibatkan memanaskan bahan makanan dalam air mendidih untuk membunuh mikroorganisme. disebut proses

a)

Pemanasan

b)

Perebusan

20.

Apa kepanjangan dari YSD

(a)  

21.

YSD (Solar Dryer) memanfaatkan energi surya dengan prinsip…

a)

Penguapan bahan secara mekanis

b)

Radiasi sinar matahari melalui ruang tertutup

c)

Konduksi panas langsung dari bahan ke udara

d)

Pendinginan udara untuk mengurangi kelembapan

22.

Komponen utama oven pengering yang berfungsi menghasilkan panas adalah…

a)

Sensor suhu

b)

Blower

c)

Elemen pemanas

d)

Sensor suhu

23.

Komponen oven yang berfungsi meratakan distribusi panas di dalam ruang pengering adalah…

a)

Elemen pemanas

b)

Rak penahan bahan

c)

Blower atau kipas sirkulasi

d)

Termostat

24.

Prinsip kerja utama mesin ekstraksi minyak biji-bijian adalah…

a)

Menyaring minyak dengan kain

b)

Mengendapkan minyak secara alami

c)

Menekan bahan menggunakan screw atau hidrolik hingga minyak keluar

d)

Melarutkan minyak dengan air panas

25.

Keuntungan utama menggunakan screw press dibandingkan metode tradisional adalah…

a)

Kapasitas rendah dan efisiensi tinggi

b)

Menghasilkan minyak jernih dan ampas kering

c)

Tidak memerlukan pemanasan bahan

d)

Tidak membutuhkan tenaga listrik