Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

Berikut manfaat Kacang Kedelai, kecuali . .

Siklus tumbuh tanaman jagung dapat dipanen pada usia . . .

Akar sorgum bermanfaat untuk . . .

Olahan yang menggunakan bahan dasar gandum adalah . . .

Senyawa yang terkandung didalam gandum berupa fitokimia mengurangi resiko terkena sakit . . .

Manfaat kentang adalah . . .

Berikut manfaat Kacang Kedelai, kecuali . .

Perhatikan gambar berikut.

Kue tersebut banyak dijual di pasar-pasar tradisional Indonesia. Biasanya banyak juga dijual dengan gerobak dan suara musik yang sangat keras. Kue yang terdapat pada gambar adalah ….

Olahan pangan setengah jadi dapat dibuat dari berbagai jenis bahan mentah termasuk kacangan-kacangan. Olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan yang benar adalah . . . .

Perhatikan deskripsi olahan pangan setengah jadi di bawah ini!

“X adalah tepung yang diperoleh melalui pengupasan singkong, memarutnya, memberi air, memeras lalu mengendapkan air perasan hingga diperoleh pati kemudian dijemur sampai kering. Nama lain Z adalah tepung kanji.”

Tepung X berdasarkan deskripsi di atas adalah . . .

Perhatikan narasi berikut untuk soal nomor 13 dan 14 !

“Tempe merupakan produk olahan setengah jadi dari kedelai yang banyak digemari masyarakat di Kota Semarang. Bu Susi sedang merintis usaha pembuatan tempe. Ia berbelanja ke pasar untuk membeli peralatan dan bahan yang diperlukan dalam pembuatan tempe kedelai.”

Bahan yang seharusnya dibeli Bu Susi berdasarkan narasi di atas adalah . . . .

Pada prinsipnya, penyajian dan pengemasan olahan pangan setengah jadi tidak jauh berbeda dengan olahan pangan siap konsumsi. Perbedaannya hanya pada pengemasan produk setengah jadi hendaknya kedap udara. Hal ini bertujuan untuk . . . .

Gambar tersebut termasuk contoh dari ....

Berikut ini yang tidak termasuk kacang-kacangan adalah ...

Gambar tersebut adalah tanaman dari jenis umbi-umbian, yaitu ...

Beras putih, beras merah dan dan beras hitam termasuk dalam jenis…

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

Jenis umbi yang sering dimanfaatkan sebagai pengganti makanan pokok karena mengandung banyak karbohidrat namun sedikit protein adalah ....

Bahan pangan tersebut menggunakan bahan dasar dari …

Berikut ini yang merupakan alat penyajian modern adalah ....

Gambar tersebut adalah salah satu jenis serealia, yaitu ...

Tepung yang dihasilkan dari serealia adalah....

Olahan makanan yang berbahan dasar tepung adalah....

Berikut ini yang tidak termasuk kacang-kacangan adalah ....

Jenis tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati, merupakan golongan tanaman ….

Suatu kegiatan yang mengubah bahan makanan mentah menjadi bahan makanan matang adalah....

Butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam dinamakan dengan …

Yang bukan termasuk jenis kacang-kacangan adalah….

Umbi - umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ...

Gambar diatas termasuk ke dalam kategori jenis....

Berikut ini yang bukan merupakan contoh tumbuhan serealia adalah ...

Kandungan gizi yang paling banyak terdapat pada beras adalah ...

Beras yang mempunyai karakteristik berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ....

Tumbuhan serealia berikut yang paling banyak mengandung serat adalah ...

Tumbuhan yang mengandung vitamin C tinggi berguna untuk merawat elastisitas kulit, serta vitamin A dan beta-karoten dari warna ungu, oranye, dan merah pada ubi untuk melindungi paru dan mencegah kanker paru dan kanker mulut adalah ...

Perhatikan gambar!

Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ...

39. Tanaman umbi-umbian terbagi menjadi tiga kelompok, salah satu diantaranya salah satu diantaranya terbentuk akibat perkembangan akar yang membesar karena penumpukan nutrisi dalam waktu tertentu untuk cadangan makanan pada tanaman tersebut. Contoh tanaman umbi-umbian menurut penjelasan diatas adalah ….