WorksheetsProfesi di Bidang Kuliner
Total questions: 20
Worksheet time: 12mins
Profesi yang tugasnya membuat variasi makanan dan menyusun harga. Dia harus mengetahui dasar-dasar bahan dan bentuk kue, roti dan makanan serta dapat membuat variasinya.
Food Stylist
Steward
Kitchen Test
Food writer
Tugasnya menulis artikel soal makanan. Misalnya, bicara soal tren makanan di dunia.
Food stylist
Executive chef
Celebrity Artist
Food writer
Profesi yang memiliki keahlian dalam mencampur dan memanggang bahan, menghias, sampai kepada menyajikan kue seperti roti, cookies, pie, atau makanan yang dipanggang lainnya.
Somelier
Baker
Butcher
Saucier
Perhatikan beberapa pernyataan berikut!
1. Mengecek dan menyiapkan menu makanan dan minuman.
2. Menyiapkan dan memasak hidangan untuk tamu
3. Menyambut dengan baik tamu yang datang.
4. Menawarkan dan mengantarkan tamu ke meja makan.
5. Membersihkan area kamar tamu
Yang termasuk tugas dari profesi gambar ini adalah...
1, 2, 5
2, 3, 4
1, 3, 4
1, 4, 5
Profesi yang bertanggung jawab untuk merancang dan mengelola menu makanan di restoran, termasuk memilih bahan dan menciptakan resep baru.
Pastry chef
Menu planner
Executive chef
Food critic
Tugasnya menciptakan presentasi visual yang menarik untuk makanan, termasuk pengaturan piring dan pemilihan bahan.
Food stylist
Food photographer
Executive chef
Food blogger
Yang tidak termasuk keuntungan bekerja dibidang industri kuliner adalah..
Bertugas dan Bertanggung jawab memastikan peralatan hidang yang digunakan untuk tamu selalu siap dalam jumlah yang cukup dan besih, membantu memasang dekorasi, menata ruangan, membantu penerimaan bahan dan penyimpanan bahan, serta memastikan area dapur dalam keadaan bersih adalah tugas dan tanggung jawab dari....
Commis Chef
Demi Chef
Steward
Chef de Partie
Yang tidak termasuk dalam keterampilan yang dibutuhkan untuk bekerja di industri kuliner adalah...
Kemampuan berkomunikasi yang baik.
Kreativitas dalam memasak.
Kemampuan bernegosiasi.
Kemampuan mengoperasikan mesin berat.
Tugasnya menciptakan konten menarik tentang makanan, termasuk ulasan restoran dan resep masakan.
Food critic
Food blogger
Food stylist
Chef de Partie
Apa tugas utama seorang juru masak di rumah sakit?
Menjadi food blogger
Mengawasi manajemen kuliner
Membuat dekorasi meja buffet
Menyediakan makanan yang tepat
Apa yang dilakukan oleh seorang celebrity chef?
Bekerja di restoran
Menulis artikel tentang makanan
Menyajikan hiburan di televisi
Menjadi ahli gizi
Apa yang dilakukan oleh food presenter?
Apa tugas dari soup section?
Membuat stock untuk bahan dasar pembuatan soup
Membuat semua jenis roti
Menata makanan di buffet
Mengolah hidangan dari sayuran
Apa yang menjadi tanggung jawab utama seorang bartender?
Menyajikan minuman dan koktail
Memasak makanan untuk tamu
Menjaga kebersihan dapur
Mengatur acara di restoran
Apa yang dilakukan oleh seorang food critic?
Menulis ulasan tentang restoran
Membuat video tutorial memasak
Menjadi chef di restoran
Mengelola bisnis katering
Apa yang menjadi tanggung jawab utama seorang pastry chef?
Membuat semua jenis hidangan utama
Membuat kue dan makanan penutup
Menjaga kebersihan dapur
Mengatur acara di restoran
Yang tidak termasuk dalam jenis masakan yang dikhususkan untuk vegetarian adalah...
Salad sayuran
Pizza dengan daging
Sup sayuran
Roti isi sayuran
Apa yang dilakukan oleh seorang food stylist dalam produksi makanan?
Membuat resep baru
Menata makanan untuk foto atau video
Menyiapkan bahan makanan
Menulis ulasan tentang makanan
Apa yang menjadi tanggung jawab utama seorang food photographer?
Menyiapkan bahan makanan
Menata makanan untuk foto
Menulis resep masakan
Membuat video tutorial memasak
