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美容衛生與微生物Q1

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

微生物污染可能導致的健康風險包括:

a)

產品變質

b)

產品成分提高皮膚色素沉著

c)

增加保濕效果

2.

防控微生物生長的策略中,不包括哪一項?

a)

添加防腐劑

b)

改善包裝設計

c)

增加水分含量

3.

以下哪一種是物理消毒方法?

a)

酒精消毒

b)

紫外線照射

c)

次氯酸鈉

4.

什麼是化妝品中防腐劑的主要作用?

a)

增加產品香氣

b)

延長產品保質期

c)

改善產品顏色

5.

微生物生長的關鍵因素中不包括:

a)

pH值

b)

營養成分

c)

產品的包裝顏色

6.

益生菌護膚品的主要目的為何?

a)

改善皮膚質感

b)

補充或刺激有益菌的生長

c)

增加產品的香氣

7.

以下哪一項是化學消毒方式的例子?

a)

高壓蒸氣滅菌

b)

超音波震盪消毒

c)


漂白水

8.

化妝品生產中,微生物控制的目的"不"包括:

a)

確保產品安全性

b)

減少生產成本

c)

符合法規要求

9.

以下哪種是在化妝品中具抗菌作用,為 "天然防腐劑"的例子?

a)

苯甲酸鹽

b)

茶樹精油

c)

對羥基苯甲酸酯

10.

常用於化妝品中,具有廣譜抗菌效果的防腐劑是?

a)

乙醇

b)

對羥基苯甲酸酯類

(Parabens)

c)

氯化物

11.

依台灣化妝品微生物標準,其總需氧菌數不應超過多少 ("排除了三歲以下、眼周圍用及接觸黏膜部位外")?

a)

1000 CFU/g

b)

500 CFU/g

c)

100 CFU/g

12.

熱處理法消毒主要依賴什麼機制殺死微生物?

a)

酸鹼中和

b)

高溫使蛋白質變性

c)

改變微生物膜的滲透性

13.

在化妝品中添加能讓益生菌生長的成份其目的為何?

a)

殺死有害菌

b)

改善皮膚微生物群的平衡

c)

清除多餘油脂

14.

何種因素會直接影響微生物在化妝品中的繁殖能力?

a)

包裝設計

b)

溫度與pH值

c)

光照條件

15.

常見於化妝品生產過程中的環境微生物監測不包括哪一項?

a)

空氣

b)

紫外線

c)

16.

益生菌護膚品的主要功能"不包括"?

a)

改善皮膚屏障功能

b)

殺死所有皮膚表面的細菌

c)

減少皮膚炎症

17.

何種消毒劑可直接破壞微生物的細胞膜?

a)

酒精

b)

次氯酸鈉

c)

紫外線

18.

依台灣化妝品微生物標準,三歲以下、眼周圍用及接觸黏膜部位之生菌數標準為多少以下?

a)

1000 CFU/g

b)

500 CFU/g

c)

100 CFU/g

19.

化妝品生產中,哪一項是最重要的微生物控制措施?

a)

包裝設計

b)

GMP規範

c)

產品廣告

20.

以下哪一項不是化妝品中的常見防腐成分?

a)

茶樹精油

b)

甘油

c)