wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Næringarfræði - hlutapróf 2 - vatnsleysanleg vítamín

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Í hvernig matvælum finnast B-vítamín einkum?

a)

Í kolvetnaríkum matvælum

b)

Í próteinríkum matvælum

c)

Í feitum matvælum

d)

Einkum í grænmeti og ávöxtum

2.

Hver eru helstu sameiginlegu hlutverk B-vítamína?

a)

Þau taka þátt í orkumyndunarferlinu

b)

Þau eru mikilvægt fyrir starfsemi ónæmiskerfisins

c)

Þau nýtast einkum í skjaldkirtlinum

d)

Þau sjá um að flytja súrefni með blóði

3.

Hvaða vítamín finnst aðeins í matvælum úr dýraríkunu?

a)

Fólasín

b)

B6

c)

B12

d)

B1

4.

Hvaða tvö B-vítamín vinna saman í líkamanum?

a)

B3 og B12

b)

B6 og B12

c)

B1 og B2

d)

B12 og fólasín

5.

Hvað er B1 vítamín líka kallað?

a)

Kóbalamín

b)

Níasín

c)

Þíamín

d)

Ríbóflavín

6.

Hvað kallast B2 vítamín líka?

a)

Ríbóflavín

b)

Níasín

c)

Þíamín

d)

Pantóþenic sýra

7.

Hvaða B vítamín er níasín?

a)

B6

b)

B12

c)

B3

d)

B2

8.

Ofneysla á vítamíninu sem bætiefni getur valdið taugaskaða:

a)

B6

b)

B12

c)

B1

d)

B3

9.

Hvaða sjúkdóm fær fólk sem hefur B1 vítamínskort?

a)

Stórkornablóðleysi

b)

Húðkröm (pellagra)

c)

Beri Beri

d)

Aríbóflavínósis

10.

Skortur á hvaða vítamíni veldur húðkröm (pellagra)?

a)

B1

b)

B2

c)

B6

d)

B3

11.

Hver eru einkenni skortsskúkdómsins "húðkröm" (pellagra)?

a)

D-in fjögur:
Diarrhea
Dermatitis
Dementia
Death

b)

Taugaskaði og lömun

c)

Fósturskaði svo sem klofinn hryggur

d)

Blæðingar í gómi og lausar tennur

12.

Einkenni skortssjúkdóms B1 vítamíns eða beri beri veldur t.d. :

a)

Taugalömun

b)

Marblettum

c)

Blindu

d)

Beinþynningu

13.

Skortur á fólinsýru hjá óléttum konum getur valdið fósturskaða svo sem:

a)

Vöðvarýrnunar-
sjúkdómi

b)

Vitrænni skerðingu

c)

Klofnum hrygg

d)

Downs heilkenni

14.

Skortur á fólinsýru og B12 vítamíni getur valdið:

a)

Járnofhleðslu

b)

Blóðleysi

c)

Flensu

d)

Næturblindu

15.

Langvarandi skortur á B12 vítamíni getur valdið:

a)

Lifrarskaða

b)

Háum blóðþrýstingi

c)

Stækkuðum hjartavöðva

d)

Lömun

16.

Eftirtalin vítamín eru vatnsleysanleg:

a)

E- og K-vítamín

b)

A- og C-vítamín

c)

B- og C-vítamín

d)

A-, D-, E- og K-vítamín

17.

Hvert af eftirtöldu er EKKI eitt af helstu hlutverkum C-vítamíns í líkamanum?

a)

Mikilvægt fyrir framleiðslu á kynhormónum

b)

Koma að framleiðslu kollagens sem límir saman frumur líkamans

c)

Hjálpa til við frásog járns

d)

Er andoxunarefni og mikilvægt fyrir starfsemi ónæmiskerfisins

18.

Í hvaða matvælum finnst C-vítamín helst?

a)

Í gjörunnum matvælum

b)

Í fituríkum matvælum svo sem feitum fiski og olíum

c)

Í próteinríkum matvælum eins og kjöti og mjólkurvörum

d)

Í ferskmeti svo sem ávöxtum og grænmeti

19.

Hvaða vítamín kallast einnig askorbinsýra?

a)

B1

b)

B3

c)

C

d)

A

20.

Hvað nefnist skortssjúkdómurinn sem eftirtalin lýsing á við og hvaða vítamínskortur veldur sjúkdómnum?

Aukin blæðingarhætta, sár gróa hægt, tennur losna, beinverkir og auknar líkur á beinbrotum

a)

B1
(Beri beri)

b)

B3
(Húðkröm)

c)

Fólinsýra
(Blóðleysi)

d)

C
(Skyrbjúgur)

Similar Resources on Wayground

Næringarfræði - hlutapróf 2 - fituleysanleg vítamín

17 questions

Næringarfræði - hlutapróf 2 - fituleysanleg vítamín

quiz

Worksheet

•

12th Grade

LEVEL 3B/3C FINAL

20 questions

LEVEL 3B/3C FINAL

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Nutrients in Fruits and Vegetables

15 questions

Nutrients in Fruits and Vegetables

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Understanding Nutritional Health Basics

15 questions

Understanding Nutritional Health Basics

quiz

Worksheet

•

12th Grade