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ミネラルとビタミンに関するクイズ

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

ミネラルの主な働きは何ですか?

a)

体の構成成分

b)

エネルギー供給

c)

免疫機能の強化

d)

ホルモン生成

2.

日本人の食事摂取基準におけるカルシウムの推奨量は男性で何mgですか?

a)

650 mg

b)

800 mg

c)

900 mg

d)

1000 mg

3.

ビタミンの中で脂溶性ビタミンに含まれないものはどれですか?

a)

ビタミンE

b)

ビタミンD

c)

ビタミンC

d)

ビタミンA

4.

ヨウ素の主な供給源は何ですか?

a)

牛乳

b)

昆布

c)

小魚

5.

水溶性ビタミンはどのような特徴がありますか?

a)

脂質に溶け込みやすい

b)

体内に蓄積しやすい

c)

加熱しても壊れにくい

d)

熱や光に弱い

6.

カルシウムが多く含まれる食品はどれですか?

a)

果物

b)

c)

肉類

d)

牛乳

7.

日本人にとって特に不足に注意が必要なミネラルは何ですか?

a)

カルシウム

b)

カリウム

c)

ナトリウム

d)

リン

8.

ビタミンCを多く含む食品はどれですか?

a)

果物

b)

肉類

c)

魚類

9.

ミネラルの過剰摂取が心配されるのはどのミネラルですか?

a)

b)

ヨウ素

c)

カルシウム

d)

リン

10.

ビタミンDの供給源として知られている食品はどれですか?

a)

シイタケ

b)

牛乳

c)

小魚

d)

海藻類