Font size
WorksheetsQuiz Nutrisi
Total questions: 40
Worksheet time: 55mins
Dibawah ini yang tidak termasuk klasifikasi karbohidrat adalah
Monosakarida
Disakarida
Polisakarida
Semua jawaban salah
Antara karbohidrat berikut, yang manakah dijumpai dalam kuantiti yang banyak dalam hati?
Kanji
Glukosa
Sukrosa
Glikogen
fruktosa
Beberapa senyawa karbohidrat:
1) Amilum 4) Maltosa
2) Sukrosa 5) Laktosa
3) Fruktosa
Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….
1, 2, 3
1, 3, 5
2, 4, 5
2, 3, 5
3, 4, 5
Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....
glukosa + fruktosa
glukosa + galaktosa
glukosa + glukosa
galaktosa + fruktosa
fruktosa + galaktosa
Berikut ini yang tergolong monosakarida adalah ....
galaktosa dan laktosa
maltosa dan sukrosa
glukosa dan fruktosa
glukosa dan laktosa
glukosa dan maltosa
Apa fungsi karbohidrat di dalam tubuh?
Menyimpan energi
Pergerakan
Menyimpan informasi genetik
Mempercepat reaksi
kesetimbangan tubuh
Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...
Selulosa dan Amilosa
Selulosa dan Ribosa
Maltosa dan Amilosa
Sukrosa dan Amilosa
fruktosa dan laktosa
Nama lain dari sukrosa
Gula susu
Gula buah
Gula tebu
Gula anggur
Gula otot
pernyataan yang tidak benar terkait protein adalah
makro molekul dengan bobot molekul antara 500 samapi beberapa juta
setiap protein adalah polimer asam amino
protein mengandung atom C, H, O
merupakan senyawa organik
Vitamin yang berguna untuk mencegah penyakit sariawan adalah...
vitamin A
vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Peyakit yang disebabkan karena kekurangan vitamin A adalah ...
sariawan
kelainan mata
beri-beri
kulit bersisik
Kekurangan maupun kelebihan gizi dapat berakibat kurang baik terhadap tubuh karena ….
Dapat mengganggu metabolisme dalam tubuh
Akan mengakibatkan obesitas
Akan mengakibatkan badan kurus
Tidak akan mengakibatkan perubahan badan
Salah satu nutrisi yang fungsinya sebagai sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh adalah ...
Protein
karbohidrat
Lemak
Mineral
Salah satu nutrisi yang fungsinya sebagai sumber energi yang tugasnya melindungi organ tubuh adalah ...
Vitamin
Karbohidrat
Lemak
Mineral
Salah satu nutrisi yang fungsinya sebagai sumber energi kedua yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan-jaringan pada tubuh merupakan fungsi dari ...
Karbohidrat
Lemak
Vitamin
Protein
Salah satu nutrisi yang fungsinya mengatur suhu tubuh adalah ...
Vitamin
Mineral
Air
Protein
Protein termasuk zat gizi yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh. Protein dapat diperoleh dari makanan, baik dari sumber hewani ataupun nabati. Berikut ini yang merupakan protein hewani yaitu....
Telur dan daging ayam
tempe dan tahu
kentang dan nasi
roti
fungsi utama karbohidrat adalah...
sumber energi utama bagi tubuh
sumber energi cadangan bagi tubuh
memperbaiki sel sel yang rusak
untuk ketahanan tubuh
Perhatikan gambar disamping!
Nutrisi paling banyak terkandung pada makanan diatas adalah ….
Vitamin A, D, E, K
Lemak
Protein
Karbohidrat
Di bawah ini merupakan beberapa jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Yang bermanfaat sebagai penghasil energi adalah...
vitamin
mineral
air
karbohidrat
Berikut ini yang termasuk protein nabati adalah ….
kacang-kacangan
susu
telur
daging salmon
1. Perhatikan keterangan berikut:
1) sebagai sumber energi
2) sebagai cadangan makanan
3) mengatur kerja/fungsi alat-alat tubuh
4) memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak
Keterangan yang merupakan fungsi lemak adalah...
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
3 dan 4
memelihara fungsi sistem tubuh adalah fungsi dari...
karbohidrat
protein
lemak
vitamin
Protein dapat berfungsi sebangai berikut ini, kecuali ….
Mempersempit pembuluhdarah
Pembangun sel jaringan tubuh
Pengganti sel yang rusak
Sumber energi
Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…
Lemak
Karbohidrat
Vitamin
Protein
Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena …
Dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sistem pencernaan
Nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh
Nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna
Nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh
Berikut ini adalah factor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang kecuali….
Umur
Makanan kesukaan
Jenis kelamin
Massa dan tinggi badan
Nutrisi esensial adalah zat-zat yang...
hanya dibutuhkan oleh tumbuhan.
dapat dihasilkan oleh tubuh manusia.
harus diperoleh dari makanan karena tubuh tidak dapat menghasilkannya sendiri.
bersifat racun bagi manusia.
Vitamin yang berguna untuk mencegah gusi berdarah dan sariawan adalah . . . .
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Menu makanan yang mengandung gizi seimbang yaitu . . . .
sepiring nasi, sepotong dendeng, sepotong tempe goreng, dan sebuah apel
sepiring nasi, semangkuk kecil sayur bayam, dan sepotong semangka
sepiring nasi, semangkuk kecil sayur kacang panjang, sebutir telur asin, dan sebuah pisang
sepiring nasi, sepotong singkong goreng, sepotong rendang daging, dan sebuah jeruk
Dari pernyataan berikut yang bukan merupakan fungsi lemak adalah . . . .
Sumber energi
Cadangan makanan
Pembangun enzim
Pelarut vitamin A, D, E dan K
Vitamin larut lemak adalah Vit. A, D, E, K
True
False
Vitamin larut air, kecuali...
Vit. C
Vit. B6
Vit. B12
Vit. K
Atom unsur utama yang menyusun tubuh makhluk hidup yaitu ....
Karbon
Hidrogen
Oksigen
Nitrogen
Belerang
Ion utama yang berada dalam cairan ekstraseluler adalah ....
ion natrium
ion kalium
ion kalsium
ion klorida
ion besi
Ketika Cipta membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena…..
Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi
Makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas
Perhatikan gambar berikut.
Makanan pada gambar tersebut dibutuhkan untuk penghasil energy, untuk pertumbuhan, dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak dan pembentuk antibodi. Jenis nutrisi dimaksud yang sesuai dengan gambar dan fungsi yang dijelaskan di atas adalah…….
Karbohidrat
Protein
Vitamin
Mineral
Perhatikan tabel berikut.
Pasangan jenis nutrisi, fungsi, dan sumber yang benar, serta dibutuhkan dalam jumlah yang banyak oleh tubuh ditunjukkan nomor….
1 dan 2
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan …
Vitamin dan air
Air dan mineral
Protein dan mineral
Karbohidrat dan protein
Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung …
Lemak
Protein
Mineral
Karbohidrat
