WorksheetsFuncions i tipologies de Packaging
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Què és el packaging?
Un tipus de material de construcció
Un mètode de cocció
Un sistema coordinat de contenció i protecció de productes
Un sistema de transport de productes
Quina és la funció principal del packaging primari?
Contenir el producte, protegir-lo i preservar-lo.
Agrupar envasos
Proteger de cops
Transportar productes
Quin tipus de packaging conté un o diversos envasos primaris?
Packaging primari
Packaging unitari
Packaging secundari
Packaging terciari
Quina és una de les funcions bàsiques del packaging?
Augmentar el pes
Ignorar
Destruir
Contenir
Què s'entén per la funció de protegir en el packaging?
Reduir el cost
Millorar el sabor
Aumentar la mida del producte
Evitar el deteriorament físic
Quin tipus de deteriorament biològic es refereix a canvis en els aliments a causa de microorganismes?
Deteriorament biològic intern
Deteriorament químic
Deteriorament estètic
Deteriorament físic
Quin és un factor important en la venda de carn roja?
La data de caducitat
El tamany del envàs
El color vermell brillant
El preu
Quin tipus de fruites són capaces de continuar madurant un cop recollides?
Fruites seques
Fruites climatèriques
Fruites no climatèriques
Fruites en conserva
Quin mètode s'utilitza per destruir microorganismes en aliments?
Deshidratació
Congelació
Envasat al buit
Pasteurització
Què es busca en utilitzar un packaging de barrera?
Millorar el disseny estètic
Aumentar el pes del producte
Reduir la permeabilitat de gasos
Facilitar el transport
Quina és la funció d'informar i vendre en l'embalatge?
Augmentar el cost
Complir amb normatives
Reduir la mida
Ignorar al consumidor
Quin tipus d'envàs permet detectar bacteris i microbis abans que l'olfacte humà?
Envàs secundari
Envàs actiu
Envàs intel·ligent
Envàs primari
Què s'utilitza per prolongar la vida útil d'un producte alimentari?
Incrementar l'oxigen
Eliminar l'embalatge
Aumentar la temperatura
Reduir la humitat
Quin tipus de packaging s'utilitza per al transport de productes?
Packaging terciari
Packaging secundari
Packaging primari
Embalatge
Quina és la importància de l'atmosfera en l'embalatge de productes agrícoles?
Prolongar la vida útil
Reduir el cost
Controlar la temperatura
Aumentar el pes
