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Quiz sobre Digestión y Metabolismo de Carbohidratos

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

¿Cuál es la fórmula general de los carbohidratos?

a)

(CH2O)n

b)

C6H12O6

c)

C12H22O11

d)

C3H6O3

2.

¿Qué tipo de carbohidrato es la glucosa?

a)

Monosacárido

b)

Polisacárido

c)

Disacárido

d)

Oligosacárido

3.

¿Cuál de los siguientes es un disacárido?

a)

Maltosa

b)

Ribosa

c)

Galactosa

d)

Fructosa

4.

¿Qué función tienen los carbohidratos en el cuerpo?

a)

Función energética

b)

Función estructural

c)

Función defensiva

d)

Función reguladora

5.

¿Qué tipo de fibra no podemos digerir?

a)

Maltosa

b)

Glucógeno

c)

Almidón

d)

Celulosa

6.

¿Qué enzima se encarga de la digestión de almidón en la saliva?

a)

Maltasa

b)

Sacarasa

c)

Lactasa

d)

Amilasa salival

7.

¿Qué productos se obtienen de la digestión de disacáridos?

a)

Monosacáridos

b)

Oligosacáridos

c)

Polisacáridos

d)

Ácidos grasos

8.

¿Cuál es el principal componente de la fibra en la dieta?

a)

Sacarosa

b)

Fructosa

c)

Glucosa

d)

Celulosa

9.

¿Qué tipo de carbohidrato es el almidón?

a)

Oligosacárido

b)

Monosacárido

c)

Disacárido

d)

Polisacárido

10.

¿Qué ocurre con la glucosa en el ciclo de Cori?

a)

Se utiliza para energía inmediata

b)

Se convierte en ácido láctico

c)

Se almacena como glucógeno

d)

Se transforma en celulosa

11.

¿Qué tipo de transporte se utiliza para la absorción de monosacáridos?

a)

Transporte activo

b)

Filtración

c)

Difusión simple

d)

Ósmosis

12.

¿Qué tipo de carbohidrato es la celulosa?

a)

Disacárido

b)

Monosacárido

c)

Oligosacárido

d)

Polisacárido

13.

¿Cuál es el destino de la glucosa después de ser absorbida?

a)

Sistema porta

b)

Sistema nervioso

c)

Tejido adiposo

d)

Músculos esqueléticos

14.

¿Qué enzima descompone la maltosa?

a)

Lactasa

b)

Amilasa

c)

Sacarasa

d)

Maltasa

15.

¿Qué tipo de carbohidrato se caracteriza por su sabor dulce?

a)

Celulosa

b)

Azúcares

c)

Fibra

d)

Almidón