wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

2.6.4 - 6 Pembungkusan Makanan & Penilaian

Total questions: 30

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Maklumat manakah yang diperlukan untuk menghasilkan lakaran reka bentuk pembungkusan makanan?

I. Dimensi

II. Bahan yang digunakan

III. Alatan yang diperlukan

IV. Elemen dan prinsip reka bentuk

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

2.

Rajah di bawah menunjukkan suatu reka bentuk pembungkusan makanan.

Apakah elemen reka bentuk yang digunakan pada reka bentuk pembungkusan makanan tersebut?

a)

Rupa

b)

Bentuk

c)

Tekstur

d)

Garisan

3.

Apakah elemen reka bentuk berikut?

a)

Tesktur

b)

Rupa

c)

Warna

d)

Bentuk

4.

Berikut adalah pernyataan tentang elemen reka bentuk makanan.

Impak terang atau gelap sesuatu tona atau warna

Apakah elemen yang dimaksudkan?

a)

Saiz

b)

Nilai

c)

Ruang

d)

Tekstur

5.

Antara berikut, yang manakah maksud prinsip reka bentuk?

a)

Perkara yang membantu menzahirkan idea dalam lukisan

b)

Konsep untuk menyusun elemen-elemen bagi menjadikan struktur objek bermutu, berkesan dan menarik

c)

Impak terang atau gelap sesuatu tona atau warna

d)

Ukuran atau dimensi bagi sesuatu objek

6.

Apakah prinsip reka bentuk yang ditunjukkan dalam reka bentuk makanan di bawah ini?

a)

Kepelbagaian

b)

Penekanan

c)

Pengulangan

d)

Kontras

7.

Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?

a)

Pembahagian

b)

Keringkasan

c)

Penekanan

d)

Pengulangan

8.

Apakah prinsip reka bentuk berikut ?

a)

Keseimbangan

b)

Pergerakan

c)

Keringkasan

d)

Penekanan

9.

CHS Past Year

Apakah prinsip reka bentuk yang digunakan pada pembungkusan berikut?

a)

Penekanan

b)

Pergerakan

c)

Pengulangan

d)

Pembahagian

10.

Apakah prinsip reka bentuk yang digunakan?

a)

Keringkasan

b)

Pengulangan

c)

Kepelbagaian

d)

Keseimbangan

11.

Apakah kepentingan prinsip kepelbagaian kepada reka bentuk makanan?

a)

Memberi gaya, variasi, tenaga dan daya tarikan

b)

Menampakkan kestabilan kepada reka bentuk makanan

c)

Menghasilkan suasana yang lebih hidup, realistik dan berkesan

d)

Menunjukkan suatu unsur dalam karya grafik yang boleh menarik perhatian

12.

Apakah kepentingan pembungkusan?

a)

Menambahkan kos kepada pengguna

b)

Kebebasan memilih kepada pengguna

c)

Menjamin kuantiti makanan agar cukup

d)

Memudahkan kerja penghantaran dan penyimpanan

13.

Antara berikut, yang manakah kepentingan dalam pembungkusan makanan?

a)

Mengekalkan kuantiti makanan

b)

Memelihara kualiti makanan dan mengurangkan pembaziran makanan

c)

Mempelbagaikan penggunaan bahan awet

d)

Mengurangkan jumlah zat dalam makanan

14.

Antara berikut, yang manakah menerangkan tentang tekstur semasa mereka bentuk makanan dalam pinggan atau bekas?

a)

Susun atur makanan yang seimbang

b)

Variasi bentuk dan susunan ketinggian

c)

Gabungan makanan yang digunakan tidak terlalu banyak

d)

Gabungan bahan-bahan untuk menghasilkan rasa yang unik

15.

Antara berikut, perkara yang manakah perlu diambil kira semasa mereka bentuk makanan dalam bekas?

a)

Merancang susunan ketinggian dan bentuk makanan

b)

Memilih tekstur makanan yang bersesuaian dengan bekas

c)

Susun atur makanan yang sesuai akan menghasilkan rasa yang unik

d)

Menggunakan banyak jenis makanan untuk membentuk keseimbangan

16.

Berikut adalah pernyataan tentang perkara yang perlu diambil kira semasa mereka bentuk makanan dalam pinggan atau bekas.
Merancang pelbagai susunan ketinggian adalah sebagai satu variasi dalam mereka bentuk makanan

Apakah perkara yang dimaksudkan itu?

a)

Rasa

b)

Bentuk

c)

Tekstur

d)

Keseimbangan

17.

Antara yang berikut, yang manakah adalah faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum sesuatu reka bentuk makanan dihasilkan?

I. Tidak melanggar tatasusila agama dan kaum

II. Memilih bahan yang sesuai untuk mereka bentuk makanan

III. Penggunaan saiz yang standard untuk semua keluaran

IV. Pemilihan pewarna tiruan yang berlebihan dalam reka bentuk makanan

a)

I dan II

b)

I dan IV

c)

II dan IV

d)

III dan IV

18.

Apakah maksud tanda jenama pada pembungkusan makanan?

a)

Simbol yang mudah diingati pada produk

b)

Nama yang diberikan pada produk atau perkhidmatan

c)

Ilustrasi yang menggambarkan produk yang dibungkus

d)

Maklumat penting yang perlu disampaikan kepada pengguna

19.

CHS Past Year

Apakah kelebihan penggunaan tipografi pada jenama produk?

a)

Menimbulkan perasaan ingin tahu

b)

Menyampaikan mesej dengan lebih tepat

c)

Memudahkan pengguna mengingati jenama dan produk keluaran

d)

Menimbulkan kepercayaan kepada jenama dalam kalangan pengguna

20.

Apakah kepentingan ilustrasi pada pembungkusan?

a)

Dapat menjamin kualiti barangan

b)

Dapat melindungi kepentingan produk

c)

Menampilkan identiti dan pengenalan syarikat

d)

Dapat memberi gambaran sebenar berkenaan produk

21.

Pernyataan manakah yang benar mengenai kriteria warna dalam pembungkusan makanan?

a)

Menyampaikan sesuatu maklumat penting

b)

Memperkenalkan produk kepada pengguna

c)

Memastikan pembungkusan makanan lebih selamat dan terjamin

d)

Mewujudkan identiti sesuatu produk dan menyatakan sesuatu maksud

22.

Antara berikut, yang manakah ialah kriteria yang penting dalam setiap pembungkusan?

I. Tipografi

II. Pengulangan

III. Maklumat

IV. Reka bentuk

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

23.

Rajah menunjukkan sebuah pembungkusan makanan.

Apakah aspek penting yang ditunjukkan pada pembungkusan makanan di atas?

I. Tanda jenama

II. Ilustrasi

III. Tipografi

IV. Maklumat

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

III dan IV

24.

Antar berikut, yang manakah faktor pemilihan bahan pembungkusan yang mesra alam?

a)

Untuk memelihara alam sekitar

b)

Untuk melindungi kuantiti makanan

c)

Untuk digemari oleh penduduk sekitar

d)

Untuk memastikan rasa makanan yang sedap

25.

Mengapakah reka bentuk pembungkusan makanan sangat penting?

a)

Menarik perhatian pembeli

b)

Meningkatkan harga makanan

c)

Mengurangkan kos pembuatan

d)

Menimbulkan sifat minat pengguna

26.

Faktor-faktor berikut perlu dipertimbangkan semasa mereka bentuk pembungkusan makanan kecuali

a)

Menentukan sasaran pasaran dan demografi

b)

Membentuk imej atau personaliti produk

c)

Penggunaan teks yang panjang lebar dan pelbagai

d)

Penggunaan imej yang lebih tepat

27.

CHS Past Year

Berikut merupakan faktor yang perlu dipertimbangkan dalam mereka bentuk pembungkusan makanan kecuali

a)

Penggunaan warna yang betul dan menarik

b)

Bahan pembungkusan yang mesra alam

c)

Menentukan sasaran pasaran

d)

Memasukkan semua maklumat dan informasi kepada pengguna

28.

Mengapakah ciri-ciri produk yang penting sahaja perlu ditonjolkan pada reka bentuk pembungkusan makanan?

a)

Meningkatkan jualan produk

b)

Memenuhi kehendak pengguna

c)

Membentuk imej atau personaliti produk

d)

Mengelakkan reka bentuk menjadi tidak tersusun

29.

Apakah kriteria yang perlu dikaji semasa membuat penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan?

a)

Kualiti bahan makanan yang digunakan

b)

Maklum balas daripada pengguna terhadap produk

c)

Kecenderungan inovasi, kreativiti dan keaslian reka bentuk

d)

Kemahiran individu yang menghasilkan reka bentuk makanan

30.

Antara berikut, yang manakah tahap terakhir dalam penilaian reka bentuk makanan?

a)

Tahap perkembangan idea yang meliputi kecenderungan inovasi, kreativiti dan keaslian

b)

Tahap pembinaan lakaran yang meliputi lakaran awal dalam reka bentuk

c)

Tahap penilaian yang meliputi aspek fungsi, estetika, ergonomik, keselamatan dan nilai komersial

d)

Tahap keupayaan menggunakan bahan, alatan dan elektrik