BARU
Ukuran huruf
Lembar kerjaQuiz An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Total soal: 8
Worksheet time: 2mins
An toàn vệ sinh thực phẩm là gì?
Thực phẩm có hương vị ngon
Thực phẩm có màu sắc đẹp
Thực phẩm đắt tiền
Thực phẩm sạch sẽ, an toàn
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên chọn thực phẩm từ đâu?
Cơ sở không rõ nguồn gốc
Cơ sở uy tín
Chợ trời
Cửa hàng không có giấy phép
Thực phẩm nào không nên để chung với thực phẩm chín?
Thực phẩm sống
Thực phẩm đã nấu chín
Thực phẩm đã chế biến
Thực phẩm khô
Để kiểm tra thực phẩm trước khi sử dụng, bạn nên làm gì?
Chỉ kiểm tra hạn sử dụng
Chỉ nhìn bề ngoài
Kiểm tra mùi, màu sắc
Không cần kiểm tra
Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.
Đúng
Sai
Nguyên liệu thịt heo được làm thành các món như: Thịt kho, rau cải xào thịt..... Đó gọi là:
Bảo quản thực phẩm
Chế biến thực phẩm
Vai trò của việc bảo quản thực phẩm là gì?
Kéo dài thời gian sử dụng và giữ được chất lượng dinh dưỡng
Làm thực phẩm trở nên ngon miệng hơn
Giúp thực phẩm có màu sắc đẹp hơn
Làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm
Tại sao cần phải che đậy thực phẩm khi bảo quản?
Để tăng thêm hương vị cho thực phẩm
Để tránh bụi bẩn và các loại côn trùng
Để giảm thiểu chi phí bảo quản
Để giữ nguyên màu sắc của thực phẩm
