WorksheetsQuiz sobre los factores CHATTO
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
¿Qué necesitan las bacterias para crecer?
ph
Comida o Nutrientes
calor
Frío
¿Qué factor ayuda a extender la vida de un producto deshidratando alimentos?
Temperatura
Humedad
Acidez
Oxígeno
¿Qué pH es favorable para la reproducción de bacterias?
Exactamente 7
Más de 7
9
Menos de 7
¿Qué debemos revisar en los productos para evitar el crecimiento de bacterias?
La fecha de caducidad
El tamaño
El precio
El color
¿Qué temperatura se recomienda para calentar ciertos alimentos?
80°C
63°C
50°C
70°C
¿Qué se debe hacer para evitar que las bacterias crezcan en contacto con el aire?
Usar agua
Usar luz
Usar empaques al alto vacío
Usar acidez
¿Cuál de los siguientes es un método de conservación mencionado?
Asar
Freír
Hervir
Congelación
¿Qué tipo de ambiente prefieren las bacterias para crecer?
Ambientes húmedos
Ambientes oscuros
Ambientes cálidos
Ambientes fríos
