wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Харчування

Total questions: 48

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Потрапляння речовин в організм відбувається під час

a)

Катаболізму та анаболізму

b)

Сечовиділення та дихання

c)

Розщеплення їжі в травній системі

2.

Оберіть з переліку поживні речовини

a)

сало

b)

жири

c)

макарони

d)

білки

e)

вітаміни

3.

На які малі молекули ферменти розщеплюють білки:

a)

Глюкоза

b)

Амінокислоти

c)

Гліцерин і жирні кислоти

d)

Сечовина

4.

Виберіть ряд харчових продуктів з найбільшим умістом вітаміну С

a)

морква, печінка, шипшина

b)

яєчний білок, лимон, рис

c)

чорна смородина, лимон, шипшина

d)

агрус, риба, масло

5.

Відсутність вітаміну D спричиняє хворобу :

a)

цингу

b)

рахіт

c)

бері-бері

d)

пелагру

6.

Для того, щоб людина могла жити, працювати, а дитячий організм - ще й рости, необхідні:

a)

поживні речовини;

b)

солодощі;

c)

заняття спортом.

7.

Перетворення їжі на поживні речовини в організмі людини називається...

a)

харчування

b)

живлення

c)

травлення

8.

Сукупність ферментативних реакцій, пов’язаних із розщепленням речовин до простих кінцевих продуктів, що супроводжуються виділенням енергії, яка запасається у АТФ:

a)

Катаболізм

b)

Метаболізм

c)

Анаболізм

d)

Діаболізм

9.

Обмін речовин та енергії - один з основних властивостей життя. Сукупність всіх реакцій розпаду речовин, що відбуваються з виділенням енергії - це

a)

метаболізм

b)

анаболізм

c)

асиміляція

d)

дисиміляція

10.

Cукупність реакцій синтезу високомолекулярних органічних речовин, що супроводжуються поглинанням енергії:

a)

пластичний обмін

b)

енергетичний обмін

11.

Мінімальна кількість енергії, необхідна для підтримування життєдіяльності організму в стані повного фізичного та психічного спокою – це:

a)

основний обмін

b)

добовий обмін

c)

робоча прибавка

d)

дихальний коефіцієнт

12.

Найбільше енергії людина отримує за рахунок:

a)

жирів

b)

білків

c)

вуглеводів

d)

вітамінів

13.

Розвиток рахіту у дітей виникає при:

a)

авітамінозі А

b)

гіповітамінозі D

c)

авітамінозі В1

d)

авітамінозі К

14.

Що таке добовий раціон

a)

кількість їжі,яку треба спожити для відновлення енерговитрат

b)

кількість їжі,яку треба спожити для виконання розумових вправ

c)

кількість їжі,яку треба спожити для виконання фізичних вправ

d)

кількість їжі,яку треба спожити для відновлення пластичного обміну

15.

Психоактивні речовини – речовини, що спричиняють звикання та залежність за умов систематичного їх вживання:

a)

Алкоголь

b)

Тютюн

c)

Наккотичні препарати

d)

Ліки

16.

Скільки енергії утворюється при розщепленні 1 г вуглеводів?

a)

38.9 кДж

b)

17.6 кДж

c)

9.3 кДж

d)

5.7 кДж

17.

Процес утворення складних молекул з простих називається

a)

асиміляція

b)

дисиміляція

c)

катаболізм

d)

розпад

18.

Найважливішими складовими здорового способу життя є:

a)

раціональне харчування

b)

надмірні фізичні навантаження

c)

дотримання правил особистої гігієни

d)

психологічний комфорт

e)

переважання в їжі вуглеводів

19.

Комплекс правил, які дозволяють людині отримувати в

процесі харчування всі потрібні їй

компоненти

в оптимальній кількості

a)

Живлення

b)

Здоровий спосіб життя

c)

Раціональне харчування

d)

Травлення

20.

Виберіть чинники, що сприяють підтриманню здоров'я людини

a)

перенаселення міст

b)

раціональне харчування

c)

вакцинація

d)

використання пестицидів

e)

медичне обслуговування

21.

Оберіть фактори ризику для здоров'я:

a)

тривале сидіння з гаджетами

b)

прогулянка на свіжому повітрі

c)

переїдання

d)

не додержання режиму сну, праці і відпочинку

22.

В організмі людини вуглеводи розщеплюються до

a)

амінокислот

b)

гліцерину і жирних кислот

c)

глюкози

d)

мінеральних речовин

23.

Обмін речовин це

a)

асиміляція

b)

метаболізм

c)

дисиміляція

d)

ферментація

24.

Раціональне харчування це-

a)

харчування за бажанням (організм знає що потрібно)

b)

коли якість і кількість їжі відповідає потребам

c)

коли в їжі є вітаміни

d)

коли в їжі відсутні жири

25.

Назвіть правильне співвідношення компонентів їжі у раціоні

a)

білки - 25%, жири - 10%, вуглеводи - 65%

b)

білки - 15%, жири - 15%, вуглеводи - 70%

c)

білки - 25%, жири - 25%, вуглеводи - 50%

d)

білки - 17%, жири - 18%, вуглеводи - 65%

26.

Що таке добовий раціон

a)

кількість їжі,яку треба спожити для відновлення енерговитрат

b)

кількість їжі,яку треба спожити для виконання розумових вправ

c)

кількість їжі,яку треба спожити для виконання фізичних вправ

d)

кількість їжі,яку треба спожити для відновлення пластичного обміну

27.

Співвідношення між кількістю енергії, що надходить в

організм, і кількістю енергії, що виділяється ним - це

(a)  

28.
Функції жирів в організмі
a)
будівельна, захисна, регуляторна, транспортна
b)
будівельна, запасаюча
c)
запасаюча, теплоізоляційна, захисна,
d)
не викнує жодної
29.

Укажіть хімічний елемент, який входить до складу гемоглобіну:

a)

ферум

b)

йод

c)

натрій

d)

кальцій

30.

В перекладі з грецької - "витікання цукру" - це ...

a)

ожиріння

b)

отруєння

c)

цукровий діабет

d)

нежить

31.

Причиною найтяжчих харчових отруєнь є,,,

a)

прострочені консерви

b)

домашні консерви

c)

продукти стихійних ринків

d)

отруйні гриби

32.

Ознаки отруєння

(блювота,пронос , нудота )

з'являються через ...

a)

1-4 години

b)

5-6 годин

c)

2-3 години

d)

7 годин

33.

Продовжіть речення :

Кілька разів на день їжте їх ......

Частину споживайте сирими

a)

молочні продукти

b)

м'ясо, риба

c)

овочі, фрукти

d)

хлібопродукти, випічка

34.

Продовжіть речення:

Основу харчування мають становити....

a)

білки , вуглеводи, вітаміни

b)

жири, вуглеводи, солодощі

c)

овочі, фрукти, жири

d)

прянощі, смаколики, вітаміни

35.

Продовжіть речення:

Продукти багаті на білок - це...

a)

сир, масло, олія

b)

сир , яйця, риба

c)

лимон , банан, цукерки

36.

В разі харчового отруєння,

до приїзду "швидкої" необхідно ...

a)

помити брудний посуд

b)

само минеться

c)

чекити поки приїдуть лікарі

d)

промити шлунок хворого

37.

Для нормального функціювання для людини в день необхідно 2, 5 літри цього продукту. Що це?

a)

вода

b)

кампот

c)

квас

d)

чай

38.

Хто повинен розвивати мотивацію у людини до здорового харчування?

a)

держава

b)

батьки

c)

школа

d)

сама людина

39.

Це сукупність процесів, які забезпечують потрапляння до організму їжі з речовинами, що необхідні для нормальної життєдіяльності?

a)

Харчування

b)

Дихання

c)

Розвиток

40.

За походженням харчові продукти поділяють на:

a)

тваринні, рослинні

b)

тваринні, рослинні, мінеральні, грибні

c)

Тваринні, рослинні, мікробіологічні, мінеральні

41.

Які профілактичні заходи можуть допомогти у попередженні порушень обміну біонеорганічних речовин?

a)

Інтенсивне куріння

b)

Постійне перебування в закритих приміщеннях

c)

Збалансоване харчування, фізична активність, відмова від шкідливих звичок та регулярні медичні огляди

d)

Вживання великої кількості цукру

42.
Назвіть речовини, при розщепленні 1 г яких виділяється найбільше енергії
a)
білки
b)
вуглеводи
c)
жири
d)
нуклеїнові кислоти
43.

Паразитичні черви спричиняють

a)

сальмонельоз

b)

гельмінтоз

c)

ботулізм

d)

дизентерію

44.

Зіпсовані м'ясні, рибні, овочеві консерви, гриби домашнього консервування можуть спричинити

a)

ботулізм

b)

сальмонельоз

c)

дизентерію

d)

кишкові розлади

45.

Джерелом зараження сальмонельозу є

(a)  

46.

Процес розпаду алкоголю до

його кінцевих продуктів відбувається в печінці, тривале його вживання може

призвести до виникнення

a)

цирозу

b)

сальмонелозу

c)

погіршення кровопостачання

d)

втрати свідомості

47.

Які фактори можуть спричинити недостатність біонеорганічних речовин в організмі?

a)

Недостатнє споживання цукру

b)

Неправильне харчування, погана екологія, хронічні захворювання

c)

Вітаміни та мінерали в достатній кількості

d)

Занадто багато фізичних вправ

48.

Які профілактичні заходи можуть допомогти у попередженні порушень обміну біонеорганічних речовин?

a)

Інтенсивне куріння

b)

Постійне перебування в закритих приміщеннях

c)

Збалансоване харчування, фізична активність, відмова від шкідливих звичок та регулярні медичні огляди

d)

Вживання великої кількості цукру

Similar Resources on Wayground

ДАНЕТка ЧИО и ДК ЕГЭ

50 questions

ДАНЕТка ЧИО и ДК ЕГЭ

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Психология 250-300

50 questions

Психология 250-300

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Общий тест перед пробником

45 questions

Общий тест перед пробником

quiz

Worksheet

•

11th Grade