NEW
Font size
Worksheetspangan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Berikut adalah cara peningkatan mutu gizi pangan, kecuali...
substitusi
fortivikasi
adisi
restorasi
Tujuan fortivikasi pangan adalah...
meningkatkan penjualan produk
mencegah defisiensi gizi
memperbaiki mutu pangan
menambah cita rasa bahan pangan
Manfaat fortivikasi pangan bagi masyarakat adalah...
memperpanjang umur simpan produk
menurunkan biaya produksi
menambah variasi produk pangan
meningkatkan kesehatan masyarakat
Proses fortivikasi pangan dapat dilakukan dengan cara...
menambahkan vitamin dan mineral
mengurangi kadar air
memperbaiki kemasan
mengganti bahan baku
Fortivikasi pangan yang tepat dapat membantu...
menyebabkan kelebihan gizi
mencegah penyakit akibat kekurangan gizi
menambah biaya produksi
menurunkan kualitas pangan
Berikut adalah produk hasil fortivikasi kecuali...
vitamin A pada minyak goreng
zat besi pada tepung terigu
kalium pada beras
iodium pada garam
Fortivikasi pangan yang dilakukan secara berlebihan dapat menyebabkan...
peningkatan kualitas pangan
penyakit akibat kelebihan gizi
pengurangan variasi produk
penurunan daya tarik konsumen
Fortivikasi pangan yang tidak tepat dapat menyebabkan...
penurunan kualitas produk
peningkatan daya tarik konsumen
penyakit akibat kekurangan gizi
peningkatan biaya kesehatan
Manakah dari berikut ini yang bukan merupakan tujuan fortivikasi pangan?
meningkatkan nilai gizi
menyediakan makanan yang lebih lezat
mencegah penyakit gizi
menambah kandungan vitamin
Fortivikasi pangan dapat dilakukan pada produk...
sayuran segar
beras
minuman ringan
snack kemasan
