2. Tujuan utama pembuatan kerajinan dari limbah adalah...

A. Meningkatkan nilai jual limbah

B. Mengurangi volume sampah di tempat pembuangan akhir

C. Menciptakan karya seni yang unik

D. Semua jawaban be

nar

3. Salah satu manfaat dari membuat kerajinan limbah adalah...

A. Melestarikan lingkungan

B. Meningkatkan kreativitas

C. Memberikan nilai tambah pada limbah

D. Semua jawaban be

nar

4. Proses mengubah limbah menjadi kerajinan disebut...

A. Daur ulang

B. Upcycling

C. Recycling

D. Downcycl

ing

6.Teknik menjahit apa yang digunakan untuk membuat produk kerajinan limbah di atas?

A. Jahit tangan

B. Jahit mesin

C. Jahit silang

D. Jahit rang

kai

Bagian dari pembangkit listrik tenaga air yang ditunjukkan pada gambar di atas adalah...

A. Bendungan

B. Turbin

C. Generator

D. Transforma

tor

Produk kerajinan limbah apa yang dibuat dari kain bekas?

A.Tas

B. Dompet

C. Selimut

D. Ban

tal

Bagian dari pembangkit listrik tenaga air yang mengubah energi kinetik air menjadi energi listrik adalah...

A. Bendungan

B. Turbin

C. Generator

D. Transforma

tor

Bagian dari pembangkit listrik tenaga air yang mengubah energi listrik menjadi tegangan tinggi adalah...

A. Bendungan

B. Turbin

C. Generator

D. Transforma

tor

Keuntungan dari pembangkit listrik tenaga air adalah...

A. Ramah lingkungan

B. Sumber energi yang berkelanjutan

C. Tidak menghasilkan emisi gas rumah kaca

D. Semua jawaban be

nar

Bagian dari pembangkit listrik tenaga surya yang ditunjukkan pada gambar di atas adalah...

A. Panel surya

B. Inverter

C. Baterai

D. Pengont

rol

Fungsi dari panel surya pada pembangkit listrik tenaga surya adalah...

A. Menghasilkan listrik

B. Mengatur aliran listrik

C. Menyimpan listrik

D. Semua jawaban be

nar

Keuntungan dari pembangkit listrik tenaga surya adalah...

A. Ramah lingkungan

B. Sumber energi yang berkelanjutan

C. Tidak menghasilkan emisi gas rumah kaca

D. Semua jawaban be

nar

Perangkat pembangkit listrik tenaga surya yang mengubah energi listrik menjadi tegangan tinggi adalah...

A. Panel surya

B. Inverter

C. Baterai

D. Pengont

rol

Perangkat pembangkit listrik tenaga surya yang menyimpan energi listrik untuk digunakan di malam hari adalah...

A. Panel surya

B. Inverter

C. Baterai

D. Pengont

rol

Perangkat yang ditunjukkan pada gambar di atas adalah...

A. Saklar

B. Stop kontak

C. Circuit breaker

D. F

use

Perangkat yang digunakan untuk menghubungkan beberapa perangkat listrik ke satu sumber listrik adalah...

A. Saklar

B. Stop kontak

C. Power strip

D. F

use

Perangkat yang digunakan untuk melindungi perangkat listrik dari lonjakan tegangan adalah...

A. Saklar

B. Stop kontak

C. Power strip

D. Surge protec

tor

9. Perangkat yang digunakan untuk menghubungkan perangkat listrik ke sumber listrik yang berbeda adalah...

A. Saklar

B. Stop kontak

C. Power strip

D. Extension c

ord

Perangkat yang ditunjukkan pada gambar di atas adalah...

A. Saklar

B. Stop kontak

C. Power strip

D. F

use

Teknik apa yang digunakan untuk membuat karya seni di atas?

A. Kolase

B. Patung

C. Lukisan

D. Instal

asi

Bahan apa yang digunakan untuk membuat karya seni di atas?

A. Kain

B. Kertas

C. Objek yang ditemukan

D. Semua jawaban be

nar

Apa yang dimaksud dengan media campuran?

A. Penggunaan berbagai media untuk membuat karya seni

B. Penggunaan media yang sama untuk membuat karya seni

C. Penggunaan media yang berbeda untuk membuat karya seni

D. Semua jawaban be

nar

Apa keuntungan dari menggunakan media campuran?

A. Memungkinkan untuk menciptakan karya seni yang lebih unik dan menarik

B. Memungkinkan untuk mengeksplorasi berbagai teknik dan bahan

C. Memungkinkan untuk menciptakan karya seni yang lebih bermakna

D. Semua jawaban be

nar

Apa contoh karya seni berbasis media campuran?

A. Kolase

B. Patung

C. Lukisan

D. Semua jawaban be

nar

Teknik apa yang digunakan untuk membuat karya seni di atas?

A. Kayu

B. Keramik

C. Logam

D. K

aca

Bahan apa yang digunakan untuk membuat karya seni di atas?

A. Kayu

B. Keramik

C. Logam

D. K

aca

Apa yang dimaksud dengan kerajinan keras dari alam?

A. Penggunaan bahan keras dari alam untuk membuat karya seni

B. Penggunaan bahan lunak dari alam untuk membuat karya seni

C. Penggunaan bahan sintetis untuk membuat karya seni

D. Semua jawaban be

nar

Apa keuntungan dari menggunakan kerajinan keras dari alam?

A. Memungkinkan untuk menciptakan karya seni yang lebih unik dan menarik

B. Memungkinkan untuk mengeksplorasi berbagai teknik dan bahan

C. Memungkinkan untuk menciptakan karya seni yang lebih bermakna

D. Semua jawaban be

nar

Apa contoh kerajinan keras dari alam?

A. Patung kayu

B. Vas keramik

C. Perhiasan logam

D. Semua jawaban be

nar

Proses memasak nasi yang ditunjukkan pada gambar di atas adalah...

A. Perebusan

B. Pengukusan

C. Penggorengan

D. Pemanggan

gan

Gambar: Sebuah wajan dengan minyak yang sedikit, hanya melapisi dasar wajan, dan sepotong daging sedang dimasak.

Teknik menggoreng yang menggunakan sedikit minyak seperti pada gambar di atas disebut...

A. Deep frying

B. Shallow frying

C. Stir-frying

D. Pan fr

ying

Gambar: Sebuah penggorengan yang terisi penuh minyak panas, dengan sebuah keranjang berisi ayam goreng yang hendak direndam.

Teknik menggoreng yang menggunakan banyak minyak hingga makanan terendam seluruhnya seperti pada gambar di atas disebut...

A. Pan frying

B. Shallow frying

C. Stir-frying

D. Deep fr

ying

Gambar: Sebuah wajan datar dengan minyak panas, sayuran sedang dimasak sambil terus diaduk cepat.

Teknik menggoreng yang dilakukan dengan cepat sambil terus diaduk, biasanya digunakan untuk memasak sayuran, disebut...

A. Shallow frying

B. Stir-frying

C. Deep frying

D. Pan fr

ying

Manakah teknik menggoreng yang paling tepat untuk mendapatkan kulit ayam goreng yang renyah?

A. Pan frying

B. Stir-frying

C. Shallow frying

D. Deep fryi

ng

Wacana 1. Pengolahan Bakso

Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang dilumatkan, dicampur dengan bahan-bahan lainnya, dibentuk bulatan-bulatan, dan selanjutnya direbus. Berbeda dengan sosis, bakso dibuat tanpa mengalami proses kiuring, pembungkusan maupun pengasapan. Biasanya istilah bakso tersebut diikuti dengan nama jenis dagingnya, seperti bakso ikan, bakso ayam, dan bakso sapi.

Berdasarkan informasi di atas, pilihlah jawaban Benar atau Salah pada pernyataan berikut ini!

Bakso ikan termasuk makanan dari bahan samping hasil perikanan

Wacana 1. Pengolahan Bakso

Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang dilumatkan, dicampur dengan bahan-bahan lainnya, dibentuk bulatan-bulatan, dan selanjutnya direbus. Berbeda dengan sosis, bakso dibuat tanpa mengalami proses kiuring, pembungkusan maupun pengasapan. Biasanya istilah bakso tersebut diikuti dengan nama jenis dagingnya, seperti bakso ikan, bakso ayam, dan bakso sapi.

Berdasarkan informasi di atas, pilihlah jawaban Benar atau Salah pada pernyataan berikut i

ni! Bakso sapi merupakan bahan pangan setengah jadi hasil peternakan.

Wacana 1. Pengolahan Bakso

Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang dilumatkan, dicampur dengan bahan-bahan lainnya, dibentuk bulatan-bulatan, dan selanjutnya direbus. Berbeda dengan sosis, bakso dibuat tanpa mengalami proses kiuring, pembungkusan maupun pengasapan. Biasanya istilah bakso tersebut diikuti dengan nama jenis dagingnya, seperti bakso ikan, bakso ayam, dan bakso sapi.

Berdasarkan informasi di atas, pilihlah jawaban Benar atau Salah pada pernyataan berikut i

ni! Bakso adalah bahan pangan setengah jadi hasil peternakan atau perikanan

Wacana 2. Pengolahan Sosis

Sosis dapat dideskripsikan sebagai sebagai produk olahan dari daging (sapi atau ayam) yang telah dicincang, diberi bumbu- bumbu, kemudian dimasukkan ke dalam pembungkus yang berbentuk bulat panjang yang dapat berupa usus hewan atau pembungkus buatan dengan atau tanpa dimasak, dengan atau tanpa diasap (Hadiwiyoto S., 1983). Sosis pada prinsipnya diolah dengan cara mengemulsikan lemak ke dalam protein daging, dengan molekul protein bertindak sebagai emulsifier-nya.

Benar atau Salahkah pernyataan berikut?

39 Sosis yang terbuat dari olahan ayam merupakan bahan samping hasil perika

nan

Wacana 2. Pengolahan Sosis

Sosis dapat dideskripsikan sebagai sebagai produk olahan dari daging (sapi atau ayam) yang telah dicincang, diberi bumbu- bumbu, kemudian dimasukkan ke dalam pembungkus yang berbentuk bulat panjang yang dapat berupa usus hewan atau pembungkus buatan dengan atau tanpa dimasak, dengan atau tanpa diasap (Hadiwiyoto S., 1983). Sosis pada prinsipnya diolah dengan cara mengemulsikan lemak ke dalam protein daging, dengan molekul protein bertindak sebagai emulsifier-nya

Sosis yang terbuat dari olahan sapi adalah bahan pangan setengah jadi hasil peternakan. .

Wacana 3.

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap hari baik diolah sendiri di rumah maupun membeli makanan jadi/matang siap santap. Pengemasan merupakan tahapan akhir dalam proses pengolahan pangan sebelum dipasarkan. Pengemasan seringkali menjadi salah satu faktor penentu kesuksesan suatu produk olahan. Pengemasan makanan adalah cara untuk menyajikan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata berdasarkan komposisi warna, tekstur/bentuk, rasa, aroma, dan alat/kemasan sajian makanan.

Pilihlah jawaban yang benar berdasarkan wacana di atas (jawaban boleh lebih dari satu).

41

. Tujuan pengemasan makanan adalah ….

A. Melindungi isi/makanan dari benturan

B. Melindungi makanan dari tangan kotor

C.Melindungi makanan dari cuaca

D. Menjadi ciri khas m

akanan.

Wacana 3.

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap hari baik diolah sendiri di rumah maupun membeli makanan jadi/matang siap santap. Pengemasan merupakan tahapan akhir dalam proses pengolahan pangan sebelum dipasarkan. Pengemasan seringkali menjadi salah satu faktor penentu kesuksesan suatu produk olahan. Pengemasan makanan adalah cara untuk menyajikan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata berdasarkan komposisi warna, tekstur/bentuk, rasa, aroma, dan alat/kemasan sajian makanan.

Faktor-faktor dalam penyajian makanan adalah ….

A. Sanitasi atau higienis makanan merupakan salah satu prinsip dari pengemasan makanan.

B. Keindahan kemasan menjadi tolok ukur kebersihan makanan

C. Konsumen memilih suatu makanan adalah karena cita rasanya, sensasi rasa dan tekstur,

D. Informasi akurat ditemukan dalam kemasan

D. Menjadi ciri khas mak

anan.

Menggunakan sedikit minyak olahan yang dijalankan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah. Biasanya cairan yang disertakan merupakan saus, cream, dan sejenisnya yang dimasukkan pada dikala terakhir proses pemasakan, merupakan teknik...

A. membakar

B. menumis

C. memanggang

D. menggor

eng

Perhatikan langkah-langkah dalam perencanaan di bawah ini:

I. Pengolahan

II. Persiapan alat

III. Persiapan bahan

IV. Penyajian/pengemasan

Urutan yang tepat sebagai prosedur pengolahan buah segar menjadi makanan adalah...

A. I-II-III-IV

B. I-III-II-IV

C. II-III-I-IV

D. III

-II-I-IV

Perhatikan gambar tersebut,

dengan memanfaatkan hembusan angin untuk memutar kincir angin yang terhubung dengan turbin angin, merupakan pembangkit dari….

A.PLT Air

B.PLT Banyu

C.PLT Gas

D.PLT Nu

klir

Perhatikan gambar berikut ini

Kerajinan berbasis media campuran menggunakan bahan…

A.Tali goni, pita, buah anggur,botol

C.Botol, pita,tali goni,dast

B.Botol,tali goni, buah anggur,dast

D.Botol, dast, pita, buah angg

ur

Perhatikan karakteristik serat berikut ini.

1.Agak kuat

2.Tidak berkilau

3.Kekenyalannya tinggi

4.Elastisitas tinggi

5.Penahan panas yang baik

6.Tahan terhadap jamur dan bakteri

Karakteristik diatas adalah ciri-ciri dari bahan…

A.Serat Sutera

B.Serat kapas

C.Serat Nylon

D

.Serat Wol

Berikut ini yang merupakan syarat untuk bahan baku produk tekstil adalah...

A.Kuat

B.Tahan Lama

C.Bentuknya tetap

D.Semua jawaban be

nar

ikan patin adalah ikan jenis..

A. Omnivor

B. Kanibal

C. Karnivora

D. herbiv

ore

Perhatikan jenis ikan cupang berikut ini,

(1) memiliki sirip dan ekor yang lebar

(2) sirip dan ekor menyerupai bentuk bulan setengah

(3) sirip dan ekor yang simetris

Ciri- ciri diatas merupakan jenis ikan cupang ....

A. serit

B. halfmoon

C. plakat

D. laga