Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Housekeeping

Total questions: 31

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Suatu kondisi penampilan menyeluruh yang terawat rapi dan bersih dari seseorang yang disesuaikan dengan waktu, tempat, acara dan kepentingan orang tersebut disebut.....

a)

Grooming

b)

Accesories

c)

Personal Care

d)

Hygiene

e)

Dress Code

2.

Langkah awal yang harus dilakukan oleh seorang Room attendant untuk mempermudah menentukan urutan prioritas dalam membersihkan kamar tamu adalah....

a)

Membaca log book

b)

Membaca room list

c)

Menata perlengkapan pada trolley

d)

Membaca room report

e)

Mengetuk pintu sambil menyebutkan identitas diri

3.

Berikut ini merupakan guest supplies yang boleh dibawa tamu sebagai souvenir pada saat check-out, kecuali....

a)

Shoping bag

b)

Sanitary bag

c)

Laundry basket

d)

Fruit basket

e)

Dental kit

4.

Sebelum di buang ke tempat pembuangan sampah, sampah dari kamar tamu di tampung sementara di Room Attendant Trolley. Tempat penampungan sampah yang ada pada Room Attendant Troley disebut...

a)

Plastic bag

b)

Linen humper

c)

Waste basket4

d)

Garbage Humper

e)

Double bucket

5.

Berikut ini merupakan jenis linen supplies yang diperlukan untuk menata dan membersihkan kamar tamu adalah...

a)

Napkin

b)

Table Cloth

c)

Glass cloth

d)

Bath mat

e)

Semua salah

6.

Kamar yang baru saja ditinggalkan tamu dan sudah dibersihkan oleh Room Attendant, maka status kamar tersebut adalah...

a)

Check Out

b)

Vacant Dirty

c)

Vacant Clean

d)

Occupied Dirty

e)

Occupied Clean

7.

Prosedur pembersihan kamar madi tamu (bath room) yang paling tepat adalah..

a)

Dusting

b)

Brushing

c)

Mopping

d)

Searah jarum jam

e)

Dari atas ke bawah

8.

Bahan pembersih serba guna yang dapat digunakan untuk membersihkan semua objek pada umumnya disebut...

a)

Toilet Bowl Cleaner

b)

Multi Purpose Cleaner

c)

Desinfectan

d)

Detergent

e)

Solvent

9.

Bagian yang bertugas dan bertanggung jawab terhadap kebersihan dan kerapihan kamar tamu adalah....

a)

Public area section

b)

Room Attendant

c)

Houseman section

d)

Room boy/maid

e)

Room section

10.

Langkah awal yang harus dilakukan oleh seorang Room Attendant sebelum menata perlengkapan pada troley adalah....

a)

Mengecek kondisi trolley

b)

Membuat daftar kebutuhan perlengkapan kamar ke bagian purchasing

c)

Membersihkan troley dari debu dengan teknik dusting

d)

Memeriksa ketersediaan perlengkapan kamar di Housekeeping Store

e)

a dan c benar

11.

Alat pembersih makinal yang digunakan untuk membersihkan lantai karpet dari debu adalah...

a)

Floor Machine

b)

Wet Vacuum Cleaner

c)

Broom

d)

Dry Vacuum Cleaner

e)

Blower

12.

Berikut ini merupakan jenis layanan Housekeeping di kamar tamu yang dikenakan biaya tambahan adalah....

a)

Hand iron

b)

Hair dryer

c)

Adaptor

d)

Extra bed

e)

Semua benar

13.

Formulir yang digunakan untuk mencatat barang-barang tamu yang tertinggal di hotel adalah....

a)

Room boy control sheet

b)

Maintenance order

c)

Room report

d)

Loan item form

e)

Lost and Found Form

14.

Seorang Room Attendant bertugas membersihkan 16 kamar hotel berbintang lima, dengan rincian sebagai berikut : 7 kamar double dengan status check out 4 kamar double dengan status vacant clean 5 kamar twin dengan status occupied. Berapakah jumlah sheet double dan twin yang harus anda persiapkan apabila making bed menggunakan 3 sheet..

a)

21 sheet double dan 30 sheet twin

b)

21 sheet double dan 25 sheet twin

c)

30 sheet double dan 21 shee

15.

Berapa jumlah sheet double dan twin yang harus anda persiapkan apabila making bed menggunakan 3 sheet?

a)

21 sheet double dan 30 sheet twin

b)

21 sheet double dan 25 sheet twin

c)

30 sheet double dan 21 sheet twin

d)

25 sheet double dan 21 sheet twin

e)

7 sheet double dan 9 sheet twin

16.

Tanda yang umumnya di pasang pada sejumlah guest supplies yang apabila tamu konsumsi tidak dikenakan biaya adalah...

a)

Luggage tag

b)

Free of charge form

c)

Compliment tag

d)

Non refill tag

e)

Semua salah

17.

Jika anda menemukan salah satu fasilitas hotel, rusak seorang Room attendant harus melaporkannya ke bagian Maintenance untuk segera diperbaiki. Form yang digunakan untuk membuat order perbaikan fasilitas kamar yang rusak tersebut disebut...

a)

Maintenance report

b)

Maintenance request

c)

Maintenance on repair report

d)

Maintenance order

e)

Loan item form

18.

Kamar tamu harus free from dust, prosedur dusting yang paling tepat di kamar tamu adalah....

a)

Dari sudut terjauh dari pintu masuk

b)

Mulai dari depan pintu kamar mandi sampai balkon

c)

Searah jarum jam

d)

Dari atas ke bawah

e)

Semua benar

19.

Teknik yang digunakan untuk membersihkan body mirror yang ada di dalam kamar tamu adalah..

a)

Dry dusting

b)

Damp dusting

c)

Moping

d)

Sweeping

e)

Glass wiping

20.

Berikut hal-hal yang sangat penting untuk diperhatikan pada saat last checking adalah...

a)

Kebersihan kamar

b)

Kelengkapan kamar

c)

Keamanan kamar

d)

Semua benar

e)

Tidak ada jawaban yang benar

21.

Kereta dorong yang digunakan oleh seorang Roomboy untuk membawa sarana kerja dan perlengkapan kamar adalah...

a)

Trolley chart

b)

Linen trolley

c)

Public area trolley

d)

Bellboy trolley

e)

dan b benar

22.

Guest amenities yang ditata atau diletakkan di atas water tank toilet bowl kamar mandi tamu adalah...

a)

Sanitary can

b)

Shoes shine

c)

Disposal bag

d)

Shaving kit

e)

Sewing kit

23.

Dalam membersihkan kamar tamu, tentu ada urutan prioritas kamar mana yang harus dibersihkan lebih awal. Status kamar yang menjadi prioritas pertama adalah...

a)

Check Out

b)

Occupied Dirty

c)

Please make Up Room

d)

Expected Departure

e)

Expected Arrival

24.

Kamar yang sudah dihuni (occupied) tapi karena alasan tertentu tamunya tidak menginap di kamar tersebut maka status kamar tersebut harus dirubah menjadi....

a)

Occupied no luggage

b)

Occupied clean

c)

Vacant clean

d)

Sleep out

e)

Check out

25.

Linen yang dipasang di atas matras tempat tidur dan berfungsi untuk menahan cairan, keringat dan noda lainnya adalah..

a)

Bath mat

b)

Bad pad

c)

Bed sheet

d)

Bad protector

e)

b dan d benar

26.

Bahan pembersih yang digunakan untuk membersihkan furniture yang terbuat dari kayu adalah...

a)

Wooden polish

b)

Furniture polish

c)

Brasso

d)

Metal polish

e)

a dan b benar

27.

Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan singkat dan jelas! Sebutkan macam-macam linen supplies yang dibutuhkan dalam menata tempat tidur tamu (making the bed)

4 lines
28.

Sebutkan bagian-bagian dari tempat tidur

4 lines
29.

Sebutkan hal-hal yang perlu diperhatikan oleh seorang Room Attendant dalam menata perlengkapan dan keperluan kamar dalam Room Attendant trolley.

4 lines
30.

Jelaskan prosedur penanganan lost and found dalam hotel.

4 lines
31.

Jelaskan langkah-langkah making bed dengan menggunakan sistem duvet.

4 lines

Similar Resources on Wayground

Tata Hidang KLS XI

30 questions

Tata Hidang KLS XI

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Modified Hospitality and Tourism Final Exam

30 questions

Modified Hospitality and Tourism Final Exam

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

Kuis Kue Tradisional Indonesia

27 questions

Kuis Kue Tradisional Indonesia

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Carbs, Protein, and Fats Check For Understanding

35 questions

Carbs, Protein, and Fats Check For Understanding

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Salad Basics Quiz

32 questions

Salad Basics Quiz

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Culinary Arts: Food Safety and Foodborne Illness

36 questions

Culinary Arts: Food Safety and Foodborne Illness

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Culinary Arts 1 Unit 4.0 Review Questions

29 questions

Culinary Arts 1 Unit 4.0 Review Questions

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Hospitality and Tourism Quiz

33 questions

Hospitality and Tourism Quiz

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University