WorksheetsPreguntas sobre Eventos y Banquetes
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
¿Qué debe hacerse al finalizar un evento o banquete para garantizar un cierre adecuado?
Solo pagar a los proveedores.
Realizar el pago de proveedores, al personal y revisar los artículos dañados.
Limpiar el lugar y esperar la retroalimentación del cliente.
Ninguna de las anteriores.
Si se utilizó crédito para el evento, ¿cuál es el procedimiento correcto?
Ignorar el pago de los proveedores hasta el próximo mes.
Realizar el pago de liquidación de proveedores según los términos acordados.
Solo pagar a los proveedores una vez que el evento sea completamente rentable.
Pagar al personal antes que a los proveedores.
¿Qué debe hacerse al pagar al personal al finalizar un evento?
No es necesario hacer cotejo previo.
Es necesario hacer un cotejo previo para verificar las horas trabajadas y los pagos correspondientes.
El pago al personal se realiza solo si el evento fue rentable.
Solo se paga a los empleados más antiguos.
¿Cómo se deben manejar los artículos dañados al rentar?
Si el depósito cubre el costo, no se realiza ninguna otra acción.
Si el depósito no cubre el costo de los artículos dañados, se debe liquidar la diferencia y considerarlo como mermas.
Los artículos dañados no deben ser reportados.
Los artículos dañados deben devolverse al proveedor sin pagar por ellos.
¿Qué se debe hacer con las facturas y gastos generados en el evento?
Solo capturar las facturas de los proveedores principales.
Capturar todas las facturas totales y los gastos en cada área correspondiente.
Las facturas no son necesarias si el evento fue exitoso.
Solo registrar los gastos de personal.
¿Cómo se calcula la utilidad del evento?
Sumando los pagos a proveedores y al personal.
Restando los gastos operativos de los ingresos obtenidos del evento.
Solo se considera la rentabilidad basada en el número de personas asistentes.
No es necesario calcular la utilidad, ya que el evento ya está cerrado.
¿Qué rol cumple el equipo de mantenimiento y limpieza tras un evento?
No es necesario involucrarlos si el evento fue pequeño.
El equipo de mantenimiento y limpieza debe encargarse de dejar el lugar en condiciones adecuadas, limpiando y retirando el mobiliario.
El equipo de mantenimiento solo se encarga de la limpieza externa del lugar.
El equipo de mantenimiento solo realiza tareas de reparación de equipos dañados.
¿Qué se debe hacer respecto al reabastecimiento de suministros después de un evento?
No es necesario reabastecer suministros hasta el próximo evento.
Deben reabastecerse los suministros utilizados para los futuros eventos, asegurando disponibilidad.
Solo se reabastecen suministros si se ha realizado un pedido anticipado.
Los suministros se compran solo cuando los clientes lo solicitan.
