wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Акжан жасаған куиз

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Гигиеналық тұрғыдан аса қауіпті пестицидтердің қасиеттері

a)

қоршаған ортада жоғары тұрақтылығы

b)

холинэстераздық белсенділігі

c)

аллергендік қасиеттері

d)

ұшқыштығы

e)

жанғыштығы 

2.

Адам организміне азық-түліктермен түскенде жедел улану шақыратын пестицидтер

a)

күшті әсер ететін

b)

орташа уытты

c)

сыртқы ортада тұрақтысы

d)

организмде ұзақ сақталатын

e)

тұрақты майлы эмульсия түзетін

3.

Полимерлік материалдың кемшілігі

a)

дизенфекциядан кейін хлорлың иісі сақталмайды

b)

организмге қолайлы әсер етеді

c)

токсикалық заттар түзілмейді

d)

түрлі факторлардың әсерінен “ескіруі” байқалады

e)

түрлі факторлардың әсерінен мықтылығы жоғарлайды

4.

Тағам құрамындағы пестицидтердің мөлшерін тез анықтауда аса тиімді әдіс

a)

биологиялық

b)

биохимиялық

c)

полярографиялық

d)

хромотографиялық

e)

спектрофотометриялық

5.

Температураның әсерінен аса жылдам ыдырайтын пестицидтер

a)

хлорорганикалық

b)

сынап органикалық

c)

фосфорорганикалық

d)

мыс құрамдас препараттар

e)

карбамат қышқылы туындылары

6.

Тұрақсыз пестицидтердің уытсыз компоненттерге ыдырау уақыты 

 

a)

6 ай

b)

1 ай

c)

1,5 жыл

d)

0,5-1 жыл

e)

2 жылдан жоғары

7.

Айқын кумуляциялық қасиеті бар пестицидтердің кумуляциялық коэффициенті (КК)

a)

1-ден төмен

b)

1-3

c)

3-5

d)

5-7

e)

7-9

8.

Күшті әсер ететін пестицидтердің өлім шақыратын дозасы (ЛД50)

a)

50 мг/кг

b)

50-150мг/кг

c)

150-200 мг/кг

d)

200 мг/кг жоғары

e)

250 мг/кг жоғары

9.

Қоймаға түсетін және жіберілетін барлық пестицидтер журналда тіркелу керек

a)

пестицидтерді жою жолы

b)

пестицидтерді қолдану есебі

c)

пестицидтер кірісі-шығысы

d)

ауыл шаруашылық жануар, өсімдік, құстарды пестицидтермен өңдеу есебі

e)

ауыл шаруашылық өнімдер мен азық-түліктердегі пестицидтердің қалдық мөлшеріне зерттеу нәтижесін тіркеу 

10.

Өсімдіктердің бактериалды ауруларымен күресу үшін қолданылатын пестицидтер 

 

a)

бактерицидтер

b)

аттрактанттар

c)

дефолианттар

d)

фумиганттар

e)

гербицидтер

11.

Дәндерді қоймада сақтау үшін қолданылатын пестицидтер

a)

дефолианттар

b)

фумиганттар

c)

репелленттер

d)

гербицидтер

e)

лимацидтер

12.

Ауыл шаруашылығында дефолианттарды қолдану мақсаты

a)

кеміргіштерді жою үшін  

b)

жәндіктерді үркітуге үшін

c)

арам шөптермен күресу үшін

d)

өсімдіктердің жапырақтарын жою үшін

e)

өсімдік ауруларының қоздырғыштары мен зиянкестерін жою үшін

13.

Хлорорганикалық пестицидтердің маңызды ерекшеліктері

      

a)

жануарларда лактация кезінде сүтпен бөлінуі

b)

биосферада және топырақта жиналмайды

c)

температураның әсерінен ыдырайды

d)

сыртқы ортада белсенділігін жояды

e)

уыттылығы төмен    

14.

Фосфорорганикалық пестицидтердің ерекшеліктері

a)

әлсіз кумуляциялануы

b)

айқын кумуляциялануы

c)

тұрақты майлы эмульсияны түзуі

d)

уыттылығы төмен, сыртқы ортада тұрақсыз

e)

жануарларда лактация кезінде сүтпен бөлінуі

15.

Ауылшаруашылық дақылдарын өңдеу үшін қолданылатын фосфорорганикалық пестицидтер

a)

гексахлоран, гептахлор

b)

гранозан, меркуран

c)

цинеб, цирам

d)

севин, цирам

e)

метафос, карбофос

16.

Азық-түліктің органолептикалық қасиеттерін жақсартатын тағамдық үстемелер

a)

технологиялық процессті жылдамдатушылар

b)

микробқа қарсы заттектер

c)

тотығуға қарсы заттектер

d)

консерванттар

e)

дәмдеуіштер

17.

Азық-түліктің өндірісінде технологиялық үдерістерге қажет тағамдық үстемелер

 

a)

ароматизаторлар

b)

дәмділік заттектер

c)

иісін жақсартушы заттар

d)

тотығуға қарсы заттектер

e)

қамыр қопсытқыштар

18.

Мармелад, пастила өндіруде міндетті компоненттер болатын тағамдық үстемелер

a)

микробқа қарсы заттектер

b)

тотығуға қарсы заттектер

c)

қамыр қопсытқыштар

d)

жылдамдатқыштар

e)

желе түзушілер

19.

Тағамдық үстемелер ретінде қолданылатын ферменттік препараттар

a)

технологиялық процессті жылдамдатушылар

b)

миоглобин фиксаторы

c)

дәмін күшейткіштер

d)

бояуыштар

e)

концерванттар

20.

Жұмыртқа мен сырды маркілеу үшін қолданылады

a)

индигокармин

b)

ультрамин

c)

тартразин

d)

шафран

e)

фуксин

21.

Шұжық өнімдеріне нитритті жақсарту үшін қосады

 

a)

сыртқы түрін

b)

дәмін және иісін

c)

консистенциясын

d)

иісі мен консистенциясын

e)

түсін және консервант ретінде

22.

Рафинадталған қант өндірісінде ағарту үшін қолданылатын минералды бояғыш

a)

шафран

b)

кармин

c)

сахарин

d)

ультрамарин

e)

каротиноидтар

23.

Тағамдық үстемелерге қойылатын гигиеналық талаптар

a)

улы әсері

b)

тағамдық құнды болуы керек

c)

технологиялық үрдісті тездету

d)

адам организмінде кумуляцияланбауы

e)

биологиялық құндылығын жоғарылату қасиетінің болуы     

24.

Тағам өнеркәсібінде полимерлік материалдар келесілерді дайындау үшін қолданылады

a)

сөрелер

b)

пісіру құралдары

c)

шала қуыруға арналған құралдар

d)

біріктірілген қаптама материалдары

e)

ыстық сумен шаюға арналған құралдар

25.

Мырышталған ыдыс қолданылуы мүмкін

a)

азық-түлікті қуыру

b)

азық-түлікті қайнату

c)

қысқа уақытқа суды сақтау

d)

ашытылған өнімдерді сақтау

e)

пісіруге арналған қаңылтыр таба

Similar Resources on Wayground

Мағжан педаг № 19

20 questions

Мағжан педаг № 19

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Сыбайлас жемқорлыққа қарсы іс-қимыл

20 questions

Сыбайлас жемқорлыққа қарсы іс-қимыл

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Ағартушылар монтескье д.дидро

25 questions

Ағартушылар монтескье д.дидро

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

финансы

25 questions

финансы

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Әлеуметтік қатынастар.Отбасы әлеуметтік топ

29 questions

Әлеуметтік қатынастар.Отбасы әлеуметтік топ

quiz

Worksheet

•

1st - 4th Grade

Қазақ тілі 2

20 questions

Қазақ тілі 2

quiz

Worksheet

•

1st Grade

350-400

20 questions

350-400

quiz

Worksheet

•

1st Grade

инф мод 161-180

20 questions

инф мод 161-180

quiz

Worksheet

•

1st Grade