wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kimia Dalam kehidupan Sehari-hari

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Sebutkan contoh reaksi kimia yang terjadi saat memasak nasi!

a)

Fermentasi gula

b)

Karboksilasi asam

c)

Hidrolisis pati dan gelatinisasi.

d)

Dehidrasi protein

2.

Apa peran enzim dalam proses pencernaan makanan?

a)

Enzim hanya berfungsi di dalam hati.

b)

Enzim menghambat proses pencernaan makanan.

c)

Enzim mempercepat proses pencernaan dengan memecah makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap.

d)

Enzim tidak berperan dalam penyerapan nutrisi.

3.

Sebutkan contoh reaksi fermentasi dalam makanan!

a)

Pembuatan selai dan saus

b)

Proses pengawetan sayuran

c)

Contoh reaksi fermentasi dalam makanan adalah pembuatan yogurt dan roti.

d)

Pembuatan es krim

4.

Bagaimana pengawetan makanan dapat mempengaruhi reaksi kimia?

a)

Pengawetan makanan hanya mempengaruhi rasa dan aroma makanan.

b)

Pengawetan makanan mempercepat reaksi kimia yang menyebabkan kerusakan.

c)

Pengawetan makanan memperlambat reaksi kimia yang menyebabkan kerusakan dan pembusukan.

d)

Pengawetan makanan tidak mempengaruhi reaksi kimia sama sekali.

5.

Apa yang terjadi pada lemak saat digoreng?

a)

Lemak tidak berinteraksi dengan makanan

b)

Lemak meleleh, berinteraksi dengan makanan, dan dapat terdegradasi.

c)

Lemak menjadi lebih sehat saat digoreng

d)

Lemak mengeras dan tidak berubah

6.

Sebutkan dampak negatif dari reaksi kimia pada makanan yang terlalu lama disimpan!

a)

Peningkatan kandungan vitamin

b)

Peningkatan rasa makanan

c)

Dampak negatif termasuk pembentukan senyawa berbahaya, penurunan kualitas nutrisi, dan risiko keracunan.

d)

Panjang umur simpan makanan

7.

Di sebuah desa terdapat sebuah pabrik. Setiap hari pabrik tersebut mengeluarkan asap yang berwarna hitam. Selain itu, pabrik tersebut juga sering membuang sisa-sisa hasil produksi ke sungai yang ada dibelakang pabrik sehingga menyebabkan air sungai berwarna coklat. Masyarakat di Desa tersebut juga kurang memperhatikan lingkungan sekitarnya. Limbah rumah tangga seperti kaca dan besi masih banyak yang berserakan disekitar rumah.


Berdasarkan kegiatan yang terdapat pada pabrik tersebut menyebabkan pencemaran. Definisi pencemaran sesuai keadaan diatas adalah …

a)

masuknya makhluk hidup, zat, dan energi yang berasal dari kegiatan manusia ke perairan

b)

masuknya zat dan komponen lain ke udara yang berasal dari industri sehingga menyebabkan dampak buruk

c)

masuknya makhluk hidup, zat, energi, serta komponen lainnya ke tanah sehingga tidak dapat digunakan

d)

masuknya zat, energi, dan komponen lain ke lingkungan yang mengakibatkan berubahnya tatananan lingkungan akibat kegiatan manusia

8.

Di sebuah desa terdapat sebuah pabrik. Setiap hari pabrik tersebut mengeluarkan asap yang berwarna hitam. Selain itu, pabrik tersebut juga sering membuang sisa-sisa hasil produksi ke sungai yang ada dibelakang pabrik sehingga menyebabkan air sungai berwarna coklat. Masyarakat di Desa tersebut juga kurang memperhatikan lingkungan sekitarnya. Limbah rumah tangga seperti kaca dan besi masih banyak yang berserakan disekitar rumah.


Jenis pencemaran yang terjadi di desa tersebut adalah ... .

a)

pencemaran tanah, air, udara

b)

pencemaran udara, air dan sungai

c)

pencemaran limbah, air dan tanah

d)

pencemaran udara, tanah dan limbah

9.

Perhatikan beberapa pernyataan di bawah ini!

1) Keberadaannya tidak merugikan

2) Jumlahnya melebihi ambang batas normal

3) Berada pada tempat yang tidak semestinya

4) Tidak mengganggu kesehatan

5) Berada pada waktu yang tidak tepat

6) Menimbulkan penyakit

Yang merupakan syarat suatu zat dikatakan sebagai polutan yaitu .... .

a)

1), 2), 3)

b)

4), 5), 6)

c)

2), 3), 5)

d)

1), 4), 6)

10.

Pencemaran udara merupakan salah satu pencemaran lingkungan. Yang dimaksud dengan pencemaran udara adalah ….

a)

Masuknya polutan zat cair dan padat kedalam ekosistem udara

b)

Masuknya gas karbon dioksida di udara

c)

Masuknya polutan dalam bentuk partikel dan gas ke udara

d)

Masuknya gas oksigen secara berlebihan ke udara

11.

Perhatikan jenis-jenis polutan udara berikut ini!

1) CO2

2) NO2

3) CO

4) CFC

5) SO2

Polutan yang mengakibatkan terjadinya hujan asam terdapat pada nomor ....

a)

1) dan 2)

b)

2) dan 5)

c)

3) dan 4)

d)

4) dan 5)

12.

Berdasarkan penyebabnya, pencemaran udara dikelompokan menjadi pencemaran akibat aktivitas alam dan aktivitas manusia. Yang merupakan pencemaran akibat aktivitas manusia adalah. . . .

a)

Asap rokok, senyawa kimia buangan, dan abu vulkanik

b)

Asap rokok, kebakaran hutan, dan gas metana dari kotoran hewan

c)

Kebakaran hutan, abu vulkanik, dan gas metana dari kotoran hewan

d)

Kebakaran hutan, asap pembakaran sampah, dan asap rokok

13.

Gambar yang menjelaskan kegunaan yang tepat dalam bidang X dan Y adalah ….

a)

(1) dan (3)

b)

      (1) dan (2)

c)

      (1) dan (4)

d)

   (2) dan (3)

e)

     (2) dan (4)

14.

Pasta gigi mengandung bahan kimia yang berfungsi untuk memperkuat email  gigi.

Bahan kimia yang dimaksud adalah ….

a)

baking soda

b)

kalsium karbonat

c)

natrium fluorida

d)

natrium hipoklorit

e)

Natrium Klorida

15.

Bahan pada pasta gigi berupa senyawa …..

a)

Deterjen dan gliserol

b)

Kalsium karbonat dan natrium

c)

Abrasif dan deterjen

d)

Amonia dan hipoklorit

e)

Amonia dan gliserol

16.

Mineral yang berfungsi untuk mencegah penyakit gondok adalah...

a)

iodin

b)

fluorin

c)

magnesium

d)

kalsium

e)

Natrium

17.

Sebutkan nama kimia asam cuka

a)

  Asam asetat

b)

Asam benzoat

c)

Asam sulfat

d)

Asam Klorida

18.

Berikut ini zat kimia yang berperan sebagai bumbu masakan dan pengawet adalah … .

a)

Natrium karbonat

b)

Natrium klorida

c)

Natrium bikarbonat

d)

Natrium hipoklorit

e)

Tidak ada pilihan yang benar

19.

Zat kimia yang bisa ditambahkan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut tidak cepat busuk adalah...

a)

  Siklamat

b)

Natrium Benzoat

c)

MSG

d)

Sorbitol

e)

Cuka

20.

Ceklis jawaban yang benar. (bisa beberapa jawaban)

Kimia adalah bagian dari ilmu pengetahuan alam yang mempelajari tentang...

a)

struktur dan sifat materi

b)

perubahan materi

c)

kekuatan materi

d)

energi yang menyertai perubahan materi

e)

nama penemu zat

21.

Manfaat ilmu kimia di bidang pertanian adalah...

a)

menentukan umur fosil

b)

membuat pestisida

c)

membuat vaksin

d)

menentukan struktur DNA

e)

menggunakan sinar X untuk foto rontgen

22.

Yang merupakan unsur nitrogen adalah

a)

N2

b)

Ne

c)

N2O

d)

Ni

e)

NO

23.

yang bukan merupakan unsur adalah...

a)

oksigen

b)

natrium

c)

barium

d)

karbon dioksida

e)

mangan

24.

Berikut ini adalah beberapa perubahan kimia yang terjadi dalam kehidupan sehari hari, yaitu

a)

kertas terbakar

b)

es meleleh

c)

bom meledak

d)

air menguap

e)

besi berkarat

25.

Grace akan melakukan percobaan pemisahan campuran larutan berdasarkan perbedaan titik didih. Rancangan percobaan yang digunakan adalah ...

a)
b)
c)
d)
e)
26.

Nazwa akan melakukan percobaan reaksi asam basa. Nazwa mengambil zat asam yang bersifat korosif. Lambang zat yang bersifat korosif adalah ...

a)
b)
c)
d)
e)
27.

Setelah melakukan percobaan Iqbal akan membuang zat hasil percobaan. setelah bertanya kepada guru, Iqbal akhirnya tau bahwa zat tersebut tidak boleh dibuang sembarangan, tapi haris ditampung di tempat khusus karena zat tersebut berbahaya bagi lingkungan. lambang zat yang berbahaya bagi lingkungan adalah...

a)
b)
c)
d)
e)
28.

Ketika akan melakukan percobaan titrasi asam basa, Farrel membutuhkan labu erlenmeyer untuk menampung asam yang akan direaksikan dengan basa. Gambar dari labu erlenmeyer adalah ..

a)
b)
c)
d)
e)
29.

Pranaja akan membuat larutan pengisi cairan infus yang dibuat dari NaCl dan aquades. setelah NaCl ditimbang pranaja memasukkan NaCl tersebut ke dalam labu ukur dan ditambah air sampai batas volume yang dibutuhkan. Pranaja mengambil labu ukur yang berbentuk...

a)
b)
c)
d)
e)
30.

Gas mulia berikut yang digunakan sebagai pengisi bola lampu adalah ....

a)

Helium

b)

Neon

c)

Argon

d)

Kripton

e)

Xenon

31.

Suatu unsur dapat bersenyawa dengan unsur gas mulia, maka unsur tersebut bersifat ....

a)

Basa kuat

b)

Asam kuat

c)

Reduktor kuat

d)

Amfoter

e)

Oksidator kuat

32.

Proses yang digunakan untuk menghasilkan amonia adalah ....

a)

Hall

b)

Bohr

c)

Haber-Bosch

d)

Retort

e)

Deacon

33.

Diantara alotrop karbon berikut, yang dapat

menghantarkan listrik adalah …

a)

arang

b)

intan

c)

grafit

d)

kokas

e)

jelaga

34.

Logam alkali jika dibakar akan menghasilkan warna nyala yang khas untuk setiap unsur. Hal ini disebabkan karena ....

a)

garam alkali merupakan senyawa yang berwarna

b)

golongan alkali memiliki beberapa tingkat bilangan oksidasi

c)

alkali bersifat reaktif sehingga tidak terdapat bebas di alam, melainkan dalam bentuk senyawanya

d)

terjadi eksitasi elektron ke tingkat energi yang lebih tinggi, ketika kembali ke energi dasar disertai emisi berupa cahaya ampak

e)

kekosongan orbial d pada logam alkali dan alkali tanah, sehingga elekronnya tereksitasi membentuk orbital hibridisasi

35.

Proses yang bertujuan untuk menghasilkan logam natrium adalah ....

a)

Down

b)

Tanur tiup

c)

Ekstraksi

d)

Wohler

e)

Hall-Heroult

36.

Perhatikan senyawa-senyawa yang mengandung unsur golongan IIA berikut!

(1) Mg(OH)2

(2) CaC2

(3) MgCO3

(4) Ba(NO3)2 dan

(5) CaO

Senyawa yang sering dimanfaatkan untuk bahan bangunan adalah nomor ….

a)

(1)

b)

(2)

c)

(3)

d)

(4)

e)

(5)

37.

Warna nyala logam barium dan stronsium yang dihasilkan melalui tes uji nyala adalah ….

a)

ungu dan merah

b)

merah dan hijau

c)

ungu dan jingga

d)

hijau dan merah

e)

hijau dan jingga

38.

Berikut ini beberapa sifat unsur :

(1) berwujud padat

(2) mudah membentuk ion bermuatan +2

(3) memiliki beberapa bilangan oksidasi ; dan

(4) membentuk unsur diatomik.

Sifat yang dimiliki unsur alkali tanah terdapat pada nomor ….

a)

(1) dan (2)

b)

(1) dan (3)

c)

(2) dan (3)

d)

(2) dan (4)

e)

(3) dan (4)

39.

Berikut ini beberapa nama pengolahan unsur:

(1) Tanur tinggi;

(2) Dow;

(3) Hall-Heroult;

(4) Deacon; dan

(5) Wohler

Pengolahan fosfor terdapat pada nomor ….

a)

(1)

b)

(2)

c)

(3)

d)

(4)

e)

(5)

40.

Aluminium tergolong logam tahan korosi. Sifat inilah yang menyebabkan aluminium dipakai dalam industri kecil ….

a)

untuk membuat logam campur

b)

untuk membuat reaksi termit

c)

sebagai pereduksi berbagai macam oksida

d)

untuk membuat berbagai peralatan dapur

e)

untuk membuat roda pesawat terbang

41.

Perhatikan data percobaan nyala garam di atas.


Warna nyala (ii) dihasilkan dari garam yang mengandang unsur ….

a)

NaCl

b)

KCl

c)

BaCl2

d)

CaCl2

e)

CsCl

42.

Nama dari senyawa turunan benzena tersebut adalah ...

a)

toluena

b)

fenol

c)

asam benzoat

d)

benzaldehid

e)

hidroksi benzena

43.

Senyawa tersebut dikenal dengan nama ...

a)

m-kresol

b)

p-kresol

c)

p-xilena

d)

m-xilena

e)

dietil benzena

44.

Berikut beberapa kegunaan senyawa turunan benzena:

  1. bahan pembuat anilina
  2. pengawet kayu
  3. bahan pembuatan semir sepatu
  4. pengawet makanan
  5. bahan baku pembuatan peledak


Kegunaan dari senyawa nitrobenzena adalah ... .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

3 dan 4

d)

4 dan 5

e)

2 dan 4

45.

Nama yang tepat untuk senyawa turunan benzena tersebut adalah ...

a)

5-kloro 2-hidroksi toluena

b)

3 kloro 1-metil fenol

c)

3-metil 4 hidroksi kloro benzena

d)

4 kloro 2 metil fenol

e)

2-kloro 5-hidroksi toluena

46.

Kegunaan dari senyawa Fenol adalah sebagai berikut...

a)

zat antiseptik

b)

insektisida

c)

bahan bakar roket

d)

zat warna

e)

membuat bahan peledak

47.

Reaksi penggabungan molekul-molekul sederhana (monomer) menjadi polimer (makromolekul) disebut.....

a)

polimerisasi

b)

polimer

c)

monomer

d)

adisi

e)

kondensasi

48.

Diberikan lima macam plimer

1. PVC

2. poliisoprena

3. politena

4. selulosa

5. polivinil asetat

yang termasuk polimer alam adalah …

a)

1 dan 2

b)

2 dan 4

c)

3 dan 5

d)

1 dan 3

e)

2 dan 5

49.

Polimer yang digunakan untuk kemasan styrofoam adalah...

a)

Polietilena

b)

Polivinil klorida

c)

Polistirena

d)

Politetrafluoroetilena

e)

Polipropilena

50.

Disajikan beberapa sifat koligatif larutan dalam kehidupan sehari-hari berikut.

  1. Penggunaan cairan tetes mata
  2. Penggunaan garam dapur untuk membunuh lintah
  3. Penggunaan garam dapur dalam pembuatan es putar
  4. Penggunaan garam dapur untuk mencairkan salju
  5. Pembuatan kolam apung

Penerapan sifat koligatif larutan yang berhubungan dengan penurunan titik beku larutan ditunjukkan oleh angka ….

a)

1) dan 2)

b)

1) dan 5)

c)

3) dan 4)

d)

2) dan 4)

e)

4) dan 5)

Similar Resources on Wayground

PENILAIAN HARIAN TURUNAN SENYAWA KARBON

50 questions

PENILAIAN HARIAN TURUNAN SENYAWA KARBON

quiz

Worksheet

•

12th Grade

PENCEMARAN AIR-XII KA 1

50 questions

PENCEMARAN AIR-XII KA 1

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Ulangan Koloid

50 questions

Ulangan Koloid

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

MENGENAL UNSUR KIMIA

50 questions

MENGENAL UNSUR KIMIA

quiz

Worksheet

•

7th - 12th Grade

REMEDIAL PH 2 MAKROMOLEKUL

50 questions

REMEDIAL PH 2 MAKROMOLEKUL

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Kimia kelas X

45 questions

Kimia kelas X

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

UNSUR GOLONGAN TRANSISI (ABA)

50 questions

UNSUR GOLONGAN TRANSISI (ABA)

quiz

Worksheet

•

12th Grade

US KIMIA

50 questions

US KIMIA

quiz

Worksheet

•

12th Grade