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ST3 chap2-section2.2 système digestif-révision

Total questions: 34

Worksheet time: 34mins

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1.

Quel organe sécrète la bile?

a)

L'estomac

b)

La vésicule biliaire

c)

Le foie

d)

Les glandes intestinales

2.

Dans quel organe la digestion se fait grâce à des enzymes et à des sucs gastriques qui décomposent les aliments?

a)

L'estomac

b)

Le foie

c)

La bouche

d)

Le gros intestin

3.

Quels nutriments sont obtenus grâce à la dégradation des protéines?

a)

Les protéines ne peuvent pas être dégradées

b)

Glucose

c)

Lipides

d)

Acides aminées

4.

Qu'est-ce que la vésicule biliaire?

a)

Une partie de l'estomac

b)

Une glande digestive

c)

Une maladie

d)

Le plus gros organe du système digestif

5.

Dans quel organe du système digestif la nourriture passe la plus longue période de temps?

a)

L'estomac

b)

L'intestin grêle

c)

Le pancréas

d)

La bouche

6.

Quelle est la fonction du gros intestin?

a)

Décomposer les aliments

b)

Acheminer les aliments vers l'intestin grêle

c)

Absorber l'eau des aliments digérés

d)

Aucune fonction précise

7.

Quelle est la définition du péristaltisme?

a)

Ensemble des contractions musculaires permettant la progression de la nourriture dans le système digestif

b)

Ensemble des mécanismes impliqués dans la digestion chimique

c)

Ensemble des fonctions des glandes digestives

d)

Il n'y en a pas, c'est un mot inventé

8.

Quelle est la définition du péristaltisme?

a)

Ensemble des contractions musculaires permettant la progression de la nourriture dans le système digestif

b)

Ensemble des mécanismes impliqués dans la digestion chimique

c)

Ensemble des fonctions des glandes digestives

d)

Il n'y en a pas, c'est un mot inventé

9.

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans l'estomac

a)

Glucides

b)

Lipides

c)

Protéines

d)

Eau

10.

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans la bouche

a)

Glucides

b)

Lipides

c)

Protéines

d)

Eau

11.

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans l'intestin grêle

a)

Glucides

b)

Lipides

c)

Protéines

d)

Eau

e)

Vitamines

12.

Quelle partie du tube digestif est principalement responsable de l'absorption des vitamines , des minéraux et de l'eau ?

a)

Bouche

b)

Estomac

c)

Intestin grêle

d)

Gros intestin

e)

Pharynx

13.

Les protéines transformées chimiquement dans le tube digestif deviennent des molécules

a)

de glucose

b)

d'acide aminé

c)

d'acide gras

d)

de glycérol

14.

Les lipides transformées chimiquement dans le tube digestif deviennent des molécules

a)

de glucose

b)

d'acide aminé

c)

d'acide gras

d)

de glycérol

e)

d'eau

15.

Quelle partie du tube digestif est principalement responsable de l'absorption du glucose , des acides aminés , des acides gras et du glycérol ?

a)

Bouche

b)

Estomac

c)

Intestin grêle

d)

Gros intestin

e)

Pharynx

16.

Identifier toutes les indices qui permettent de reconnaître une transformation chimique

a)

Change de Phase

b)

Changement de couleur

c)

Variation de température

d)

Dégagement d'un gaz

e)

Formation d'un précipité

17.

Émulsion des lipides par la bile est une transformation

a)

Mécanique

b)

Chimique

18.

Dans le pharynx nous retrouvons des transformations

a)

mécaniques seulement

b)

chimiques seulement

c)

mécaniques et chimiques

19.

Émulsion des lipides par la bile est une transformation

a)

Mécanique

b)

Chimique

20.

Quelle est la différence entre la digestion mécanique et la digestion chimique ?

a)

La digestion mécanique coupe et broie les aliments, tandis que la digestion chimique utilise des enzymes pour hydrolyser les macromolécules.

b)

La digestion mécanique utilise des enzymes, tandis que la digestion chimique utilise des muscles.

c)

La digestion mécanique se produit dans l'estomac, tandis que la digestion chimique se produit dans la bouche.

d)

La digestion mécanique transforme les aliments en nutriments, tandis que la digestion chimique les élimine du corps.

21.

Quelle enzyme permet la digestion chimique dans la bouche?

a)

L'insuline

b)

Le suc bucale

c)

L'amylase

d)

La salive

22.

Quel enzyme permet le début de la digestion des protéines?

a)

Amylase

b)

Sucs gastriques

c)

Sucs intestinaux

d)

Bile

23.

Vrai ou faux: le brassage de l'estomac change la nature du contenu de celui-ci.

a)

Vrai

b)

Faux

24.

Dans le pharynx, la nourriture se nomme:

a)

Bol alimentaire

b)

Chyme

c)

Matières fécales

d)

Bouffe

25.

Quel organe sécrète la bile?

a)

Le foie

b)

La vésicule biliaire

c)

Le pancréas

d)

Les glandes gastriques

26.

Quelles glandes permettent la digestion des 3 macronutriments (glucides, lipides, protéines)?

a)

Glandes Salivaires

b)

Pancréas

c)

Foie

d)

Glandes intestinales

e)

Glandes gastriques

27.

Quel nom porte la nourriture une fois dans l'estomac?

a)

Bol alimentaire

b)

Chyme

c)

Matières fécales

d)

Bouffe

28.

Mécanisme qui permet le mouvement de la nourriture à travers le système digestif.

a)

Absorption

b)

Péristaltisme

c)

Segmentation

d)

Brassage

29.

L'émulsion des lipides est faite grâce à quel enzyme?

a)

Amylase

b)

Bile

c)

Sucs gastriques

d)

Sucs intestinaux

30.

Quel constituant alimentaire ne se fait pas digérer du tout?

a)

Protéines

b)

Lipides

c)

Fibres

d)

Glucides simples (glucose)

31.

Les acides aminés étaient quel constituant alimentaire avant la digestion chimique de celui-ci?

a)

Protéine

b)

Lipide

c)

Glucide

d)

Vitamine

32.

Grâce à une transformation chimique, les lipides deviennent quel nutriment?

a)

Lipides

b)

Acides gras et glycérol

c)

Glucose

d)

Acides aminés

33.

Qu'est-ce qui permet aux nutriments de pénétrer dans le système sanguin depuis l'intestin grêle?

a)

Péristaltisme

b)

Segmentation

c)

Sucs intestinaux

d)

Villosités

34.

Quels constituants alimentaires nécessitent des transformations chimiques pour être digérés?

a)

L'amidon, les lipides et les protéines

b)

Les glucides, les lipides et les protéines

c)

L'eau, les vitamines et les minéraux

d)

Les vitamines, minéraux et glucides simples