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Quiz de révision chapitre 5

Total questions: 33

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

Un mélange dont on ne distingue pas les composants est un mélange

a)

homogène

b)

hétérogène

c)

mixte

d)

original

2.

Une salade de fruits est...

a)

un mélange homogène

b)

un mélange hétérogène

c)

une substance pure

3.

Je mélange de l’eau et de l’huile, quel est le meilleur moyen de séparation pour ce type de mélange?

a)

Filtration

b)

Distillation

c)

Décantation

d)

Évaporation

4.

Je mélange de l’eau et du sable en suspension, quel est le meilleur moyen de séparation pour ce type de mélange?

a)

Filtration

b)

Décantation

c)

Évaporation

d)

Distillation

5.

Je mélange de l’eau et du sel, quel est le meilleur moyen de séparation pour ce type de mélange?

a)

Filtration

b)

Décantation

c)

Évaporation

d)

Distillation

6.

Qui suis-je? On ne voit qu’une seule phase, mais j’ai plusieurs constituants.

a)

Substance pure

b)

Mélange homogène

c)

Mélange hétérogène

7.

Qui suis-je? Je suis un des constituants d’une solution, on m’y retrouve dissout, en petit quantité?

a)

Solution

b)

Solvant

c)

Soluté

d)

Sel

8.

Qui suis-je? Je suis composé de plusieurs phases visibles.

a)

Substance pure

b)

Mélange homogène

c)

Mélange hétérogène

d)

Solution

9.

Dans un mélange hétérogène, on peut en distinguer plus d’une...

a)

Alliage

b)

Phase

c)

Soluté

d)

Solution

10.

Substance qui se dissout dans une autre..

a)

Solvant

b)

Phase

c)

Soluté

d)

Solution

11.

On peut y dissoudre une substance

a)

Solvant.

b)

Soluté.

c)

Solution.

d)

Mélange.

12.

L'acier, qui est composé de fer et de carbone, est un exemple d' (a)   .

13.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Sous l’effet de la gravité, laisser reposer le mélange d’eau et d’huile jusqu’à ce qu’il y ait une ligne de séparation nette entre les deux

a)

Évaporation

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Sédimentation

e)

Distillation

14.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Séparer le sable de l’eau en faisant passer doucement le liquide surnageant dans un autre récipient

a)

Évaporation

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Sédimentation

e)

Distillation

15.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Séparer un mélange d’eau (point d’ébullition = 100°C) et d’alcool (point d’ébullition = 65°C) en les chauffant jusqu’à 70°C

a)

Tamisage

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Sédimentation

e)

Distillation

16.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Je suis utilisé pour séparer un mélange hétérogène avec suspensions

a)

Tamisage

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Sédimentation

e)

Distillation

17.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Je suis utilisé pour séparer un mélange hétérogène avec un appareil tournant à grande vitesse.

a)

Tamisage

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Centrifugation

e)

Distillation

18.

Pour quelle raison pourrait-on privilégier une évaporation plutôt qu'une distillation?

a)

Parce qu'on désire conserver le solvant, mais pas le résidu

b)

Parce que c'est beaucoup plus rapide

c)

Parce que cette technique permet de récupérer les constituants d'un mélange

d)

Parce qu'on désire conserver le résidu, mais pas le solvant

19.

Lorsqu'on fait distiller un mélange de sel et d'eau, le sel constitue le ____________ et l'eau constitue le ____________.

a)

Distillat / Résidu

b)

Filtrat / Résidu

c)

Résidu / Distillat

d)

Résidu / Filtrat

20.

Lorsqu'on fait du café (filtrage), les grains de café constitue le ____________ alors que la boisson obtenue est le ____________.

a)

Distillat / Résidu

b)

Filtrat / Résidu

c)

Résidu / Distillat

d)

Résidu / Filtrat

21.

Dans un mélange d'eau et d'huile au repos, l'eau constitue le ____________.

a)

Filtrat

b)

Résidu

c)

Sédiment

d)

Distillat

22.

On te fournit un mélange constitué de plusieurs substances : - Eau - Pépite de chocolat - Feuille de Menthe - Sucre.
Dans quel ordre dois-tu appliquer ses différentes techniques de séparation pour obtenir uniquement de l'eau ?

a)

Sédimentation

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Distillation

1)
2)
3)
4)
23.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Mélanges hétérogènes de deux solides.

a)

Tamisage

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Centrifugation

e)

Distillation

24.

Nomme le procédé de séparation des mélanges: Retenir les macaronis en laissant passer l’eau

a)

Tamisage

b)

Décantation

c)

Filtration

d)

Centrifugation

e)

Distillation

25.

______________ contiennent seulement un type de particules.

a)

Les substances de fer

b)

Les substances pures

c)

Les substances de vinaigre

d)

Les mélanges hétérogènes

26.

Deux liquides sont miscibles s'ils forment...

a)

un mélange homogène

b)

un mélange hétérogène

27.
Processus par lequel un soluté se mélange de façon homogène à un solvant. (verbe = dissoudre) Exemple : eau + sucre
a)
Saturation
b)
Évaporation
c)
Filtration
d)
Dissolution
28.
Se dit d’un mélange constitué de plusieurs phases.  Ex : pain aux raisins, l’huile et l’eau, sable et l’eau, salade de fruits, salade chef, soupe de légumes.
a)
Hétérogène 
b)
Solide
c)
Homogène
d)
Solvant
29.

On utilise l’huile et le vinaigre pour faire les vinaigrettes. Il faut bien mélanger à chaque fois avant de l’utiliser puisque ce sont deux liquides:

a)

Miscibles

b)

Non miscibles

c)

Emulsion

d)

Homogènes

e)

Hétérogènes

30.

Une solution porte aussi le nom de _______ ________.

(a)  

31.

Dans une solution, il y a généralement plus de soluté que de solvant. Vrai ou faux?

a)

Vrai

b)

Faux

32.

Organiser les mots, les images et les définitions suivantes dans la bonne case.

(si l'option peut se mettre autant dans "solution" que "mélange homogène", la placer dans "mélange homogène")

Categorize the following

Bol de céréale

Possède plus d'une phase

Contient des particules visibles
Peut être séparé par filtration

Possède une seule phase

Les particules ne sont pas invisibles à l'œil nu

A une composition uniforme

Contient toujours des solutés dissous

Est translucide

Les particules ne sont pas invisibles au microscope

Étain=Cuivre+Zinc

Peut être séparé par sédimentation/décantation

Peut être séparé par tamisage

Le mélange liquide peut être séparé par évaporation

Le mélange liquide peut être séparé par distillation

"Aqueuse"

Thé

Est toujours liquide

Mélange hétérogène
Mélange homogène
Solution
33.

Faites correspondre les éléments suivants.

a)

1.

Distillation

b)

2.

Décantation

c)

3.

Filtration

d)

4.

Évaporation

e)

5.

Sédimentation