WorksheetsQuiz sobre Amortiguadores y pH
Total questions: 26
Worksheet time: 18mins
¿Cuáles son las biomoléculas más abundantes después del agua y son indispensables para la vida?
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
¿Qué función tienen las enzimas y hormonas polipeptídicas?
Regulan el pH
Controlan el metabolismo
Transportan oxígeno
Defienden el organismo
¿Qué prueba se utiliza para la identificación de aminoácidos?
Reacción de la Ninhidrina
Prueba de Biuret
Prueba de Molisch
Prueba de Benedict
¿Qué aminoácido actúa como ácido y base débil?
Glicina
Alanina
Lisina
Cisteína
¿Cuál es la importancia de los sistemas buffer en soluciones biológicas?
¿Qué color se desarrolla si la prueba de ninhidrina es positiva?
Azul
Rojo
Amarillo
Violeta
¿Qué tipo de compuestos responden a la reacción de Biuret?
Proteínas
Aminoácidos
Sales inorgánicas
Carbohidratos
¿Qué compuestos dan lugar a la reacción de Millón?
Tirosina
Fenol
Timol
Todos los anteriores
¿Qué se debe evitar al realizar la prueba de Millón?
Exceso de reactivo
Falta de calor
Uso de ácido nítrico
Uso de agua destilada
¿Qué color se observa al añadir hidróxido de amonio en la reacción xantoproteica?
Amarillo
Anaranjado
Rojo
Violeta
¿Qué sustancia se usa en la reacción de Biuret?
Hidróxido cúprico
Ácido nítrico
HCl
Nitrato de plata
¿Cuál es el resultado positivo de la reacción de Biuret?
Color azul
Color violeta
Color amarillo
Color transparente
¿Qué detecta la reacción de Millón?
Proteínas con tirosina
Proteínas con grupos amino
Proteínas con grupos fenilos
Proteínas con aldehídos
¿Cuál es el resultado positivo de la reacción Xantoproteica?
Color azul
Color amarillo
Color violeta
Color transparente
¿Qué se observa al agregar HCl a la albúmina?
Plasma denso
Plasma menos denso
No desarrolló plasma
Color transparente
¿Qué ocurre con la albúmina al calentarla?
Se vuelve transparente
Se vuelve morado
No hay cambio
Se vuelve blanca
¿Qué detecta la reacción de Biuret?
Enlaces peptídicos en proteínas
Aminoácidos libres
Grupos funcionales
Ninguna de las anteriores
¿Qué indica un precipitado blanco en la prueba con nitrato de plata?
Interacción con grupos funcionales
Presencia de aminoácidos
Desnaturalización de proteínas
Ninguna de las anteriores
¿Cuál es la proteína principal de la leche?
Lactosa
Caseína
Albúmina
Globulina
¿Qué se utiliza para detectar la presencia de proteínas solubles?
Reacción de Biuret
Reacción Xantoproteica
Reacción de Millón
Prueba de Molibdato de Amonio
¿Qué indica un precipitado de color amarillo brillante en la prueba de molibdato de amonio?
Presencia de proteínas
Presencia de iones de fosfato
Presencia de aminoácidos
Ninguna de las anteriores
¿Cómo se aísla la caseína de la leche?
¿Qué color indica la presencia de enlaces peptídicos en la prueba de Biuret?
Morado
Rojizo
Amarillo
Naranja
¿Qué color se obtiene en la prueba de Millón para la tirosina?
Morado
Rojizo
Amarillo
Naranja
¿Qué indica un precipitado amarillo en la prueba de Molibdato de Amonio?
Presencia de fosfatos
Presencia de cloruros
Ausencia de cloruros
Ausencia de fosfatos
¿Qué se observa al añadir nitrato de plata a los filtrados?
Precipitado blanco
Precipitado amarillo
No hay reacción
Reacción negativa
