wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Test de similitudine

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Ce este un criteriu de similitudine?

a)

rezultatul unor transformări de unități de măsură;

b)

un raport fizic dimensional;

c)

un raport adimensional între două mărimi de acelaşi fel;

d)

un model fizic ce caracterizează condițiile de transport al materilelor în vrac.

2.

Carcterul curgerii în cazul operației de amestecare este exprimat de:

a)

criteriului Reynolds modificat;

b)

puterea necesară acționării axului aparatului;

c)

expresia timpului necesar pentru omogenizarea unui ameste lichid;

d)

criteriul de homocronism.

3.

Care sunt etapele principale ale similitudinii?

a)

etapele unui unui proces tehnologic;

b)

sunt faze ale transportului de produse alimentare;

c)

etapa experimentală și transpunerea datelor experimentale de la scara modelului la scara prototipului industrial;

d)

enunțarea unui algoritm de calcul matematic și transpunerea la scară industrială;

4.

Numărul lui Reynolds exprimă:

a)

cantitatea de material ce trece printr-o secțiune;

b)

viteza fluidului la trecerea printr-o secțiune circulară;

c)

un raport adimensional între două mărimi de acelaşi fel;

d)

regimul de curgere în cazul materialelor alimentare fluide.

5.

Graficul din figura alăturată exprimă:

a)

rapoarte ale căror valori sunt egale;

b)

direcții de deplasare a forțelor circulare;

c)

modelul sistematizării criteriilor de similitudine;

d)

regimurile de curgere pentru materialele alimentare.

6.

Liniile drepte/diagonalele din figura anterioară exprimă:

a)

rapoarte criteriale sau criterii de similitudine;

b)

modele de transport de materiale;

c)

evoluția vâscozității;

d)

stări energetice ale tranzițiilor de fază.

7.

Când se poate aplica un criteriu de similitudine?

a)

când sunt îndeplinite condițiile de similitudine geometrică și dinamică;

b)

când două conducte au diametre egale;

c)

atunci când propiretățile materialelor sunt egale;

d)

temperatura în ambele sisteme să nu depășească temperatura ambientală.

8.

Criteriile de similitudine se eprimă în una din următoarele unități de măsură:

a)

[kg/s];

b)

[–] ;

c)

[m2/s];

d)

[P].

9.

Ce avantaje se pot obține prin aplicarea criteriilor de similitudine:

a)

reducerea numărului de experimente;

b)

determinarea gradului de omogenizare a unui amestec polidispers;

c)

determinarea gradului de mărunțire;

d)

obșinerea de dimensiuni bazate pe experimente.

10.

Analiza granulometrică constă în:

a)

trecerea succesivă a materialului printr-o serie de site cu ochiurile sitei dispuse descrescător;

b)

trasarea de curbe granulometrice;

c)

clasificarea materialelor granulare în materiale clasate;

d)

clasificarea materialelor granulare în materiale neclasate.

11.

Caracterizarea granulometrică a unei particule are ca reper principal una din următoarele dimensiuni:

a)

unghirile paralelipipedului în care poate fi înscrisă;

b)

laturile paralelipipedului în care poate fi înscrisă;

c)

cea mai mare dintre cele trei dimensiuni (lungime, lăţime, înălţime) ale paralelipipedului care poate înscrie particula;

d)

curba granulometrică.

12.

Ce reprezintă unghiul de taluz natural?

a)

unghiul dintre baza orizontală şi panta formată de particulele de material;

b)

separarea părţilor dorite şi nedorite funcţie de viteza de sedimentare centrifugă;

c)

raportul dintre cea mai mare şi cea mai mică bucată;

d)

deplasarea materialului faţă de o suprafață portantă.

13.

Coeziunea particulelor de material este determinată de:

a)

fluiditatea acestora;

b)

viteza de sedimentare;

c)

densitaea în vrac;

d)

unghiul de taluz natural de alunecare.

14.

Analiza granulometrică furnizează cunoștințe legate de:

a)

dimensiunile minime şi maxime ale particulelor;

b)

energia necesară mărunțirii;

c)

alegerea tipului de material filtrant;

d)

gradul de omogenizare.

15.

Care este scopul operaţiei de mărunţire?

a)

de a separa materialele funcţie de masa acestora;

b)

de a reduce volumul particulelor de material;

c)

de a putea clasifica materialele în vrac;

d)

ne permite identificarea pe calităţi a diferitelor materiale solide.

16.

Operația de mărunțire se definește funcție de:

a)

starea inițială a materialului;

b)

concentrația particulelor de material;

c)

indicele de taluz natural;

d)

aria specifică a granulelor.

17.

Ce se înțelege prin grad de mărunțire?

a)

traziția de stare a meterialului;

b)

raportul dintre dimensiunea iniţială și finală a particulelor;

c)

raportul dintre dimensiunea cea mai mare (lungimea) și celelalte două (lățime, înălțime);

d)

energia necesară mărunțirii unui material.

18.

Pentru care din următoarele materiele se aplică ecuția lui Rittinger la determinarea consumului de enrgie?

a)

materialelor elastice;

b)

materialelor care suportă deformaţii permanente;

c)

materielelor casante neelastice;

d)

aria specifică a granulelor.

19.

Energia necesară mărunțirii unui material alimentar are ca unitate de măsură?

a)

[Pa];

b)

[N/m2];

c)

[kg/m3];

d)

[J/kg].

20.

Ce se înțelege prin fracționarea unui amestec polidispers?

a)

de a reduce volumul particulelor de material;

b)

separarea pe fracţiuni sau clase granulometrice;

c)

clasificarea materialelor în vrac;

d)

identificarea pe calităţi a diferitelor materiale fluide.

21.

Ce se obține la cernerea unui amestec granular polidispers?

a)

sedimentarea particulelor de densități diferite;

b)

calibrarea funcție clase granulometrice;

c)

masa de particule cernute;

d)

două fracţiuni.

22.

Sitele au dimensiunile orificiilor:

a)

egale cu 1 mm;

b)

mai mici de 1 mm;

c)

mai mari de 1 mm;

d)

mai mici de 2,5 mm.

23.

La metoda cernuturilor sitele sunt montate:

a)

una peste alta;

b)

combinat, una peste alta şi una în prelungirea celeilalte;

c)

există o singură sită;

d)

una în prelungirea celeilalte.

24.

Ciururile au dimensiunilor orificiilor:

a)

egale cu 1 mm;

b)

mai mici de 2,5 mm;

c)

mai mari de 1 mm;

d)

mai mici de 1 mm.

25.

Care este scopul operației de calibrare?

a)

caracterizarea unui amestec din punct de vedere hidrodinamic;

b)

obţinerea de diferite emulsii şi soluţii ca materiale auxiliare;

c)

de adetermina parametriide transoirt pe verticală;

d)

obţinerea unui produs omogen dimensional cantitativ după greutate culoare etc.

26.

Ce reprezintă metoda refuzurilor?

a)

combinarea metodelor de cernere cunoscute

b)

raportul dintre masa refuzurilor şi cea a cernuturilor

c)

determinarea diametrului minim şi maxim a particulelor rezultate la trecerea trecerea prin site cu dimensiunea ochiurilor descrescătoare

d)

obţinerea mai multor refuzuri şi a unui singur cernut prin dispunerea sitelor în ordine descrescătoare a ochiurilor

e)

obţinerea a două refuzuri şi a două cernuturi prin dispunerea sitelor crescător

27.

Ce reprezintă metoda cernuturilor?

a)

combinarea metodelor de cernere cunoscute

b)

raportul dintre masa refuzurilor şi cea a cernuturilor

c)

determinarea diametrului minim şi maxim a particulelor fracționate cu ajutoul sitelor

d)

obţinerea mai multor cernuturi şi a unui singur refuz

28.

Ce înțelegem prin operaţia de sortare?

a)

operaţia hidrodinamică de sortare prin calibrare

b)

fracționarea după natura constituenţilor, pe baza diferenţei dintre valorile constantelor fizice sau chimice

c)

sortarea după gradul de omogenitate a particulelor de material

d)

exprimarea procentuală a indicelui de granulozitate

29.

La cernerea produselor intermediare rezultate din măcinarea grâului sunt utilizate site din materiel:

a)

fire din mătase naturală

b)

ceramic

c)

fire metalice

d)

fire metalice inoxidabile

30.

Unul din scopurile operației de fracționare este:

a)

divizarea pe componente materiale

b)

separarea funcție de umiditate

c)

identificarea formei, dimensiunii şi gradului de dispersie

d)

separarea particulelor pe sorturi de materiale

31.

Care din următorii parametrii sunt factori de influență ai operației de fracționare?

a)

clasarea materialelor în vrac

b)

dimensiunea particulelor între două limite

c)

caracterul mişcării sitei

d)

grosimea stratului de material format sub sită

32.

Ce înțelegem prin operaţia de amestecare?

a)

identificarea gradului de omogenizare

b)

obţinerea de materii prime polidisperse

c)

operaţia hidrodinamică prin care se realizează omogenizarea a doua componente

d)

caracterizarea unui amestec din punct de vedere hidrodinamic

33.

Care este mecanismul operaţia de amestecare?

a)

caracterizarea unui amestec din punct de vedere hidrodinamic

b)

obţinerea de diferite emulsii şi soluţii ca materiale auxiliare

c)

o acţiune locală, generatoare de curenți turbionari și una generală

d)

în obţinerea unor produse cu vâscozitate crescută

34.

Care este scopul operaţiei de amestecare?

a)

caracterizarea unui amestec din punct de vedere hidrodinamic

b)

obţinerea de materii prime polidisperse

c)

de identificare a gradului de omogenizare

d)

intensificarea/accelerarea diferitelor reacţii, a transferului termic şi masă

35.

În ce constă operaţia de amestecare ca operaţie auxiliară?

a)

caracterizarea unui amestec din punct de vedere hidrodinamic

b)

obţinerea de diferite emulsii şi soluţii ca materiale auxiliare

c)

parametru de identificare a gradului de omogenizare

d)

intensificarea/accelerarea diferitelor reacţii, a transferului termic şi masă

36.

În cazul operației de amestecare parametrul operator Reynolds?

a)

nu este caracteristic operației

b)

caracteristic puterii motorului

c)

prezent, caracteristic operației

d)

caracterizează criteriul de homocronism modificat pentru amestecare

37.

Termenul de paraboloid este caracteristic operației de:

a)

amestecare

b)

omogenizare

c)

emulsionare

d)

dispersie

38.

Formarea vârtejului la amestecare este generat de:

a)

rezistența mediului la acțiuni exterioare

b)

acţiunea forţei gravitaţionale şi centrifuge

c)

energia consumată în timpul amestecării

d)

diferența dintre curgerea laminară şi turbulentă

39.

Sedimentarea presupune:

a)

acţiunea unor forţe din interiorul amestecului

b)

acţiunea unor forţe exterioare asupra fazelor cu densităţi egale

c)

acţiunea unor forţe exterioare asupra fazelor cu densităţi diferite

d)

acţiunea unor dispozitive de aerare

40.

Termenul de sediment exprimă:

a)

faza solidă depusă la baza vasului de sedimentare

b)

suspensia ce formează amestecul de separat

c)

faza valoroasă rezultată la sedimentare

d)

un fluid foarte vâscos greu de transportat

41.

Viteza de sedimentare reprezintă:

a)

un criteriu de clasificarea a diferitelor amestecuri supuse sedimentării

b)

acţiunea unor forţe asupra fazelor de densităţi diferite

c)

deplasarea cu viteză constantă a particulelor solide într-un fluid dispersant staţionar

d)

deplasarea cu viteză constantă a particulelor solide supuse unor forţe de presiune variabile

42.

Ce se înțelege prin fază dispersantă?

a)

particule mărginite de faza dispersantă

b)

mediul care înconjoară particulele fazei disperse

c)

supernatantul

d)

suspensia de particule care înconjoară particulele fazei disperse

43.

În cazul sedimentării gravitaționale acționează următoarele forțe:

a)

presiune și adeziune

b)

tangente la suprafața particulelor

c)

normală și de frecare

d)

gravitaţională, arhimedică şi de frecare

44.

Sedimentarea în câmp de forțe centrifug este condiționată de:

a)

forța gravitaţională, arhimedică şi de frecare

b)

doar de forța de frecare

c)

de forța arhimedică

d)

forța centrifugă

45.

Un parametru ce caracterizează sedimentarea în câmp de forțe centrifug este:

a)

factorul de eficacitate

b)

suprafața de sedimentare

c)

unghiul de frecare

d)

fluidul staționar

46.

Care din următoarele principii formează baza sedmentării centrifuge?

a)

fracționare și filtrare

b)

separarea centrifugă

c)

sedimentare stratificată, filtrare

d)

sedimentare stratificată gravitațional

47.

Filtrarea sub influenţa forţei centrifuge are loc astfel:

a)

tasarea sedimentului și eliminarea lichidului reţinut în porii sedimentului

b)

formarea, tasarea sedimentului și eliminarea lichidului reţinut în porii sedimentului

c)

eliminarea lichidului și formarea, tasarea sedimentului

d)

tasarea și formarea lichidului reţinut în porii sedimentului

48.

Ce se înțelege prin operația filtrarare?

a)

separarea unui sistem eterogen gazos/lichid cu ajutorul unui mediu de filtrare

b)

operaţie hidrodinamică de omogenizare a amestecurilor

c)

sedimntare prin filtrare

d)

separea

49.

Ce este operația de filtrare?

a)

separarea unui sistem eterogen gazos/lichid cu ajutorul unui mediu de filtrare

b)

operaţie hidrodinamică de omogenizare a amestecurilor

c)

sedimntare prin filtrare

d)

separea dimensională funcție de diametrul orificiilor stratului filtrant

50.

Care este scopul operaţiei de filtrare?

a)

de a separa fazele unei suspensii în precipitat şi filtrat

b)

spălarea şi îndepărtarea precipitatului de pe o suprafaţă filtrantă

c)

de a obţine un produs nou

d)

de a obţine particule de dimensiuni determinate

51.

Creşterea temperaturii la filtrare determină:

a)

depunerea materialui solid pe suprafaţa filtrantă

b)

reducerea vîscozităţii sau modificarea granulometriei

c)

apariţia stratului de precipitat ca strat filtrant

d)

creşterea stratului de precipitat

52.

Pentru o filtrare optimă este necasă una din următoarele condiții:

a)

densități diferite de mateial

b)

regenerare rapidă a materialului filtrant

c)

generarea de temperaturi superioare în stratul filtrant

d)

creşterea numărului de trepte de filtrare

53.

Care este succesiunea corectă a etapelor de filtrare?

a)

regenerarea stratului filtrant, reţinerea particulelor solide de către stratul filtrant, reţinerea particulelor solide de către stratul de precipitat umed, spălarea sedimentului cu îndepărtarea acestuia depus pe filtru, pălarea sedimentului cu îndepărtarea acestuia depus pe filtru

b)

regenerarea stratului filtrant, reţinerea particulelor solide de către stratul de precipitat umed, spălarea sedimentului cu îndepărtarea acestuia depus pe filtru

c)

reţinerea particulelor solide de către stratul filtrant, reţinerea particulelor solide de către stratul de precipitat umed, spălarea sedimentului cu îndepărtarea acestuia depus pe filtru, regenerarea stratului filtrant

d)

reţinerea particulelor solide de către stratul filtrant și spălarea sedimentului cu îndepărtarea acestuia depus pe filtru

54.

Care din următoarele sunt condiții de alegere a materialeor filtrante?

a)

unghiul de taluz natural

b)

forța de coeziune a particulelor din mediul filtrat

c)

densitatea decantatului filtrant

d)

presiunea de filtrare, temperatura

55.

Care din următoarele materiale sun materiale filtrante?

a)

ciururi, site

b)

talere

c)

materiale sinterizate, pământuri diatomice

d)

ciclonul

56.

Prin stratul filtrant trece:

a)

faza solidă și particule de mari dimensiuni

b)

apa de filtrare

c)

stratul poros

d)

faza lichidă

57.

Precipitatul:

a)

trece prin stratul filtrant

b)

se depune pe stratul filtrant

c)

constituie stratul filtrant

d)

constituie faza filtrată

58.

Stratul filtrant reţine:

a)

faza lichidă

b)

faza solidă

c)

apa de filtrare

d)

particulele de forme mari

59.

Flotaţia este o metodă de:

a)

spălare pe baza jetului de apă

b)

spălare pe baza capacităţii de plutire

c)

spălare pe baza diferenţei dintre vitezele de sedimentare

d)

transport a materialelor

60.

Stropirea este o metodă de:

a)

spălare pe baza diferenţei dintre vitezele de sedimentare

b)

spălare pe baza capacităţii de plutire

c)

spălare pe baza jeturilor de apă

d)

spălare prin stropire

Similar Resources on Wayground

Cuestionario Sistema Digestivo

63 questions

Cuestionario Sistema Digestivo

quiz

Worksheet

•

University

Cuestionario sobre Contracción Muscular

55 questions

Cuestionario sobre Contracción Muscular

quiz

Worksheet

•

University

servicio examen upt primer y segundo parcial

60 questions

servicio examen upt primer y segundo parcial

quiz

Worksheet

•

University

Providencias judiciales COGEP.

58 questions

Providencias judiciales COGEP.

quiz

Worksheet

•

University

ordinario Educación para la salud

56 questions

ordinario Educación para la salud

quiz

Worksheet

•

University