NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi
Total questions: 40
Worksheet time: 18mins
Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!
1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih
2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui
3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan
4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru
5) Perbaikan genetik tidak terarah
Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….
1), 2), dan 3)
1),3), dan 4)
2), 3),dan 5)
2), 4), dan 5)
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 4
2 dan 3
4 dan 1
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
tauco
keju
margarin
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
rekayasa genetika
kloning
transplantasi
mutasi
Manfaat yang diperoleh manusia dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah ....
menggantikan media tanah dengan media lain, seperti pasir dan arang
menghasilkan tanaman yang berbuah lebih banyak dibandingkan induknya
sifat yang dimiliki tanaman merupakan sifat yang unggul
tanaman yang dihasilkan sangat banyak dan mempunyai sifat sama dengan induk
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Rhizopus Oryzae
Acetobacter Xylinum
Lactobacillus Bulgaricus
Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ....
bercocok tanam tanpa media tanah
pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
pembuatan tempe menggunakan jamur
meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik
Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah pada ....
manfaatnya
mikroorganisme yang digunakan
hasil produk
teknologi yang diterapkan
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….
1 dan 2
2 dan 4
1 dan 3
3 dan 4
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….
1 dan 2
2 dan 4
1 dan 3
3 dan 4
Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….
Mikrobiologi
Genetika
Botani
Bioteknologi
Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….
Agen Biologis
Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
Menghasilkan produk yang termodifikasi
semua jawaban benar
Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….
Konvensional dan moderat
konvensional dan maju
konvensional dan Modern
Modern dan Teknologi
Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....
amilum menjadi gula
Gula menjadi alkohol
Gula menjadi amilum
Gula menjadi selulosa
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
keju
tauco
margarin
Perubahan pada proses diatas adonan menjadi mengembang karena ...
amilum menjadi gula dan asam piruvat
gula menjadi alkohol dan amilum
gula menjadi amilum dan fruktosa
gula menjadi selulosa dan alkohol
amilum menjadi gula dan asetaldehide
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
Tanaman hasil rekayasa genetika yang pertama kali sampai ke tangan konsumen adalah...
tomat
padi
kentang
kedelai
Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ….
Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda
Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda
Kecap difermentaasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur
Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda
Perbedaan bahan yang sama mempengaruhi perkembangbiakan mikroba
Dalam membuat adonan roti, diperlukan campuran tepung, air, garam, dan ragi. Kemudian adonan disimpan dalam wadah selama beberapa jam untuk proses fermentasi. Selama fermentasi, terjadi perubahan kimia pada adonan. Ragi merupakan jamur bersel satu yang mengubah amilum dan gula dalam tepung menjadi CO2 dan alkohol. Fermentasi menyebabkan adonan roti mengembang. Adonan mengembang karena ….
Alkohol yang dihasilkan berubah menjadi gas
Selama fermentasi dihasilkan gas CO2
Fermentasi mengubah air menjadi uap air
Gula dalam adonan berubah menjadi gas
Ethanol yang dihasilkan berubah menjadi uap air
Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococus thermophilus, proses yang terjadi pada fermentasi adalah......
Pemisahan lemak menjadi asam lemak
Pengubahan susu menjadi alkohol dan gula
Penguraian susu menjadi lemak berprotein
Pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat
Pembentukan protein oleh susu
Dibawah ini yang merupakan definisi dari bioteknologi ialah, kecuali...
ilmu yang menggunakan makhluk hidup sebagai komponen penting dalam produksi suatu produk barang atau jasa yang berguna bagi manusia
ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi
ilmu yang mempelajari pemanfaatan mikroorganisme dan enzim, untuk menghasilkan sebuah produk
ilmu yang mempelajari pemanfaatan mikroorganisme untuk memusnahkan kesejahteraan hidup manusia
Ilmu yang menggabungkan banyak cabang ilmu biologi dan kima
Dibawah ini yang merupakan prinsip dasar dari bioteknologi ialah...
Penggunaan agen biologi
Menghasilkan produk terkenal
Efisien dalam pembuatan produk
Semua benar
Menggunakan prinsip fermentasi
Menurut perkembangannya bioteknologi dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu...
Alami dan buatan
Legal dan ilegal
Konvensional dan modern
Statis dan dinamis
Ilmu-ilmu pendukung tersebut akan menghasilkan cabang ilmu baru yaitu...
Farmakologi
Biokimia
Bioteknologi
Fisiologi
Anatomi
Perhatikan ciri-ciri berikut:
- Menggunakan teknologi yang lebih modern
- Memanfaatkan prinsip rekayasa genetika
- Biaya yang relatif lebih mahal
- Dapat menghasilkan sifat baru pada organisme
Diatas merupakan ciri-ciri dari bioteknologi...
Konvensional
Elite
Modern
Buatan
Dibawah ini yang merupakan dampak positif dari adanya Bioteknologi ialah...
Mengurangi keanekaragaman hayati
Meningkatkan hasil panen
Menimbulkan pencemaran lingkungan
Meningkatkan kekayaan pihak tertentu
Resistensi bakteri
Dibawah ini yang merupakan produk Bioteknologi konvensional bidang pangan ialah...
Produk yang dihasilkan dari bakteri Lactobacillus bulgaricus ialah...
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
rekayasa genetika
transplantasi
kloning
mutasi
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….
Mikrobiologi
Genetika
Botani
Bioteknologi
Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….
Agen Biologis
Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
Menghasilkan produk yang termodifikasi
semua jawaban benar
Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….
Konvensional dan moderat
konvensional dan maju
konvensional dan Modern
Modern dan Teknologi
Tujuan dari kultur jaringan adalah ….
menghasilkan banyak individu baru yang bervariasi sifatnya
menghasilkan banyak individu baru dalam waktu yang singkat dan sifatnya sama dengan induknya
menghasilkan banyak individu baru secara generatif
menghasilkan banyak individu baru dari jaringan induk yang sudah tua
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….
Modern
Kultur Jaringan
Konvensional
Rekayasa Genetika
Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....
menghasilkan tiruan mahluk hidup
menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik
memperbanyak mahluk hidup di bumi
memperbaiki keturunan dan jasa
Berikut ini jenis makanan yang tidak memanfaatkan bakteri, yaitu
Tapai
Yoghurt
Tempe
Keju
