wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

4.1. Cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hóa

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Bộ phận nào là nơi thức ăn đi vào cơ thể?

a)

Ruột già

b)

Khoang miệng

c)

Thực quản

d)

Dạ dày

2.

Bộ phận nào có chức năng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống dạ dày?

a)

Thực quản

b)

Ruột non

c)

Dạ dày

d)

Ruột già

3.

Bộ phận nào trộn thức ăn với dịch tiêu hóa để tạo thành hỗn hợp lỏng?

a)

Thực quản

b)

Dạ dày

c)

Ruột non

d)

Hậu môn

4.

Bộ phận nào giúp phân giải thức ăn thành các hạt cực nhỏ?

a)

Dạ dày

b)

Ruột non

c)

Ruột già

d)

Thực quản

5.

Bộ phận nào giúp hấp thụ nước và một số chất trở lại máu?

a)

Dạ dày

b)

Thực quản

c)

Ruột già

d)

Ruột non

6.

Bộ phận nào giúp loại bỏ phần thức ăn không tiêu hóa được ra khỏi cơ thể?

a)

Hậu môn

b)

Ruột non

c)

Dạ dày

d)

Thực quản

7.

Chức năng chính của khoang miệng là gì?

a)

Tiêu hóa toàn bộ thức ăn

b)

Nghiền thức ăn thành những miếng/mảnh nhỏ

c)

Hấp thụ dinh dưỡng

d)

Hấp thụ nước

8.

Chức năng chính của dạ dày là gì?

a)

Phân giải thức ăn thành những hạt cực nhỏ

b)

Trộn thức ăn với dịch tiêu hóa và biến thành hỗn hợp lỏng

c)

Hấp thụ nước từ thức ăn

d)

Đẩy thức ăn xuống ruột già

9.

Chức năng chính của ruột non là gì?

a)

Phân giải thức ăn thành những hạt cực nhỏ

b)

Nghiền thức ăn thành những miếng nhỏ hơn

c)

Loại bỏ chất thải khỏi cơ thể

d)

Chuyển thức ăn xuống dạ dày

10.

Chức năng của ruột già là gì?

a)

Hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn

b)

Hấp thụ nước và một số chất khoáng trở lại máu

c)

Trộn thức ăn với dịch tiêu hóa

d)

Phân giải tinh bột thành đường

11.

Hãy sắp xếp các bộ phận sau theo đúng trình tự thức ăn đi qua trong hệ tiêu hóa:

  • 1. Ruột non 2. Dạ dày 3. Thực quản 4. Hậu môn 5. Khoang miệng 6. Ruột già

a)

5 → 3 → 2 → 1 → 6 → 4

b)

5 → 2 → 3 → 1 → 6 → 4

c)

5 → 3 → 1 → 2 → 6 → 4

d)

5 → 1 → 3 → 2 → 6 → 4

12.

Điểm khác biệt chính giữa quá trình tiêu hóa trong khoang miệng và ruột non là gì?

a)

Khoang miệng nghiền thức ăn thành những miếng/mảnh nhỏ, còn ruột non phân giải thức ăn thành những hạt cực nhỏ

b)

Khoang miệng phân giải protein, còn ruột non phân giải tinh bột

c)

Khoang miệng hấp thụ dinh dưỡng, còn ruột non chỉ nghiền thức ăn

d)

Khoang miệng loại bỏ chất thải, còn ruột non hấp thụ nước

13.

Khi nhai một miếng cơm, khoang miệng có chức năng gì?

a)

Phân giải cơm thành những hạt cực nhỏ

b)

Nghiền cơm thành những miếng nhỏ hơn và làm ướt bằng nước bọt

c)

Hấp thụ chất dinh dưỡng từ cơm

d)

Chuyển hóa cơm thành năng lượng

14.

Tại sao ruột non lại là cơ quan chính trong việc hấp thụ dinh dưỡng?

a)

Vì ruột non phân giải thức ăn thành những hạt cực nhỏ để dễ dàng hấp thụ vào máu

b)

Vì ruột non nghiền thức ăn thành những miếng nhỏ hơn

c)

Vì ruột non có chức năng đẩy thức ăn xuống ruột già

d)

Vì ruột non giúp làm mềm thức ăn

15.

Nếu muốn làm mô hình hệ tiêu hóa thì bộ phận thực quản em nên chọn vật liệu nào phù hợp nhất?

a)

Hộp nhựa

b)

Ống nhựa mềm hoặc ống hút dài

c)

Hộp giấy

d)

Khay nhựa

16.

Nếu muốn làm mô hình hệ tiêu hóa thì bộ phận dạ dày, dụng cụ nào mô phỏng tốt nhất chức năng co bóp và trộn thức ăn?

a)

Túi nhựa hoặc bóng bay

b)

Lon nước ngọt

c)

Ống hút

d)

Muỗng nhựa

17.

Dụng cụ nào thích hợp để mô phỏng ruột già trong mô hình hệ tiêu hóa?

a)

Khay nhựa

b)

Quần tất

c)

Ly giấy

d)

Chai

18.

Trong mô hình hệ tiêu hóa, túi nhựa có thể đại diện cho bộ phận nào?

a)

Thực quản

b)

Ruột non

c)

Dạ dày

d)

Hậu môn

19.

Một nhóm học sinh đã sử dụng quần tất bó chặt để mô phỏng bộ phận nào trong hệ tiêu hóa?

a)

Dạ dày

b)

Thực quản

c)

Ruột già

d)

Khoang miệng

20.

Nắp chại nhựa có một lỗ nhỏ ở đáy, thường được sử dụng để mô phỏng bộ phận nào trong hệ tiêu hóa?

a)

Ruột già

b)

Hậu môn

c)

Thực quản

d)

Dạ dày

21.

Khi làm mô hình hệ tiêu hóa, rủi ro nào có thể xảy ra?

a)

Dụng cụ sắc nhọn như kéo có thể gây thương tích

b)

Mô hình có thể bị bẩn nhưng không gây nguy hiểm

c)

Không có rủi ro nào vì đây là một hoạt động đơn giản

d)

Thí nghiệm có thể gây cháy nổ

22.

Khi sử dụng bóng bay để làm dạ dày, em cần lưu ý điều gì?

a)

Không nên bơm quá căng vì có thể làm vỡ bóng bay

b)

Bóng bay không liên quan đến mô hình dạ dày

c)

Bóng bay cần được cắt nhỏ để phù hợp hơn

d)

Chỉ sử dụng bóng bay màu đỏ để dễ nhận diện

23.

Dung dịch iodine có tác dụng gì trong thí nghiệm kiểm tra thực phẩm?

a)

Phân hủy protein trong thức ăn

b)

Xác định thực phẩm có chứa tinh bột hay không

c)

Làm tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn

d)

Làm mềm thực phẩm trước khi tiêu hóa

24.

Khi làm thí nghiệm kiểm tra tinh bột trong thức ăn bằng dung dịch iodine, em cần lưu ý điều gì?

a)

Không được nhỏ iodine vào quần áo vì sẽ để lại vết bẩn

b)

Có thể nếm thử iodine để kiểm tra độ đắng

c)

Iodine có thể được đổ trực tiếp xuống bồn rửa sau khi dùng

d)

Không cần găng tay khi tiếp xúc với iodine

25.

Trong quá trình thực hành, tại sao cần đeo găng tay khi làm thí nghiệm về hệ tiêu hóa?

a)

Để tránh bỏng nhiệt do phản ứng hóa học

b)

Để tránh tiếp xúc với các dung dịch có thể gây kích ứng

c)

Để tránh bị đứt tay khi dùng kéo

d)

Vì găng tay giúp thực hiện thí nghiệm nhanh hơn

26.

Dung dịch nào được sử dụng để kiểm tra xem thực phẩm có chứa tinh bột hay không?

a)

Dung dịch muối

b)

Dung dịch iodine

c)

Dung dịch giấm

d)

Dung dịch đường

27.

Khi nhỏ dung dịch iodine vào một miếng bánh mì, màu sắc nào sẽ xuất hiện?

a)

Xanh đen

b)

Đỏ tươi

c)

Vàng nâu

d)

Không thay đổi màu

28.

Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm với các loại thực phẩm sau: gạo, dầu ăn, trứng, khoai tây. Hãy chọn hai loại thực phẩm có thể làm dung dịch iodine chuyển sang màu xanh đen.

a)

Gạo và trứng

b)

Dầu ăn và khoai tây

c)

Gạo và khoai tây

d)

Trứng và dầu ăn

29.

Khi thực hiện thí nghiệm nhai bánh mì và kiểm tra bằng iodine, nếu bánh mì sau khi nhai không đổi màu xanh đen, điều này có nghĩa là:

a)

Bánh mì không chứa tinh bột

b)

Tinh bột đã bị enzyme trong nước bọt phân giải

c)

Bánh mì có quá nhiều protein

d)

Bánh mì bị nhiễm khuẩn

30.

Học sinh lớp 5 đã thực hiện thí nghiệm với hai cốc chứa cơm chín và iodine:

Cốc A: Thêm nước bọt

Cốc B: Thêm nước.

Sau hai giờ, chỉ cốc B chuyển sang màu xanh đen. Kết luận nào sau đây đúng?

a)

Nước làm tinh bột phân hủy nhanh hơn

b)

Nước bọt có enzyme giúp phân giải tinh bột

c)

Iodine không phản ứng với tinh bột

d)

Thời gian quan sát chưa đủ để thấy sự thay đổi

31.

Tại sao khi thực hiện một thí nghiệm khoa học, chúng ta cần lặp lại nhiều lần?

a)

Để làm cho thí nghiệm trở nên thú vị hơn

b)

Để kết quả chính xác hơn

c)

Để thay đổi kết quả theo ý muốn

d)

Để thử nghiệm với nhiều loại hóa chất khác nhau

32.

Một nhóm học sinh kiểm tra xem bánh mì có chứa tinh bột hay không bằng dung dịch iodine. Để kết luận chắc chắn, các bạn cần làm gì?

a)

Chỉ kiểm tra một mẫu bánh mì rồi kết luận ngay

b)

Kiểm tra nhiều mẫu bánh mì khác nhau nhiều lần

c)

Dùng một loại dung dịch khác để kiểm tra

d)

Đun nóng bánh mì trước khi thử nghiệm

33.

Khi thực hiện thí nghiệm về sự phân giải tinh bột trong miệng, một học sinh làm thí nghiệm một lần và đưa ra kết luận. Điều nào sau đây là ĐÚNG?

a)

Học sinh có thể kết luận ngay vì kết quả lúc nào cũng giống nhau

b)

Học sinh cần lặp lại thí nghiệm nhiều lần để đảm bảo kết quả chính xác

c)

Không cần lặp lại vì sách đã có câu trả lời đúng

d)

Học sinh nên hỏi giáo viên thay vì làm lại thí nghiệm

34.

Trong một thí nghiệm kiểm tra sự phân giải tinh bột trong miệng, nếu các nhóm học sinh thu được kết quả khác nhau, bước tiếp theo nên làm gì?

a)

Chọn nhóm có kết quả gần đúng với lý thuyết nhất

b)

Lặp lại thí nghiệm nhiều lần để xác nhận kết quả

c)

Chỉnh sửa số liệu để có kết quả giống nhau

d)

Hỏi giáo viên xem nhóm nào làm đúng nhất

35.

Nhóm học sinh muốn điều tra xem nước bọt có ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa tinh bột hay không. Câu hỏi nào phù hợp nhất cho khảo sát này?

a)

Nước bọt có giúp phân giải tinh bột không?

b)

Nước bọt có vị như thế nào?

c)

Nước bọt có làm bánh mì mềm hơn không?

d)

Nước bọt có màu gì?

36.

Học sinh A muốn nghiên cứu về tác động của chế độ ăn uống đối với tiêu hóa. Câu hỏi nào là phù hợp nhất cho khảo sát?

a)

Chế độ ăn giàu chất xơ có ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như thế nào?

b)

Món ăn nào có hương vị ngon nhất?

c)

Con người có thể sống bao lâu nếu không ăn?

d)

Nước có phải là thực phẩm không?

37.

Để thực hiện thí nghiệm kiểm tra tinh bột trong thực phẩm, dụng cụ nào sau đây là cần thiết?

a)

Dung dịch iodine, đĩa hoặc khay, ống nhỏ giọt

b)

Giấy nhôm, muối, nhiệt kế

c)

Kính lúp, cân điện tử, bếp điện

d)

Giấy lọc, nam châm, cát

38.

Tại sao cần sử dụng ống nhỏ giọt trong thí nghiệm kiểm tra tinh bột?

a)

Để nhỏ dung dịch iodine vào thực phẩm một cách chính xác

b)

Để trộn iodine với nước

c)

Để làm nóng dung dịch iodine trước khi sử dụng

d)

Để hút bỏ tinh bột khỏi thực phẩm

39.

Bạn cần kiểm tra tinh bột trong thực phẩm dạng lỏng (như sữa hoặc nước trái cây). Bạn nên sử dụng thêm dụng cụ nào?

a)

Cốc thủy tinh hoặc ống nghiệm để chứa chất lỏng

b)

Giấy lọc để tách tinh bột khỏi nước

c)

Dao để cắt thực phẩm thành từng miếng nhỏ

d)

Găng tay cao su để bảo vệ tay khỏi iodine

40.

Nếu bạn làm đổ dung dịch iodine ra bàn thí nghiệm, bạn nên sử dụng dụng cụ nào để lau sạch?

a)

Khăn giấy hoặc khăn lau sạch

b)

Muỗng để hớt dung dịch

c)

Bàn chải cứng để chà sạch

d)

Giấy nhôm để hút dung dịch