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repaso bioquímica

Total questions: 28

Worksheet time: 15mins

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1.

¿Qué es la bioquímica?

a)

Ciencia de la base química de la vida

b)

Estudio de los procesos físicos

c)

Análisis de la energía en los sistemas

d)

Ninguna de las anteriores

2.

¿Cuáles son las principales biomoléculas?

a)

Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

b)

Vitaminas y minerales

c)

Agua y sales

d)

Ninguna de las anteriores

3.

¿Qué son los monosacáridos?

a)

Compuestos que no se pueden simplificar

b)

Compuestos de dos a diez monosacáridos

c)

Compuestos de más de diez monosacáridos

d)

Ninguna de las anteriores

4.

¿Qué es la unión glucosídica?

a)

Enlace entre monosacáridos

b)

Unión de aminoácidos

c)

Enlace entre ácidos nucleicos

d)

Ninguna de las anteriores

5.

¿Qué tipo de azúcar es la maltosa?

a)

Azúcar reductor

b)

Azúcar NO reductor

c)

Azúcar de leche

d)

Ninguna de las anteriores

6.

¿Qué es el glucógeno?

a)

Carbohidrato de almacenamiento de energía de vertebrados

b)

Carbohidrato de almacenamiento de energía de plantas

c)

Polisacárido estructural de las plantas

d)

Ninguna de las anteriores

7.

¿Qué se obtiene en la glucólisis?

a)

Piruvato

b)

Glucosa

c)

Ácido láctico

d)

Ninguna de las anteriores

8.

¿Qué es la celulosa?

a)

Un polisacárido estructural de las plantas

b)

Un tipo de lípido

c)

Una proteína

d)

Un carbohidrato

9.

¿Qué se obtiene a partir de la glucólisis?

a)

Piruvato

b)

Ácidos grasos

c)

ATP y NADH

d)

Ambos anteriores

10.

¿Cuáles son los tipos de ácidos grasos?

a)

Saturados e insaturados

b)

Esenciales y no esenciales

c)

Ambos anteriores

d)

Ninguno de los anteriores

11.

¿Qué es la lipogénesis?

a)

Transformación y síntesis de ácidos grasos

b)

Descomposición de lípidos

c)

Producción de glucosa

d)

Ninguna de las anteriores

12.

¿Qué son los ácidos grasos esenciales?

a)

Aquellos que el cuerpo no puede sintetizar

b)

Aquellos que el cuerpo puede sintetizar

c)

Ambos anteriores

d)

Ninguno de los anteriores

13.

¿Qué función tiene el ácido oléico?

a)

Favorece la integridad de la barrera celular

b)

Contribuye a la estabilidad de las membranas

c)

Es un tipo de ácido graso saturado

d)

Ninguna de las anteriores

14.

¿Qué se entiende por esterificación?

a)

Pérdida de tres moléculas de agua

b)

Formación de lípidos

c)

Descomposición de grasas

d)

Ninguna de las anteriores

15.

¿Cuáles son las funciones de los lípidos?

a)

Energética, almacén, estructural

b)

Aislante térmico, compone vitaminas

c)

Ambos anteriores

d)

Ninguno de los anteriores

16.

cuántos carbonos tienen los monosacáridos?

a)

2-4

b)

2-7

c)

7 o más

d)

10

17.

¿Qué es la gluconeogénesis?

a)

Ninguna de las anteriores

b)

Transformación de lípidos en carbohidratos

c)

Descomposición de glucosa

d)

Producción de glucosa a partir de precursores no carbohidratados

18.

¿Qué son los polisacáridos?

a)

Carbohidratos formados por múltiples monosacáridos

b)

Lípidos de cadena larga

c)

Ninguna de las anteriores

d)

Proteínas complejas

19.

como se le conocen a las moléculas espejo?

(a)  

20.

que tipo de carbohidrato es?

a)

simple

b)

compuesto

21.

que tipo de carbohidrato es este?

a)

simple

b)

ninguno

c)

complejo

22.

¿Qué son los disacáridos?

a)

Carbohidratos formados por más de tres monosacáridos

b)

Carbohidratos formados por tres monosacáridos

c)

Ninguna de las anteriores

d)

Carbohidratos formados por dos monosacáridos

23.

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el organismo?

a)

Ninguna de las anteriores

b)

Formar estructuras celulares

c)

Almacenar información genética

d)

Proveer energía

24.

¿Qué tipo de enlace se forma entre los ácidos grasos y el glicerol?

a)

Enlace glucosídico

b)

Enlace peptídico

c)

Enlace éster

d)

Ninguna de las anteriores

25.

donde ocurre la lipogénesis?

a)

hígado y riñon

b)

cerebro

c)

estómago

d)

intestino

26.

qué hace el ácido esteárico con relación a la odontología?

a)

cicatrizar

b)

nada

c)

renovación de tejidos después de una cirugía

d)

compone las membranas celulares

27.

¿Qué son los oligosacáridos?

a)

Carbohidratos simples

b)

Carbohidratos formados por más de diez monosacáridos

c)

Carbohidratos complejos

d)

Carbohidratos formados por dos a diez monosacáridos

28.

¿Qué es la sacarosa?

a)

Un tipo de lípido

b)

Un polisacárido

c)

Un monosacárido

d)

Un disacárido formado por glucosa y fructosa